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可条件有限,家里能拿得出的就是被埋在雪窝窝里冻成了冰坨子的猪肉,凑合用上也行。
除了在木盆中化冻的猪肉,许文秀还从地窖里拿了白菜和萝卜,木盆里还用热水泡着晒干的木耳和香菇。
桑枝夏大致看了一眼觉得差不多。
“肉剁碎用姜水拌一遍,白菜香菇和木耳都切成碎丁子,混好了馅儿再擀皮也来得及。”
天气冷,先擀好的面皮不及时包的话硬了不好封边,不如两处一起动。
许文秀听完就去抓菜刀,徐璈却走过来说:“娘,我来剁吧。”
“你们几个。”
他说完一手摁了一个小脑袋,撵小鸭子似的说:“灶边有刀不安全,都去边上玩儿。”
徐明阳捧着碗有些不甘心:“大哥,我也想帮忙。”
“我会捏面团的!我还会捏长得像野猪的包子!”
做别的他们的确是帮不上忙,可现在但凡是做跟面团有关的东西,几小只都是热情高涨。
说起来这还是桑枝夏没起个好头。
她带着这群倒霉孩子揪了面团一气儿乱包,有了第一次的尝试,就真的挡不住下一次的热情了。
徐璈幽幽转头,看清他脸上的骄傲,一言难尽道:“所以这就是我一早吃了三个露馅猪头包的理由吗?”
捏得扭曲狰狞就算了,还没捏好。
一个塞得馅儿满崩漏,把嘴张成碗口都找不到下嘴的地方,两个捏得奇形怪状,啃到了手指头都没找着消失的馅儿。
除此外还有据说是鸭子实际像胖头陀的鸭子包,长了野猪獠牙的小狗包,以及出自徐嫣然巧手的花朵包……
虽然那朵花看起来很像是扭曲的杂草。
但徐嫣然说了,她捏的真的是花儿。
徐璈心累难数自己遭了多少心灵手巧的陷害,瞥见桑枝夏几乎绷不住的笑,凉飕飕地说:“枝枝,碗里有一坨号称是喇叭花的馅饼真的很影响胃口,你知道吗?”
没错,他说的是一坨。
出自徐明煦和徐锦惜联手创作的一坨。
虽然味道没区别,在桑枝夏的监督下也绝对是干净健康,可太难看了。
难看到直观地影响了胃口。
徐璈现在一听到揉面的声音就头皮发麻。
实话实说,他累了。
他现在就想吃口正经人吃的!
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