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“润生你这天天生活在富窝里呀!”乔志国颇为羡慕的看着田润生,怪不得这个大侄子如今是红光满面,气质逼人的,原以为是他成了亲有人疼,可谁成想是吃这么好的食物的缘故,虽说改革开放了,可到底内陆的人们尤其是他们这里的人们根本没有这么好的生活,吃食也是受限制的,像下河村这样美如仙境的地方寥寥无几,而且吃食精神面貌也是人们不敢强求和奢望的,他也突然明白,田福军为何会年轻,为何说话做事走路都像个年轻人,原来秘密在这里,早知如此,他也得死皮赖脸的求着他来下河村,还等什么人家请他,现在想来真是后悔莫及。
“乔叔叔你这是骚我的脸不是?”田润生颇为无奈的道。
“你这后生就不地道了,你看看现在哪家有人这么吃的,鸡鸭鱼虾这大过年的时候我们都不敢奢望,而你却用来招待客人,由此可见你们的生活是真的不错。我这老头子都有些羡慕啊!”乔志国是真心实意的感慨道,虽说他不是没吃过这些,可天天这么吃,还真没有过,即使这几年日子好了,可他那点可怜的工资根本满足不了他们的生活所需,所以他生活水平低,穿着一般是真实的。
“乔叔叔不瞒你说,这些都是我媳妇一手办的,而我就是那个混吃的人,说来也惭愧,我这每天就是帮帮小忙,其它的都是她一手干了。”田润生十分坦荡的说着,丝毫没有一点不好意思,聆听者竟也是一脸艳羡和赞赏,俗话都是吃人嘴软,拿人手短,可还是有人喜欢坐享其成呀,就比如眼前这位大佬,他虽然耿直但也不是一味死撑的人,享福的事情他也喜欢,可惜没有眼前这位后生的命好,只能偷偷感叹命运的奇妙。
“命真好!”其它人也附和,屋子里的瓦罐里的骨头汤咕嘟嘟的冒着热气,郝好抽空打开盖子,冲里面扔了几朵香菜,随后搅拌了一下,觉得时间差不多了,便示意田润生进来端饭。而田润生正和乔志国叙旧,压根没听见,一旁的肖乐眼里有活,一头扎紧厨房,在郝好不好意思的眼神中,端着滚烫的瓦罐出了屋子,边走边不忘大声喊道。
“让让,刚出锅的烫的很,容易烫着你们。”
所过之处,无人不自动让出一条道来。
有了第一道便有第二道,第二道是蒸好的大米饭,郝好也不用什么盛,直接舀在直径大概十厘米的碗里,每个碗堆成了小山一般好,然后在客人的帮助下,一碗碗的如流动席一般被端上了桌。
空间出品的大米,格外晶莹剔透,蒸煮出来的香味是以各种刁钻又古怪的角度三百六十度无死角的冲进人们的鼻子里,本就饥肠辘辘的他们,哪里能经受住如此诱惑,没等每个人端上一碗,就有人狼吞虎咽吃了起来,即使不就着菜,都觉得甘甜无比,田润生早就见识过这样的场面,可碍于长辈在,他便偷溜进了屋子,看着徐婶和郝好手脚麻利的翻着虾饺,以及酸笋炒腊肉,菜黄色的酸笋和红褐色的腊肉混合在一起,给人的视觉造成了一定程度上的轰动,除了颜色好看外,更重要的是好吃。
田润生也是不受控制的喉头微动,大量的分泌物随着喉头滚动的速度齐齐涌向口腔,虽然他觉得有些夸张,可还是本能的想要尝尝。
“端饭。”就在田润生的魔爪即将伸向一盘盘酸笋炒腊肉时,郝好的声音猛然响起。
田润生冷不丁的被吓了一跳,心脏极具跳动着,他的额头不自觉的沁了汗珠。
“好儿,你这声音有些大呀!”田润生笑着摸了把汗,还是乖乖的端着饭往外走,临出门时,忍不住开口。
“有吗?”郝好有些不解得问徐婶。
“没。”徐婶也是忙的满头大汗,这些日子郝好家几乎天天来人,帮工的也就她一人,这么多人得饭着实累人些,她也没时间去了解他们二人的话题。
郝好也觉得是田润生大惊小怪了,所以问过也就忘在了脑后,接着将虾饺盛在一旁的盘子里,在他们没进来时,自己先吃几个,空间水养育的鱼虾也是格外甘甜,刚开始的话,味道有些像奶冻的味道,仔细品味的话,又像山间的泉水一般,冷冽又甘甜,吃下去后感觉浑身充满了力量。
徐婶也饿了,随手抓了一个虾饺,没注意到它的样子直接喂进嘴里,果然和想的一样,好吃。
农村人吃饭不讲究什么食不言寝不语的,再说了,礼和填饱肚子间自然是肚子重要,而且他们也不在乎好不好吃,能吃饱就行。可徐婶自从在郝好家里吃了几顿饭后,便觉得吃饭也得讲究些,搭配取材以及处理都是有门道的,虽然她说不上来,可依旧觉得吃饭不简单的为了吃,更多的是为了享受。
院子里的人们等田润生端出去主菜后,米饭和汤喝的差不多了,当扫见他的主菜,眼睛又亮了,不等他招呼就有人亲自来接。
什么样的客人最好呢,当属将家里当家的客人,想吃什么不扭捏,想喝什么,自己动手,这就是农村人喜欢的客人。
这顿饭极为丰盛,让这些自诩吃过山珍海味的人第一次认识到,这世间还真有自己没吃过的,即使看着普通常见的食材,却能做出美味无比的饭菜来。
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