手机浏览器扫描二维码访问
远山准备做虾仁清汤面,轻轻爽爽,做起来也简单快速。
远山将冷冻的虾仁连包装扔进水里解冻,化开后用厨房纸吸干水分,这样处理一下,虾肉的肉质会更紧实。把虾仁放入碗中,稍微放点盐,放点白胡椒粉,再加一点黄酒去腥,用手抓一抓,把调料都按摩到虾仁里面,虾仁把黄酒完全吃进去,闻着就很香了。
再往里面加一点玉米淀粉,继续抓一抓,这样肉质会更嫩,先搁在旁边。
虽然有番茄罐头,但远山还是用了新鲜番茄,这样嚼上去更有口感。烧点热水,把西红柿放进锅里烫一烫,等到皮有点鼓起来的时候捞出来,用冷水冲一下,用手一撕,皮就掉了。
“还要去皮啊?”青螺凑过来,看远山撕番茄皮。
“如果不去皮,会影响口感,番茄皮煮在里面也不漂亮了。”远山很重视菜的视觉效果,这让青螺很欣慰,青螺暗自还想让他精进一下摆盘的技巧,最好以菜作画,每天都是不一样的风景。但有的吃就不错了,这事还是得慢慢提。
远山把三个番茄的皮都撕掉来,开始处理菠菜。先把菠菜的根切掉,清洗,然后焯水,这样可以把里面的草酸去掉,减少涩味。
接着把番茄切成块,菠菜切段,留着备用。远山往锅里倒点油,油温不太高的时候把虾仁放进去滑一下油,稍微过过油,然后出锅。
“这又是为什么啊?直接煮不行吗?还不用再洗一个锅。”青螺还是很好学的。
“虾仁先上了浆,然后过油,热油直接作用在虾仁上的浆上面,高温会让虾仁成熟,但里面的虾肉不和热油直接接触,表面的浆就把虾仁里的水保护住了,这样的虾仁吃着口感会更嫩。如果直接丢锅里一起煮,可能就煮老了。”远山耐心解释。
青螺鼓起掌来,“我倒要尝尝,是不是比我直接煮好吃些。”
远山另起一锅,倒入水,加点盐、松茸鲜、白胡椒粉、切好的番茄块煮着。
然后再用一个锅把细挂面煮好,把面捞到大碗里。然后把虾仁、菠菜一起放进番茄那个锅里,再把这些汤倒入面碗中。
青螺做饭凑合,餐具都不错,远山很满意,美就是生活中的点点滴滴,清清爽爽的面,放进繁花怒放的面碗中,赏心悦目。
一双筷子放在碗的旁边,青螺的筷子搁是红酒塞,不同酒窖红酒塞上的图案也不同,有的画着葡萄,有的画着建筑,有的写着品牌的花字,有的是家族的徽章……橡木有弹性,上面有被酒刀摧残过的痕迹,又有被红酒浸染过的颜色。
远山喜欢青螺生活中这种琐碎的叙事,似乎是一个一个的小小故事,铺陈在她乱糟糟的屋子里。“原来爱真的会让人放松。”远山想着,每次来到她的身边,时间都好像流动的更慢,没有什么可以焦虑的事,耳边的雨,窗外的风,来唱歌的小鸟都是风景,他周身都松弛下来。
简简单单的面,青螺吃的很开心,慢慢吃,又喝汤,好像汤很好喝,远山看着也是欢喜的。
“你是不是不需要吃什么熊掌老虎?”远山看着她,忽然问出声。
“不需要。有鱼就不错,吃碗清汤面,喝茶,吃水果,听下雨的声音,躺在你的大腿上,这就是属于我的骄奢淫逸了。”青螺捧着碗喝汤,把碗里吃得干干净净。
“这个面清清淡淡的,很适合早晨吃,暖暖的汤喝进肚子里,身体润润的。虾仁的确比直接煮好吃些。颜色也好看,红色、绿色、白色,但缺点黄色,下次可以冲个蛋花进去,更好看了。不过今天已经吃了鸡蛋三明治,不加鸡蛋也很好。”青螺总结了一下。
“待会儿你得把大腿给我躺躺,让我好好享受一下骄奢淫逸。”青螺提出了新的需求。
