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第302章 牛轧糖(第1页)

钱氏听了叶杏娇这么一问,咂摸了一圈,居然露出一抹笑,隔了好一会又叹了一口气说道:“哎,三丫可怜哦,这些年遭了大罪,往后得帮她找个知冷知热的好人家。还得离咱们近些,最好就在咱们眼皮子底下,半点不叫人欺负了去……”

叶杏娇这会也想起牛木送三丫回去时,面皮上那一片通红,看着也是有意思的,于是便对钱氏说了:“牛木到是好个,原也是家里遭了灾的,懂得惜福。自己也是个争气的,如今在铺子里也挣得不少,往后未必就不能再进一步,若三丫也有那个意思,倒是相宜。”

“那可感情好……”钱氏一听顿时就乐了,不过转念一想,又说道:“哎,这三丫刚家来,也没享几日姑奶奶福,这么早就帮她相看人家,怕她吃了心,以为家里不愿意留她……再说,我也有些舍不得这么早将她发嫁出去……”

“倒也是不急,有机会让他们两个多相处相处,若能处到一起去,再张罗这个事也来的急。”叶杏娇在一旁应和了钱氏的话。

“正是,正是,等过年回了村,我再带着三丫窜窜门子,如今咱村里的日子也好过,在老家寻个不错的人家也使得。”钱氏跟着点头。满心都是欢喜。

只是没料到,三丫夜里起来喝水,听见了叶杏娇屋里的动静,在门板留了个耳朵,将她们这番话尽数听了去。

可恨得将帕子都绞了个稀烂,愤愤不平的想到,凭甚叶杏娇有做官太太的命,而她说人家不是个小账房,就是只会摆弄土地的大老粗。

她这辈子已经造过罪了,往后就得做人上人,再不造一点罪。

钱氏的这一份好心,被她扭曲到了极致,只觉这个家的人都嫌她碍眼,认为她是个没福没本事的……

她偏就不服这个输,叶杏娇有的她都得有,男人也是一样……

……

眼见日子离小年越来越近,正是置办年货的日子,城里新鲜的式样比乡下多,钱氏自然忙着置办年货,三丫原就没什么事,每日里陪着钱氏买买买,除去该置办的年货,又给三丫添了不老少东西,光冬季里的衣裳就做足了五六套,连皮袄子都是有的。

叶杏娇的铺子里,虽说来吃东西的食客们少了,可临近年关有不少人来买啤酒,预备过年期间摆酒吃用,算下来时间空余出不少,进项却比往常都多。

因着过年的气氛越来越浓,叶杏娇也推出了今年最后一道年货新品——牛轧糖。

这牛轧糖里头都是有干果的,平常多是花生,因着是过年,叶杏娇预备的干果格外足,出了花生还有杏仁、松子等。

这些一应都碾碎了,用小火慢慢烘烤干。

接着便是预备糖稀,用得是蜂蜜加冰糖,小火加热搅拌均匀,里头还得加蛋清,不停的打发,才能变成牛轧糖那般的白色。

其实用麦芽糖做也使得,这头麦芽糖还更便宜些,只不过没有蜂蜜清甜的口感。

在食材这一项上,叶杏娇永远只选最适宜得,可不拘什么贵贱。

如此做出来的牛轧糖,入口软糯,却不粘牙,比那硬邦邦的糖果可强多了。

叶杏娇将这些都用五颜六色糖纸包了,看着格外喜庆,莫说是小娃娃抢着要,就连大人也是喜欢的。

而且这牛轧糖卖的十分便宜,饶是来买啤酒,径直包上半斤送给客人。

说来就是为了应景的小东西。

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