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“大火,收汁。”
夏安很满意如今他对《火焰饺子》这道菜的掌握度。
调味没问题。
最弱的面点一环也补上了。
剩下来的,无非就是现做现卖这步,最为重要的临场火候环节。
【大成】的火候,加上【大成】的食谱掌握度。
便早已脱离初学时的小心翼翼,逐步有一种老僧禅定的心境。
夏安可以很从容,很放松,并且失误率极低的,快速把一整锅煎饺,用喷火枪,喷涂上火焰色泽。
这就是肝食谱熟练度的意义了。
起码,此时在夜市街,当着一层又一层,数量不知多少的食客。
总之就是全场瞩目的情况。
夏安的心境也依旧平稳,丝毫不受干扰,甚至有些隐隐享受此刻身心放松做菜的状态。
当最后一枚「火焰饺子」,在喷火枪的信手涂鸦中,镀上一层完美的橙红色泽。
饺子上的冠冕,宛若绽放的焰之花。
夏安嘴角含着一丝笑意,关闭喷火枪,准备让池啸白扫码取餐。
谁知,刺目的光芒,骤然间从煎锅喷涌而出!
沐浴在奇迹料理之光里的火焰饺子,隐隐约约,有一条小型火龙在煎锅中的火焰饺子之间飞快游蹿着。
可一两秒钟后,奇迹料理之光消散,这条火龙也仿佛是周围人的幻觉,同样的消失无踪。
“这是…发光了!”夏安嘴巴张开,反应过来后便是兴奋的,不由得握拳轻微挥了一下。
这次做出发光料理,第二次了。
他的感觉更清晰了,隐约抓握住了一些菜品发光的规律。
“发光版本的《火焰饺子》,堂堂现世!”
夏安深吸气后,张望摊位四周。
不出所料!
一片死寂!
夜市街上,本来躁动不已的庞大食客群体。
在见证这锅煎饺冒出料理奇迹之光后。
人群瞬息间安静下来。
“刚才的光芒,莫非,我眼花了?!”池啸白瞪死眼睛,只管呆愣愣看着煎锅里的饺子。
“出现了!发光的料理!”
距离摊位不远的地方,准备绕后和夏安完成汇合的,美代子、爱丽丝和绘里奈一行人。
她们恰好见证了发光版本的火焰饺子,奇迹诞生的一幕。
美代子还好,毕竟她见证过发光版本的《烈冰鲜鲷山》问世。
但薙切绘里奈、薙切爱丽丝姐妹,哪见过这种料理奇迹之光啊…
在现代美食界,【发光】已经是公认的,早已成为绝唱!
看似广袤的神州美食界,却再也没有厨师能够做出发光的料理!
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