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第331章 干锅兔（第1页）

最后一个步骤，把鸡丝和菊花倒进去，炒匀，一道好吃好看的菊花鸡丝就完成了。

不用茌好多说，就有人拿过来一个盆子。

茌好挥舞着勺子，每一次必定是满勺，却不曾露出半点汤汁。

随着她舀起来，香味散开，味道更美了。

茌好让草枝把处理好的鸡用一片大叶子包起来，做成了叫花鸡，在土里埋着。

她在鸡骨头汤里面倒了一些米还有一些黍米以及大豆，抽了一根柴出来，让火势变小，慢慢熬着。

也许是运气太好，她竟然找到了已经有些干了的辣椒以及不少土豆。所以她才决定加一道干锅兔。

干锅兔是川菜之中的一道特色菜肴，不止色泽有人，还肉香味美，麻辣俱全，令人垂涎。

把兔肉洗净、切块，用盐、姜葱汁、酒腌渍入味。下入热油锅中炸得外酥内嫩且熟时再捞出。

油炸的香味，是很多人都难以抗拒的味道，众人光是看着、闻着，就有些忍不住了。

“什么时候可以吃啊？”白浅芯狠狠地咽了一口口水，眼睛如同狼一样直直地看着锅里的肉，挪都挪不开。

范夜嗤笑，“看你那出息！不就是一锅肉吗？”

“你倒是出息，如果不咽口水，本小姐就真相信你了。”白浅芯反嗤道，眼睛却一直没有挪开过。

东方武倒是更加有出息些，没有咽口水。

不过他的注意力却也集中在那炸得香酥的兔肉上，就连之前因为东方连城所引起的伤感，现在都暂时消退了。

茌好依旧使用咸肉煎成油，烧热以后把切成段的干辣椒和花椒、姜片、蒜片以及葱节放入锅里炝香。

伴随着调料的香气，茌好下入兔肉块和切好的土豆块，再烹入米酒，掺入少量熬制的鸡汤。

调入盐和糖，炒至水分将干且入味起锅装盆。

“好香！”白浅芯凑近盆子，想要偷吃，却被草枝一把推开了。

一开始的时候，她偷吃，草枝还有些不敢阻拦。

但是随着这种事情发生得多了，她的胆子就大了，看到别人偷吃，不管是谁，都可以面不改色地挡开了。

把锅拿开，茌好开始烤兔子和鸡。

“这还要做什么？还不能吃吗？”白浅芯已经急不可耐，完全等不及了。

“可以吃了。”茌好说。

“真的？”

“真的。”

白浅芯欢呼一声，“那我真吃了！”

“嗯。”茌好点头，对草枝说：“草枝，你让他们来吃饭吧。”

梁君微几人的是另外分出来，用盘子装的。

他看茌好还在做，皱眉道：“做这些就够了，他们谁要是不够自己做。”

“没事，我烤上就好了。”茌好道。

“我来帮你。”梁君微道。

两人很快就把剩下的两只鸡和兔子都烤上了。

不过就这么一会儿的时间，舀在盆子里的菜，都已经只剩下汤汤水水了。

甚至于，茌好他们看过去的时候，护卫们都已经为了盆子里剩下的汤水打起来了。

白浅芯和范夜吃着自己单独盛出来的，在一旁志得意满地看戏。

两人甚至还在互相讨论着。

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