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如果换个人,村支书可能不会这么客气,可周猛家大舅子在县城工作,他家的女儿周小芳还养在周猛家,让他不由多分谨慎,免得得罪了不该得罪的人。听到周猛的话,虽然有些不高兴,还是答应了。
周猛回去在家里说了这事,林新珍有些不乐意,“我们自家的还忙不过来呢,哪有工夫去帮他们做咸香花生?再说出加工费,一个村子里的,他还是支书,我们哪张得开口?”
“其实再挤挤,我们还是忙得开的,不过是炒制花生太花工夫了。”周大芳想想说。
“问题是今天帮支书家做了,其他人家也来找我们怎么办?都是一个村子,帮这个不帮那个,纯粹得罪人。”
“什么得罪人?”周韵放学回来了。
一家人眼睛一亮,七嘴八舌把事情说了。都没发现,他们竟然有把周韵当主心骨的感觉。
“这是好事啊,我正想着咱家的花生做得不多,再扩大销量就不太好办。支书说的正是一个办法啊。”
“什么办法?”一家人还有些没明白过来。
周韵也没卖关子,“我们既然收生花生,也可以收煮好的花生啊。我们把煮花生的各种佐料按比例打碎,分别按煮一斤、煮五斤及煮十斤的量分成份发给村里人。他们煮后我们回收就行了,当然,回收的时候只收味道合格的,花生品相好的,让他们也赚些,就省了我们许多的时间呢。”
“就像村里把土地承包给我们,我们种出庄稼再上交公粮,这也等于我们把煮和挑捡花生的活包给了别人。”周猛若有所思。这个小女儿,真是每每都给他惊喜,想法出乎意料却很实用。
“是啊,我们只要管住关键的口味、验收和销售就可以了。”
“还是你脑子好使。”周胜武笑着摸摸妹妹的头。
周大芳有些意见,“本来我们炒制就没时间了,再收别人的怎么做得出来?”
“就是不花时间,做得多了,到时候都卖到哪里去呢?”林新珍也有些担心。
“周围还有乡呢,除了乡,还有县城呢,就是我们县城收不下,还有其他县城,县城之外还有省城。我们东西好吃,销量不用怕。”
周韵对此很有信心。像国内某个牌子的瓜子,年销售收入达到十亿,他们不能跟人家比,但也证明这个吃货市场大得很。
这倒也是,周大芳点点头,这段时间销量两个乡镇一直很稳定,那个老板娘每次见了她都热情得不行。“那你说到底怎么才能做得出来吧。”
“我看书上说可以用烘烤的办法,这样就可以腾出时间了。”
“烘烤?要怎么烘烤?”
“就像我们的炕屋一样,夏天的时候我们不是要把烟叶从湿的烤成干的吗?这烘烤花生也差不多,垒好炕,煮成咸的花生就在炕上烘烤就成。”
“你啊,混身都是心眼子。”周大芳这话倒是饱含笑意,说明这话是纯粹的表扬。
有了目标,一家人充满了干劲。正好批了宅基地,就准备在那上面盖了。反正炕屋也不需要多好,用泥土垒成的就足够了,就地取材,只是费些人工罢了。
现官不如现管,一家人商量好,周猛就在盖炕屋之前,去找了村支书,又在家开了个灶把他家的180斤花生制作成了咸香花生,也没收手工费,只收了个香料费,对外就说收了加工费的。村支书很满意。
消息不知道怎么被泄露了,果然有村里其他人也想着找他们加工。周猛夫妇假装为难地说实在是忙不过来,不过如果他们自己煮的话,他们回头可以提供香料,最后只要验收合格,就收购他们煮过的花生。
大家算算,这样还是比单纯卖生花生实惠,都兴高采烈地同意了。周韵写了合同,一一让他们签字按了手印。
听到这个消息,村支书除了觉得周老二家挺有脑筋,还有些得意,他和其他人待遇不一样,这周猛果然挺尊重他,对他家的印象更好了些。
签过合同,周韵和周猛、周大芳一起去了县城批发市场买了许多煮花生的佐料,怕被别人看出配料比,他们并不是在一家买的。可因为要的数量大,店家给优惠了不少。然后,又直接在县城采购了一个小米分碎机,准备回去把这些香料配制好后打成米分末,然后分成份拿给村里的人。
自家弟弟在村里收花生,不但收生的还收煮熟的,这个消息村里都传遍了,没理由周刚家不知道。
王彩凤转了一圈羡慕地说:“周猛他家怎么知道如何做咸花生?看来生意还不错,我今天遇上的时候还见他们又割了肉回来吃呢。你说,都是兄弟,现在又没什么事,也让他们教教咱们怎么做的,咱们也去卖咸花生吧。”
两口子商量好,就去周猛家了,过去后王彩凤带着讨好的笑道:“她婶,我带了鸡蛋过来,你们这段忙,也给你们补补身体。”说着,把装鸡蛋的篮子放在了林新珍面前。
林新珍几人正在挑花生,他们要把瘪的、个头小的、有虫眼的挑出来,只选完好的才煮。
看到鸡蛋和王彩凤那讨好的笑脸,这真是破天荒的事。逢年过节,都是他们给这个大嫂家拿东西,这还是第一次收到他们的礼物,还不知道他们想占自己什么便宜呢,林新珍想说不要。
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