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上次吃过一桌子，菜确然还不错的。

内里虽富丽堂皇的模样，却处处精致华贵，并没有暴发户的气质。便是大堂也干净不喧闹，用餐体验十分良好。

傅鸽子能看上的地方果真不错。

方才那个伙计只领进门两三步，又换一个和气稳重的小厮带他们去雅间。

这小厮细声慢语，笑容和煦，和方才那位却不是一个路子。

服务员都这么优秀，真上档次。

苏遥感叹一声，又念起：可惜自家书铺要安静，用不着这许多伙计。不然店中一摆，一溜各种各样的伙计，多气派。

小厮打开一间“芍药厅”，和气笑笑：“公子请。”

又按照吩咐，着人抬来一张小案，对吴叔和齐伯笑笑：“老伯请。”

按理说，这个时候碍于身份，仆从不会一起用饭。

但苏遥明显把齐伯当家人，吴叔更不是外人，傅陵索性着人于一旁再添张小案。

不是他不想和苏遥单独吃，是实在相处还不久，怕苏遥再吃到什么不该吃之物。

大酒楼一道菜的工序香料皆繁复无比，又不知经过多少人的手，还是齐伯在旁边看着点吧。

苏遥在傅陵对面坐下，年轻小厮便奉上菜单，又笑：“月前自姑苏来了位大厨，会制一道‘西湖醋鱼’，许多客人喜欢，正是我们店的招牌。公子要试试么？”

“是用草鱼？”苏遥抬眸。

小厮微微一愣，笑道：“正是呢。”

旧京还有懂这道菜的吃家子？

傅陵只问：“草鱼怎么了？”

草鱼比较腥。

苏遥初来，便发现此时的许多菜都不够精致，许是一些老祖宗留下的经验尚未完善。

苏遥从前吃过一次坊中食肆的草鱼，踩了雷。

估计傅鸽子更不喜欢。

苏遥便笑：“我不太爱吃，不如红烧鲤鱼？”

红烧能掩住些腥味，鲤鱼也好处理。

傅陵点头，又望过来：“还想吃什么？”

苏遥顺着又点一道醋溜藕片，便笑笑：“傅先生点吧，我点好了。”

一共也只两张桌子吃饭，每桌四个菜就行了。

待会儿均摊饭钱，点多了占傅先生便宜。

傅陵却只暗道：吃这么少。

这什么时候能养好身体？

又不是吃不起。

傅陵翻翻菜单，开口：“东安子鸡，腊味合蒸，锅包肉，松仁玉米，西湖豆腐羹，拔丝地瓜，再来一笼蒸饺。”

苏遥一怔，又见傅陵手一顿：“福鼎肉片是什么？”

“是以肉糜下沸水制成的汤羹，是咱们闵州来的大厨的拿手菜，最是弹软爽滑，又鲜又嫩。”

年轻小厮熟练地介绍，“酸酸辣辣，最是爽口。”

“那来一道。”

傅陵正阖上菜单，又瞧见一道，微微一笑，“这道也加上，夫妻肺片。”

“好的，劳烦公子稍等。”

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