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往电饭煲里加水时她有点难以决定,上网查了查米水比例,各种说法都有,她擦了擦汗,算了个平均值,总算是把放多少水的问题解决了。
接着是炒菜,第一次做饭,她决定还是挑战难度较低的炒青菜和土豆丝炒肉丝。先看一遍菜谱,把步骤都背了出来,接着就打开电磁炉,倒油,等着油锅热起来,就能放进洗好的青菜炒了。
谁知放入青菜时一下子炸了锅,油星四溅。宁凝吓得大叫一声,往后逃开几步,免得被热油溅到,但油锅这么热着也不行啊,她急中生智把电磁炉电源拔下,油锅内的声音总算是渐渐轻了下来。她惊魂未定地回头看向齐凌:“怎么这还会炸?”
就见他一脸我早就知道的表情:“还是叫外卖吧。”
“不要,这样菜和锅都浪费了。”宁凝打开笔记本搜索炸锅原因,原来是菜下锅时油温过高了,刚洗完的青菜里带水的关系,入锅就炸了。
握拳,找到了原因就能解决问题。宁凝往已经安静下来的炒锅内看了看,青菜还是生的,翻动一下,下面接触锅底的部分却已经焦了。
她把焦得厉害的青菜挑出来扔了,重新打开电磁炉,剩下的青菜继续翻炒,不久青菜的颜色变深,菜叶呈现碧绿油亮的色泽,再加入少量的盐翻炒几下。第一次放盐她没有数,不敢放得太多,尝了下味道后觉得几乎没有咸味,这才再加了一点。
热气腾腾的炒青菜出锅了,宁凝自己尝了口,发现还不算难吃,虽然有些菜叶焦了,卖相不太好,至少是道菜了。
接着她继续奋战土豆丝炒肉丝,总结第一次的经验,没等油锅太热,就轻轻倒入浆好的肉丝,这回没有炸锅了,也没有炒焦。按照菜谱上的步骤,先把肉丝煸熟,盛出来之后接着炒土豆丝,等土豆丝差不多半熟的时候加一点醋和盐,翻炒几下,再加入肉丝一起炒。
两大盆菜炒完,电饭煲也跳到了保温档。
宁凝盛了饭,坐到桌前,很是期待地看着齐凌:“尝尝看好不好吃。”
齐凌夹了一片青菜吃了,没说话,再换土豆丝炒肉丝,尝过之后总结一句:“居然都是熟的,已经是惊喜了。”
“喂……”宁凝抗议道,“我这是第一次炒菜,你能不能宽容一点,多给点信心啊?”
齐凌扬了扬眉毛:“严格要求不是更能让你提高水平吗?”说实话,她第一次做饭能做到这个程度,已经很超出他的预期了。青菜下锅时她吓成那样,居然也没放弃,真不知道该赞扬她不会轻言放弃好呢还是说她死要省钱好。
她不知道的是,她炒菜时他看起来轻松,可是神经却一直紧绷着,时刻做着一旦油锅打翻,就迅速把她拉开以免她被烫伤的准备。这一顿饭做下来,他丝毫不比她轻松。
宁凝自己尝了尝两个菜,发觉味道还不错,就是肉丝有点老,土豆丝有点咸,青菜有点焦,另外饭有点烂,其他真没啥缺点了。
其实做饭什么的也不是很难嘛!
宁凝问齐凌第二天要不要带饭,他说:“不要带,公司前台午饭带得太多吃不了,总是让我帮她吃掉。”
“每天都带得太多?”宁凝狐疑地问道。
“是啊。”
宁凝擦汗:“这是她故意多带,好留给你吃的。哪有天天都带得太多的?就你那胃口,一个女孩子家多带几口饭能够你吃的?”
她促狭地笑着戳戳齐凌,“那姑娘肯定是看上你了,她是不是还说自己在减肥所以肉什么的不能多吃,都给你吃啊?”
齐凌一愣,发现确实是她说的那么一回事儿,就改口说:“明天我还是带饭吧。”
“别啊,继续吃免费的午餐多好啊。不但减轻我的负担,说不定还能成就一段美好的爱情故事。那姑娘长得好不好看?”她继续开他的玩笑,可是心里却挺在意那女孩是不是漂亮。
“都说了带饭。”
宁凝点点头:“看来是长得很一般。”
齐凌皱了一下眉:“我总要回去的。”就此结束了这个话题。
……*……*……*……*……*……
齐凌:虽然自私地向她隐瞒了真相,我仍然不希望她出任何事,我只是想借助她找到回未来的方法。
☆、第19章 带饭上班
第二天清晨,天刚亮不久宁凝就起床了,要做饭还要上班的妹子伤不起啊。
首先淘米煮饭,参考昨晚的放水量,她这次少放了一些水,再放进几段香肠。煮饭的同时,另外留点米煮粥,煎三个荷包蛋,就着酱菜和豆腐乳就解决了早餐。
吃完早餐,锅里煎蛋剩下的油再炒个青菜,与此同时饭也煮好了,一打开电饭煲,热气腾腾的饭香混合着香肠的香味扑鼻而来,午饭就此搞定,有荤有素,白饭管饱。
幸亏早晨要做的事,昨晚她已经做好了周密而高效的安排,此时离超市班车抵达小区门口还有十多分钟。
她把香肠饭和炒青菜装了三个饭盒,全都交给齐凌:“我的公司里没有冰箱和微波炉,你带去放你们公司里,午饭我过来吃。”
他的腿伤既然好了,宁凝就拖着他上了超市班车,车上的老头老太们以及贤惠持家的中年主妇们纷纷对超市班车上难得一见的年轻帅小伙行长久而好奇的注目礼。
齐凌被他们看得很不自在,低声对宁凝说:“晚上不要坐班车了。”就是坐公交也比坐班车要好啊!
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