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第一百二十章 满汉全席（第3页）

啧啧，果然，只有皇帝才有这个机会吃这么好的东西。

“王妃，这龙虾是否有什么问题？”

“没有没樱”苏希连忙摆手：“只是这么大的龙虾我只在书中见过，从未碰见过，第一次见到，难免有些激动，放心，我肯定会好好给皇上做材，你们继续到外面候着吧。”

“嗻，若是有吩咐，您喊我们就是了。”

这波士顿龙虾肯定得白灼啊！要不然这么鲜的东西可不就破坏了原汁原味了？

只是，她可以一虾多用。

既然没有芝士，那么就来个咸蛋黄龙虾。

先把波士顿龙虾给蒸熟了，然后把其中的虾肉给取出来，但是千万不能把虾壳给弄破了，尤其是那虾头的虾须，那一定要是完整的，要不然那才真的是浪费呢。

虾肉一些是留在虾壳里面的，只是剔好而已，还有三分之一，只和咸蛋黄一起炒，那滋味，真是妙，还有一些，将虾肉给撕碎了，然后做成寿司。

真真是一点都没有浪费。

为了保住她的这条命，她可是一点也没有含糊，把自己可以做的都给做了，她是不擅长雕花的，可是此刻却硬是把豆腐雕成了一条龙的形状，外面淋上一层她的秘制酱料，再撒上细细的金箔，那就是一条栩栩如生的金龙啊。

用来讨好皇帝应该还是很不错的。

苏希从公公那里打听到了，这皇帝比较的重口味，喜欢吃酸辣的。

她这不就立马给整了两道硬菜，一道是水煮鱼，另外一道是干锅牛蛙。

将鱼片开，因为是给皇帝吃的，苏希这次特地选用了巴沙鱼，那可是一根鱼刺都是没有的，就怕万一卡住了，那她就是要了。

片好的鱼片放在料理的碗里面，加入料酒、淀粉、蛋清、黑胡椒先腌制那么半个时，趁这段时间里面，把配菜都给洗好，焯水。

之后再热锅里面放入油，烧热之后，放入辣椒，花椒，葱，姜等香料，炒香之后放，放入一勺豆瓣酱，加入水，烧滚之后，再放入一勺麻辣酱，在放一些调味品，把鱼片放进去滑熟了之后，就可以捞出来，把配菜放进去再过味。

最后倒出来，把鱼片铺在上面，上面再撒上一些白芝麻、花椒和香菜，最后淋上一层热油，随着一声“呲”，那香味可真是直接钻进了饶鼻子里面。

再把牛蛙放进油锅里面炸熟了，然后拉出来之后把切好的土豆条、红薯条、芋头条都放进油锅里面炸，炸到金黄也一并捞出。

锅底放入少许的油，放入辣椒、花椒等香料，把牛蛙放进去翻炒，再加入炸好的土豆条等配菜，最后再放入几根青色的芹菜，放入调味料，盖上锅盖，等到土豆条是沙状的，就可以盛出来了，最后撒上一些香菜，又是一道菜完成。

喜欢吃酸辣的，她又做了一道泡菜五花肉，金黄色的，看上去就好看。

蒜香油麦菜，上汤西蓝花，龙井虾仁，东坡肘子等等名菜，苏希也一样都做了一份，因为她压根就不清楚，这皇上喜欢吃些什么，为了以防万一，她得把所有能够想到的菜都给准备好了。

那不定皇上看在她的苦劳的份上，还愿意就这样放她一码的。

最后做了一个清味的西湖牛肉羹，青菜都选用的菜叶，把菜叶都切成了细细的末，然后又拿了一块嫩豆腐切成了同样大的细末，包括牛肉，煮熟之后捞出来，切成细末，然后放入水中一切煮，勾芡，调味，装盘，一气呵成。

苏希终于把所有的菜品都给做完了，只是到了皇帝跟前服侍皇帝用餐的时候额头上才起了厚厚的汗珠，她现在整个背心都是湿的，她很害怕，这要是皇帝不喜欢的话，会是什么样子的呢。

所以，她目不转睛的看着皇帝夹起邻一块水煮鱼，眼睛一眨都不眨的观察着皇帝吃了鱼之后的神情。

竟然是没有表情，或多或少都要评价一下的把？难不成真的是太普通了吗？皇帝都不想要给出一个评价？

苏希如是想到。

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