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第三百二十九章 招贤虾329(第1页)

应叔正沉默的加了一筷子蚝仔烙,听了这话惊讶地抬起头。

要知道首都这边比青川县那小县城讲究得多。不管叫不叫得上名字的饭店,主厨都是有招牌菜的,而招牌菜一般都意味着是这个主厨的拿手好戏,默认是主厨原创的。

应叔当年年轻气盛,之所以会和饭店还有那个所谓的“师父”闹翻,就是因为那个主厨无意中尝到了他改良的祖传菜,想要占为己有,应叔不同意,结果被陷害偷了厨房东西赶了出去。

在餐饮行业的名声也臭了,找不到工作,别说施展抱负了,就连回家的票都买不起,让应叔一度对这个行业灰心。

而现在居然有人会主动拿出菜谱,交别人,最后还作为别人的招牌菜?

秦苏苏倒是不清楚其中的弯弯绕绕,她只是想着这样在美食上创新和突破其实是每一个厨师不断追求的。

她希望能够以此表达自己的诚意。

“小秦同志啊,那你和我仔细说说你那个什么饭店的事情吧。”

沉默了许久的应叔终于开口,虽然没有直接同意,但在秦苏苏看来已经完成了百分之八十了。

她跑去后厨拿了个小酒杯,兴冲冲地打开带来的白酒给应叔到了一杯。

“叔,我的饭店叫平安私房菜,就在园浪街那边,隔着一条街就是首都最大的菜市场,蔬菜和肉类每天会从那里进货。私房菜主打的特色是鲜活海鲜,海鲜的品质绝对不会比我今天拿出来的差。”

“价格方面我也不打算定价太高,虽然是私房菜,但我的渠道特殊,成本并不高,我打算让大家都能吃的起海鲜。”

在这个年代哪怕是首都,吃海鲜也算得上是一件奢侈的事情。

更别提是鲜活的海鲜了。

所以当初唐亚心他们家的酒楼一直打着全首都最全的海鲜大酒楼的称号,吸引了不少顾客。

“应叔,小摊的菜单我觉得都很好,都可以带去酒楼。”

应叔是福州人,小摊其实主打的招牌就是沙茶面,只是在这里买不到特别新鲜的海鲜,应叔采用了别的食材进行替换。还有鲜香滑嫩的福鼎肉片,最绝的还是每天现熬的花生汤和芋泥。

有一种秦苏苏没有吃到过的香醇。

秦苏苏每次说起事业上的事情,神采都不太一样,畅想着小饭馆的未来,到最后更是满脸都写着期待的看着应叔。

“成,小秦同志,你容我想想,留个联系方式给我,我尽快给你答复吧。”

应叔倒是头一次被人这么期待的对待,但他听了秦苏苏的描述其实也是有些心动的。

只是人到中年,有家庭有孩子,这些事情他怎么也得回去商量商量。

秦苏苏明白他的顾虑,留下了家里的号码给他,还把平安私房菜的地址也留给了应叔。

“应叔,你放心,主厨不仅有基本工资,还有每个月的绩效和提成,我肯定不会让你受委屈的。”

明明是个和自己差了个备份的小姑娘,却一副老成在在的模样拍着自己的肩膀,应叔一时间有些哭笑不得,可是对上那双坚定地杏眼,却又好似真的能安定人心一样。

“成。”

“那行,应叔我就先回去啦,我下午还有课呢,酒就留给你了,少喝点,别回去惹婶儿骂你。”

只是一瞬,秦苏苏又恢复了那个活泼开朗的样子,因为觉得这是八九不离十,脚步格外的轻快,几乎是一蹦一跳的离开的。

她下午还有课,也没再回家,直接搭车返回了学校。下午这堂课是中国神华研究,也是秦苏苏最喜欢的科目之一。

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