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听到胖炉头的话,润生连忙拒绝:“叔,不用,不用。这只是专门给二爸带的。过两天,他要在家里招待一个黄原的老朋友,也是什么领导,老家据说是川渝一带的,专门请了县城的一个师傅,要做成麻辣口味的。”
“我之前,吃过一次,那味道棒极了,怎么说呢!一个字,刺激!”说着润生脸上还露出了陶醉和回味的表情,仿佛真的享受过那样的无上美味。
其实,润生哪里是给田福军送兔子啊,也没有享受过县城厨师做的麻辣兔子,只不过后世确实是吃过,味道确实不错,可也没有他表现得那么夸张。
所有的一切,不过是为了勾引起胖炉头的兴趣罢了,这叫做请君入瓮。
胖炉头仿佛被润生的表演迷惑到了,不过嘴里还是不服气地说着:“什么麻辣兔子,哪有我做的红烧的好吃。”
“叔,您做的红烧肘子,自然是一绝,但那个师傅做的麻辣兔子,也是一绝,只能说各有千秋,但是真的都好吃!”
“我不信,除非你让他跟我比比!”胖炉头不服气地说道。
“您这个愿望我可满足不了,就那位师傅,还是我二爸多方打听,才找到的。据说人家并不是专门的厨师,只不过是家传手艺,做麻辣兔子是一绝,我二爸也是为了招待黄原的朋友,才专门打听的!”
听润生这么一解释,胖炉头也就没再言语。
他也听说过川渝那边喜欢吃麻辣味的菜,也喜欢吃兔子,据说没有一只兔子能活着离开四川。
所以,有的人家有烧兔子的绝活,还真的就有可能。况且人家不是专业厨师,争强好胜的心思也就烟消云散了。
“行吧,白说这么多废话,叔给你做红烧兔子去!”
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“别啊,叔,还是要做麻辣兔子,那吃着才过瘾!”润生继续说道!
“你看你这孩子,想吃麻辣兔子,你去县城去,跑我这干嘛,我只会红烧!”胖炉头有点生气!语气里就带着不善,带着情绪。
不过这正是润生想达到的效果,欲扬先抑嘛!
“叔,没事,那天我专门向那位师傅请教了做麻辣兔子的诀窍,也不复杂,待会我说您做,以您做菜的经验,我一说您就懂了,没有多难。”润生对着胖炉头循循善诱道。
“你这靠谱吗?”胖炉头带着怀疑的语气说!
“靠谱,绝对靠谱,我是真的得到了真传的。”
“那行吧,做不好,可不怪我啊。净给我整事!”胖炉头将信将疑。
然后,润生就跟着胖炉头到了后厨,胖炉头让一个帮厨把兔子杀了,处理一下。
自己则是和润生有一搭没一搭地聊着天。
润生向胖炉头透露一个消息,他们村池塘养的鱼,已经不小了,估计年前就长成了,到时候公社食堂又可以推出一道红烧鱼,过往司机吃吃美了,胖炉头又可以财源广进了。
胖炉头一听,还真的来了兴趣,让润生回头给村里说说,等鱼长得差不多了,就先送几条过来。
润生就说,这事还是过几天等他爸田福堂来公社的时候,让胖炉头亲自和他说。
毕竟他爸才是村里的当家人,而且润生在县城上学,也经常不在家,顾及不到。而且距离鱼长大,时间也还早。
胖炉头想想也是,于是就点点头,准备回头和田福堂商量这事!
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