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“周老板,没有想到啊,你这鱼滑做的这么的成功,这绝对是我吃过最为好吃的鱼滑了。说句不好听的,我自己打的鱼滑没有你弄的好吃。”顾瀚着实有些惊讶周恒的这一手打鱼丸的功夫。
周恒的鱼丸店能够在这里经营那么多年,周恒又岂会没有一些功夫在手上。
“周老板,这鱼滑确实好吃,这要是能够加上一点紫菜,稍稍调个味的话,撒上一点葱花在上面,那么这完美了。不得不说,这打鱼丸的功夫,还是周老板你厉害。”林德义也是由衷的说道。
“你们两个太过于夸奖了,我这就是试试而已,我这打了那么多年的鱼丸,也就是唯手熟尔罢了。顾瀚,小林,你说我推出这个鱼滑,有没有机会赚上一些钱。”周恒还是有那么一点不太自信,看着顾瀚说道。
“额,这东西我说了可不准,来买鱼滑的人说了才准。周老板,如果我是你的话,弄的这么好吃的鱼滑,我肯定是直接摆出去外面卖,何必收起来呢?”顾瀚看了眼周恒说道。
“可是我担心这大家伙不会接受这东西,毕竟这鱼滑的价格比起鱼丸还是要便宜一些,鱼滑始终还是要加入一些淀粉在里面,并且这都不是熟的,生的卖,我怕别人不会太过于买账。”周恒连声的说道。
听到周恒这么一说,顾瀚总算是明白周恒明明打了一手不错的鱼丸,可为什么这么些年了,生意也是不温不火。
用滨海省的一句俗话来说,那便是船头怕鬼船尾怕贼,做事情总是犹豫不决,总是畏手畏脚,这能把生意做起来才怪。
“周老板,如果我是你的话,说真的,我真就搬张桌子在店门口,把鱼滑放在那里,同时还把这电磁炉给带上,烧上一些热水。然后有人路过,就示范给人看怎么做,弄一些出来给客人们尝尝。
那些人如果尝到了味道不错的话,真的符合自己口味的话,必然会直接进行购买。
要是不喜欢,走就走呗。
你知道做生意最为讲究的是什么吗?”顾瀚看了眼周恒说道。
“实诚吗?这不是你经常挂嘴边说的话吗?”周恒不假思索的说出了答案。
“错,做生意最为重要的就是脸皮厚,脸皮厚才能拉来客户。没有客户的前提之下,你说跟谁谈实诚去?”顾瀚连声说道。
“这样,那我试试?”周恒有些忐忑的说道。
“试试就试试,反正又不会少块肉。”顾瀚摆了摆手说道。
并没有在周恒的店铺里面多待,顾瀚还是要赶着去卖鱼,如今市场已经陆陆续续的上人了,错过这么一个时间节点可不好。
这不,当顾瀚离开之后,周恒还是稍稍犹豫了一会,也是按照顾瀚说的一般,直接把搬出了一张桌子出来,把自己弄得那些鱼滑给搬了出来,电磁炉也是接上了电,开始大声的吆喝了起来。
周恒都忘了自己有多少年没有来到店铺外面吆喝了,少说也有二三十年了。
一开始还是有那么一点不太好意思进行吆喝,后面见到周遭围的人也是越来越多,周恒也是放下了脸面。
有些人就是这么一个样子,在自己的舒适圈里面待得时间太长了,久到自己都忘记曾经是如何抛下脸面去拉生意。周恒就是这么一个样子的人,这些年来生意不温不火,但也是能够维持温饱。
如今见着生意面临了挑战,总算是再一次的踏出自己的舒适圈。
“瀚哥,你说周恒的那鱼滑好卖吗?”林德义看了眼顾瀚问道。
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