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“其实也不算什么特别的,主要是我那朋友打了几十年的鱼丸,一手打鱼丸功夫很是了得。鱼糜打的好的情况之下,再辅以一些适合的调味,在加上一些自己的一些独到见解,自然而然就好吃了。
用我朋友的那话来说,这就是唯手熟尔。”顾瀚神色平静的说着。
“顾瀚,你能把你朋友的那间店告诉我吗?我想要跟其合作。”钱梓涵偏着脑袋,想了想之后,随即也是问道。
当听到合作这两个字的时候,顾瀚心中也是微微一惊,有些不明所以的看着钱梓涵。
“咳咳,其实是这样的,我想要弄一间食品公司,专门进行食品加工。我父亲跟我哥哥也是说了,愿意支持我去创业。
之所以选择食品公司,主要是想要对一些食材进行初加工,到时候加工好的产品可以分销全国。
从企业发展的角度来说,我要创立公司,自然还是食品加工企业最为合适,毕竟我家还有着常乐海鲜舫。
常乐海鲜舫要发展,除了扩大影响力,扩充门店之外。
进行纵向拓展还是非常必要的事情,所谓的纵向拓展,是指企业通过对上游或者下游进行布局,实现业务领域、市场份额等方面的拓张。
常乐海鲜舫的相关行业布局,其上游的供应商还是非常的关键。
如果我能把公司给做起来,那么也一定程度上面给予常乐海鲜舫很大的一个帮助。”钱梓涵有条不紊的说着。
钱梓涵的一番话,听得顾瀚有些云里雾里,好些词汇顾瀚甚至是连听都没有听过,比如这纵向拓展,这还是顾瀚第一次听到这么一个词语。
“钱小姐,你说你要创办食品公司?”顾瀚实在是有些难以相信钱梓涵竟然有着创办公司的想法。
“顾瀚,你可别小看梓涵。梓涵可是拥有着麻省理工的MBA学位,这回国之后,自然是想要创办公司。”苏思怡轻笑了一声说道。
“MBA?NBA我就听过,打篮球的,我以前还挺喜欢看的。”顾瀚有些无奈的挠了挠头,有些不太懂这几个英文是什么意思。
“不是NBA,是MasterofBusinessAdministration,工商管理硕士,全称为工商管理专业学位硕士研究生。”苏思怡白了一眼顾瀚说道。
“额?不懂,你们知道我的,我就初中还没有毕业,说白了就是一个要学历没学历,要文化没文化的家伙。不过如果钱小姐,你真的想要弄这些鱼滑的话,你倒是可以去找老周谈一谈。
这鱼滑是明珠市场周恒,恒心鱼丸店的老板周恒弄出来的。”顾瀚讪讪的挠了挠头说道。
顾瀚并没有想到钱梓涵的想法其实跟自己昨晚的想法不谋而合,只不过相比起来,顾瀚可没有钱梓涵那么多的资源。别的不说,如果单单是要跟老周合作,弄出一些鱼滑出来贩卖的话。
小规模的肯定是没有用,必须还是要搭建厂房,捣鼓设备,聘请工人等等。
一个合格的食品加工企业,那个投入可是一点都不小。
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