“好好好,哈哈哈哈哈哈哈哈。”远山做事很有规矩,吃完饭就要洗碗,又收拾茶具,之后去拉粑粑啊,漱口啊,然后去切苹果啊。虽然家里多了一个人,但屋子倒是比之前还整洁。
青螺躺在沙发上扭来扭曲,拿着远山带给她的书,挑选着光线好的位置。这本书是马克·吐温的《亚当夏娃日记》。封皮上写着:
“夏娃:爱来了就来了——谁也不知道来自何处——无法解释。也无需解释。
亚当:伊人所在,无论何处,即为伊甸园。”
远山曾经和青螺说过,他们第一次做爱给他了很大的冲击,那种隽永的高潮让他持久的沉浸在幸福之中,好几天都是。从心底生出一种自己是亚当的感觉。那种感觉非常玄妙,就好像忽然间感受到了人类的起源。
青螺也有类似的感受,当她抱着远山的身体,就好像自己真的是他的肋骨做的,本来就生长在他的怀中。
美人回首万里 每天都在偷撸男神的猫 天欲雪 谁折(1v1 剧情H) 玩物 美梦成真 吻烛 夜晚的故事 和BE文男主协议结婚后 先撩者贱 【快穿】纯情女主火辣辣 娇宠卿卿 小狗仔与大明星 无解 酊冬 揽明月 私人订制(产奶 高H) 予你 东宫藏娇 《推拿》同人之掌心
一个错误的诊断,结束了一段错误的婚姻。这也让许弈明白,当生活换一种方式,一切都将变得不同。生活,你我都在其中。有人弃你如敝履,但也有人爱你如命。...
人鬼殊途简介emspemsp我叫江道陵,原名江凯。六岁的时候,我被过路的阴兵打伤了腿,差点变成了瘸子,直到遇到一个游方的老和尚,老和尚治好了我的腿,并收我为徒,可是自此以后,我的眼睛居然可以看到鬼原┊创┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσ...
被继母逼得走投无路,方雨涔决定把握机会改变自己的命运,所以之后摇身一变成为神秘总裁司南寂的夫人。本以为两人之间是场交易,结果司太太,这束玫瑰是司先生送给您的,一共九百九十九朵,请您签收。司太太,司先生为您订制了一枚钻戒。司太太,这栋别墅司先生吩咐除了您谁都不能进。方雨涔无奈,只能亲自找到他司先生,您这样用情不专似乎不太好吧?不是传闻您心中一直都有白月光吗?司南寂霸道地看着她那不如就借你打破这个传闻如何?方雨涔如果您喜欢你好,司南寂,别忘记分享给朋友...
斗破之远方的团扇简介emspemsp关于斗破之远方的团扇在人吃人的火影世界战国时代奋斗了二十六年的宇智波痕,最终成为了曾经战友,自己的堂兄宇智波斑万花筒写轮眼的牺牲品。不过当他睁开眼睛后,却发现自己来到了一个有些陌生的世界...
一朝穿越,现代姑娘云荞,直接成了古代父母双亡寄养在舅母家里的小可怜。因样貌出众,被京都城权贵镇北侯的祖母相中,聘为贵妾。侯府子嗣单薄,老夫人是女人一个一个的往镇北侯屋里送。云荞就是其中一个。侯爷很忙,整日忙着打仗,一年到头回不了两趟侯府。想见他,比登天还难。云荞表示很满意。有吃有喝有钱拿,还不用伺候男人。日后等年...
沈七七刚拿下百花影后奖就突遭意外穿到了一本年代文里。她家作为女主对照组,全家都是极品,满门都是炮灰。沈七七作为全家团宠,不知道该哭还是该笑。书里原主一路倒贴,男女主照单全收,却对她家赶尽杀绝。沈七七一个绝版陈世美加一朵盛世白莲花,渣男贱女赶紧滚!沈七七果断拦住义愤填膺杀去男主家里逼婚的哥哥们。这个狗男人我不要...