手机浏览器扫描二维码访问
光是熊骨还不够,谢斐让浮玉去水缸里捞了两条鱼,用纱布裹着,放锅里一起炖。
如此一来,熊骨的浓香与鲫鱼的醇香相结合,汤汁浓郁又洁白,比牛奶还要醇厚香郁几分。
二十来斤熊肉要供二十余人吃,真论下来也不多,所以还需要别的配菜。
谢斐准备了红烧熊肉,水煮木耳菌菇肉片,土豆炖肉等。
她拿了一块腱子肉,搭配自己买来的豆蔻,桂皮,八角等,花费一个时辰小火慢煮成浓郁的卤汁,将腱子肉卤着吃。
一块肥瘦相间的肉,跟咸菜一起做成梅菜扣肉,下面铺一层土豆,在烹饪中让汤汁浸润到土豆里,吃起来便如同熊肉似的,口感绵密而香韵。
还有些碎肉,索性砍碎,跟红薯粉一起揉匀,再一个劲地捶打以增进韧度,做出熊肉丸子,一半烧青菜豆腐汤,一半红烧。
熊内脏,一部分卖了,还有一部分留着吃。
几个婶子坐地上清洗熊肠子,即便被里头的粪便弄得呕吐不止,也没人舍得给丢掉。
众人喜色洋溢,一边闲聊。
“听说熊胆是大补,咱没留着吃?”
大牛媳妇啐道:“那熊胆贵着呢,王员外给算的五两银子!你想吃?五两银子是你吃得起的吗?”
女人们惊呼出声。
“我滴个乖乖,五两银子?我就是累死累活几年,都不见得能赚上这么多!”
“这么说来,那些猎户不该有钱得很吗?猎到一头熊,够吃多少年了。”
“瞎说个什么!没看见发哥儿还没醒呢?猎到了熊固然是好,猎不到,命都丢了!”
提起陈大发,刚才还乐呵呵的女人们,齐刷刷沉默下来。
谢斐见气氛凝重,难得主动挑起话题,问道:“你们在庄上,能领多少月例?”
一妇人立马来了劲,说道:“我家能领六钱,算是不少了!”
“我家才三钱,要不是靠我去外头浆洗缝补,都要活不下去了。”
“听说在裴府本家当差,不但月例高,逢年过节的赏赐也不少。我婆婆认识裴府的一个老妈妈,碰上主子大喜,随手赏个几两也是有的!”
其他人听了,难免又是一阵惊呼。
大家聊得起劲,都没想起谢斐就是裴府来的。
不过即便是想起了,也不会有人来求谢斐给个门道。
毕竟,在她们心中,谢斐也是可怜人,被裴家给赶出来的。
谢斐一边炒菜,一边思考这些人的工钱。
以裴府的富贵,给外庄下人的月钱,的确偏少。
当今大靖国泰民安,又连年风调雨顺,国力比前朝强盛不少。就是外面的流动小商贩,每月都不止几钱的收入。
要么,是被逐层克扣了,要么,是萧世蓉扣下来,进了自己的腰包。
到晚上,院子正中摆了几张桌子,一道道菜肴上桌。
多是以荤菜为主,阵阵扑面而来的肉香引得众人直流口水。
星际第一菜农 出轨是吧?我嫁你舅舅,当你舅妈 全村逃荒,还好我有宠妃系统 三国:开局曹操用嫂嫂们求我出山 末日重生:鬼观音她畸变成神 励志做个好僵尸 星穹铁道:我!开局元素星神! 巅峰对决千古玩帝之终极较量 零零后直播带娃:爹咋哭的比娃响 安陵容重生之乱红 奥特曼之迪迦传说 穿越古代:我有门徒三千 功德点亿万万,仙女任我看 C罗求我别归化,呦西羡慕哭了 快穿:男主们又对炮灰一见钟情 综武武武武武武武武 顶级世家!我音系成神?灭异族! nba:我狂暴后卫,暴打库里 穿越隋唐成为李世民的怪盗王大虾 穿越兽世:手握系统搞基建
无CP,不搞恋爱。无CP无CP无CP无CP无CP无CP,不要再问不要再说什么女朋友了。天盛王朝的战神将军,机缘巧合穿到现代世界。刚来没多久的李修遇上困境,犹如地铁老爷爷一样慢慢摸索手机,在千度上搜索各个职业,深思熟虑后,选择了送外卖。送外卖第一天,倒欠平台一百块。李大将军向来平静无波的脸裂开了。正当李修穷困潦倒...
丞相,你锤子掉了简介emspemsp丞相,你锤子掉了是公子成七的经典其他类型类作品,丞相,你锤子掉了主要讲述了她是寒门女相,手握权柄,风流写意。他是朱门将军,掌天下军,鲜公子成七最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供丞...
哈利波特之秀逗法师简介emspemsp关于哈利波特之秀逗法师龙破斩知道不?遇事不决龙破斩!一发不行再来一发!就问伏地魔你惊喜不惊喜!...
尽量遵循原著设定,改动根据需要,幅度不大!主角杀伐果断,开局遵从原有社会关系!主角觉醒传国玉玺辅助类和天问剑杀伐类双生武魂!不拜,不舔,不跟团!如果您喜欢斗罗之凌天绝世,别忘记分享给朋友...
至尊神殿简介emspemsp(又名至尊神殿至尊龙帝)(主角名陆鸣)一代天骄张浩然得到至宝人皇印,却惨遭兄弟陷害,附身于小家族落魄少爷身上。看落魄少爷手握至宝,如何崛起!既然上天给了我重活的机会,那我定要报仇雪恨,恣意...
都市之逍遥医圣简介emspemsp都市之逍遥医圣是不得苟同的经典都市言情类作品,都市之逍遥医圣主要讲述了我本平庸,奈何苍天眷顾赐我神技,你这病想治?先拿一个亿…不得苟同最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠书屋(po18mvip)提...