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下午,开完会的陈长安回到了办公室,夏依依也跟着进去了。
“依依?有什么事么?”陈长安问道。
“老板,那个……厨王争霸还有一个多月的时间就要开始了!”夏依依低声说道。
“这个事你不说我都快忘了!”陈长安苦笑一声,最近的事情实在是太多了!
“比赛可以选择一个主厨了两个副厨,我也想参加!”夏依依说道。
“可以,这个你和陆师傅商量一下吧!”
“对了,这次比赛要去哪里举办?”陈长安问道。
“总决赛是在米国,不过我们要先在国内的选拔赛中胜出才行!”
“国内的选拔赛?这个有难度么?”陈长安笑着问道。
“每个人的口味都是不同的,华国的比赛是在京都,现在京都遍地都是西餐厅,口味也早已经变了,我们可能……没有什么太多的优势!”夏依依认真地说道。
“每个人的口味确实不一样,但对美味的感知应该是一样的,我对你和陆师傅都有着绝对的信心!”陈长安笃定地说道。
上次抽奖得到的神级烹饪已经让夏依依给领悟了,她现在的做菜水平,并不比陆远逊色多少,所以陈长安对他们二人,还是十分有信心的!
这次比赛,每个国家只能出三个代表队,每支队伍由一个主厨带领,两个副厨,和七个助手。
华国的选拔赛是比较残酷的,每个四支队伍一组,分别做头菜,主食和甜点三道菜,直接选出一支队伍获胜,其他队伍全部淘汰。
也就是说一局定生死,竞争可谓是想当残酷激烈。
对于厨王争霸,不论夏依依还是陆远,都是十分重视,这可是关乎着华国传统菜品能否从新“站起来”!
对陈长安来说,也是相当重要的,如果能够获胜,并用华国传统菜品拿回一个冠军,那对他旗下的所有餐饮店,都可以得到一个绝好的宣传!
而且,陈长安的内心深处,也有着一份灼热的爱国情怀。
餐饮业只是一个软实力的象征,但也有着举足轻重的地位。
陈长安的蓝图很宏伟,他并没有只想着局限在一个华国,在未来,他更希望华国的传统菜可以走出去,去到更广阔的天地。
这一次的比赛,就可以看做一次试水,可以全面地了解一下,海外人对于华国最传统的美食,有着怎样的态度。
在日后进军海外市场的时候,也好有一定的规划与针对性。
“国内的选拔赛什么时候开始?”陈长安问道。
“在下个月十号,京都大饭店举行,现在已知报名的队伍,就达到了一百家,这个月三十一号截止报名!”夏依依说道。
“那这段时间,你和陆师傅就提前做好人选,然后准备一下!”
“也不用太在意,随便拿个冠军回来就行!”陈长安笑着说道。
“额……老板,这个厨王争霸的含金量可是特别高,想拿冠军……”夏依依有些迟疑。
“相信自己,你是最棒的!”
“额……老板,我听你这语气怎么像是在哄小孩一样!”夏依依秀眉微皱。
“我绝对是认真的,你在厨师里管理能力最强,而在高管里面你饭做得最好!”
“老板,您可太会安慰人了!”夏依依不由得苦笑一声,不过,经过陈长安这么一说,心里的忐忑也平静了不少。
“这两天,我让夏依人再招聘一些厨师,你和陆师傅费心多带一带。”
“你们参加厨王争霸的时候,就让他们暂时替代一下饭店的工作,等你们回来了,快餐店应该也准备得差不多了!”
“虽然是快餐店,但厨师的专业也要过硬才行!”陈长安叮嘱道。
“老板放心,只要人招来了,我和陆师傅一定会尽心培养的!”夏依人点了点头。
转眼,时间接近了四点,隆祥饭店的客人多了起来,夏依人也去厨房开始准备晚上要推出的菜品。
“莹莹,转告人事部夏经理,让她招聘一些厨师!”
“大约要多少人?”周莹莹问道。
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