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……
中午时分,正是食店生意最好的时候,人来人往。不管是盖饭,还是糕点茶水都买的很好。
以往卢青桑负责收银,这回由元宝兼任,少了一个人,就显得很忙。但是忙中不乱,大妞手脚麻利,眼明手快,在烫菜的空隙,给客人打包糕点,煮奶茶,再加上顾婶子与苗嫂偶尔搭把手,还算是井井有条。
卢青桑走进食店,来到收银台子,道:“来一杯布丁奶茶,四个青瓜福寿卷。”
元宝道一声,“好嘞!”手下不停地拨算盘,拨了两下,才反应过来,抬起头,惊喜道:“姐姐,你来啦!”
卢青桑笑道:“看见我这么高兴啊。我还没吃午饭,给我弄点吃的吧。”
“好,好,我这就去。”元宝立刻说。
卢青桑接了她的位置收银,待元宝准备好吃的后,她才去后院吃午饭。
匆匆填饱肚子,开始食店的工作。
她来了之后,顾婶子、苗嫂等人仿佛有了主心骨,干活更加麻利。苗嫂过来说道:“今日鱼铺送来的鱼都死了,不新鲜,我便没有用他家的鱼,退了回去。”
卢青桑点点头,“没问题,咱们开食店的,最要紧是食材新鲜。”
新鲜干净的食材做得出的菜才更好吃,卢青桑从不糊弄客人,以次充好的事情她是不做的,顾客不是傻子,自是能尝的出来。
过了午时,客人渐渐少了。
元宝凑上来,才有功夫过来说,“我还以为姐姐你今日不来了。我自己一个人真担心不行。”
卢青桑道:“来看看才放心,我看你做的挺好嘛。”
大妞在默默地干活,顾婶子经过,顺便问了一句,“卢娘子不是昨日才成婚么,怎么不在家做歇两日?”
卢青桑故意叹了口气,“生活不易啊,就算是成亲,也不能耽误了做生意。”
顾婶子心有戚戚地点点头,“是啊,赋税又增加了,各种名目,挣得钱总是不够花。”
就卢青桑这个小食店,其实每月打点衙门,也需要花一笔不少的银子,这还是幸亏有裴琰在,要是没有他,只怕交的更多。所以除非有后台,否则辛辛苦苦做生意,最多只能养活一家人,真正想要富起来,难上加难。
在这个时代,也只有当官这一条路走。
到了下午,粮店送了米面过来,卢青桑点过之后,收入库房,还有油盐调料八角花椒等等因为用量不多,不好劳烦店家送过来。
卢青桑让元宝看店,她带了大妞上街采购,林林总总采购了一大堆东西,租了辆骡车送回来。
之后又是忙着记账,登记。
为了不浪费食材,以及对每月的支出流水清楚明白,卢青桑会对食店所有的东西登记造册,用了哪些都记清楚,这样就算别人浪费,她只要对比账本,一眼就能发现问题。
打烊后,还在忙活,顾婶与苗嫂都回了自己家,元宝与大妞扫洒店面。
店面打扫完毕,卢青桑简单地做了几个菜,三人围着桌子吃晚饭。
黑将军汪汪叫着跑进来,卢青桑抬头一看,这才发现门口站着一个人,元宝与大妞瞧着裴琰过来,两人都放下筷子,站起来,“裴大人。”
卢青桑让她们坐下吃饭,然后问裴琰:“你来巡街?”
裴琰摇摇头,“不,天色晚了,我来接夫人回家。”
额……
夫人早就忘了要回家的事情,而且都已经开始吃晚饭了。
卢青桑莫名感觉有点心虚,觉得有必要解释下,“我们开食店的就是这么忙,打烊后,觉得饿了,饭菜都有,就顺便吃个晚饭。”
裴琰笑了笑,“我知道。”
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