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马面鲀的数量之多,远远超出了顾瀚原本的预想。只见那两张巨大的浮网上,密密麻麻地布满了马面鲀,这些鱼相互拥挤着、扭动着身躯,仿佛一层厚厚的银色地毯覆盖在了渔网上。
而且,每一条马面鲀的个头都相当可观,肥硕而健壮。
站在一旁的方洛天,眼睛紧紧盯着甲板上那些活蹦乱跳的马面鲀,脸上洋溢着难以掩饰的喜悦,兴奋地说道:“这些体型较小的马面鲀,可以用来制作椒盐口味的美食;而那些个大的嘛,则适合用黄豆酱焖煮或者酱油水焖烧,这样做出来的味道啊,绝对要比从市场上购买的那些冰鲜货好上太多啦!”
说完,方洛天还忍不住咽了咽口水。
此时,林德义也按捺不住内心的激动,开口道:“瀚哥,我可真是从未见过如此众多的马面鲀!以往即便偶尔能捕捞到一些,但也只是零零星星的几条罢了。”
确实,以前顾瀚他们出海捕鱼时,也曾捕捉过马面鲀这种鱼类。毕竟,马面鲀并非什么罕见的珍稀海产,相反,它还是许多人所熟知且常见的海鱼品种之一。
然而,像这次一样能够收获如此大量的马面鲀,却是破天荒头一遭。
之所以会出现这样的情况,其中一个重要的因素便是顾瀚所用浮网的网眼较大。由于网眼尺寸的关系,那些尚处于幼年期的小马面鲀得以轻松逃脱渔网的束缚,从而确保了最终被捕捞上来的都是个体较为成熟、体型较大的马面鲀。
“先别乐呵了,马面鲀气性急,赶紧把活的养起来再说,尤其是那些大的,那些个头超过一斤的。活的马面鲀跟死的马面鲀价格可是相差好几倍之多,赶紧干活。”顾瀚忙不迭的说道。
市场上面见到的马面鲀大多数都是冰箱的,哪怕是见到一些活的,也不过是零星的几条而已。
冰箱的马面鲀,尤其是小个体的,价格也不过是十来块钱一斤,倘若是鲜度保存完好,大一点的价格也不会超过四五十块钱。
可倘若是鲜活的马面鲀,那价格就是另外一个价格。
鲜活的马面鲀可是备受许多老饕的喜欢,这跟冰箱的可从来都不是一个味道,最为重要的一点便是,新鲜的马面鲀的鱼肝可是稀罕货色。
在东瀛那边,甚至是有不少的食客愿意花大价钱去购买马面鲀的鱼肝来进行刺身。
马面鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9~7.4%,含油量高达50~60%,其细腻的口感和微微的奶香味更是成为了最受欢迎的鱼肝之一。
也正是因为如此,鲜活的马面鲀价格动辄就是上百元一斤。当然了,前提还是个头要大一点,不足一斤个头的马面鲀,即便是鲜活的价格也不会高到哪里去。
听到顾瀚这么一说,两人也是第一时间忙活起来,搬来了一个偌大的箱子,往里头灌满了海水,同时打氧机第一时间的放下。
那些个头不算太大,却还活着的马面鲀全部被扔到了水箱里面养着,至于那些个头大的马面鲀,则是全部扔到了活水舱当中。
一个个水箱的搬来,船舱处已经堆积了一个个偌大的水箱,里面放着的都是一条条马面鲀。
不过即便是如此,依旧是有超过半数的马面鲀离水就已经死去,并没有能够坚持到顾瀚把水箱给拿来。
“肯定过五百斤了,这应该是浮网第一次捕捉到这么多的鱼,以前记得抓过最多的就是抓了上百条蓝点马鲛,可看起来,应该没有这么一次马面鲀的收获来的多。”林德义咧着嘴,乐呵呵的看着眼前堆积的一个个水箱说道。
“肯定不止,粗略估算应该有六七百斤了,这活水舱里面的大马面鲀就已经有一百多斤了,更别说那些个头稍稍小一点的马面鲀了。得亏当初让肥龙哥弄的时候,这活水舱稍稍弄大了一些,要不然还真装不下这么多的马面鲀。”顾瀚也是神色兴奋的说道。、
这一次弄到的马面鲀数量之多,着实有些让顾瀚错愕不已。
当然了,最为主要的一个原因还是因为马面鲀本身的产量大,鱼汛集中,目前也是华夏仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。
“顾瀚,我现在相信小林说的话了,你该不会真的是得到了什么妈祖赐福吧,我还是第一次见到浮网有这么多的收获,并且你这浮网也没有非常的长啊。
这都快赶得上那些远洋大船的收获了,这跟着你两天出海,你这两天捕获的鱼,这赚到的钱,一些渔民恐怕要赚上一年,甚至是有可能三年五载。”方洛天神色错愕的看着顾瀚,脑海里也是想起了林德义刚刚跟自己说的话。
“我这只是运气好,行了,小林开船,去收延绳钓,赶紧把延绳钓给收了,我们好回去卖鱼。”顾瀚摆了摆手说道。
启航号缓缓的行驶,朝着之前放置延绳钓的海域驶去。
这一次顾瀚还没有拿起长钩,方洛天便第一时间接过了这长钩,直接把不远处的浮标给钩了过来,神色满是兴奋的说道:“这一次我来拉,指不定我的运气好过你。”
“行吧,你拉。”顾瀚倒也没有跟方洛天抢,摆了摆手。
延绳钓被拉拽了起来,网绳被缓缓的收拢,在方洛天的操作之下,第一条鱼便已经浮出了水面。
水面上的那条鱼并不算是太大,也不过是三十多公分的长度,看起来约莫一斤出头的重量,跟普通的鲷鱼模样倒是体型相当,不过其体上部蓝灰色,腹部黄白色,周身布满不规则的土黄色圆点。
“咦?运气不错哈,第一条鱼就上了胡椒鲷,这可是好鱼啊,这条可是能够值不少的钱。”顾瀚赶忙的上前,帮着把那条还在蹦跶挣扎的胡椒鲷给拉了起来。胡椒鲷 胡椒鲷在滨海省算的上是比较罕见的鱼,至少比起黑鲷给黄翅鱼还有真鲷的数量要少。
其因为身上的布满不规则的土黄色圆点,形状似散落的胡椒,因此也是被人称之为胡椒鲷。
“我就说我运气不错吧。”方洛天显得有些得意。
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