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第176章 烤鸭三(第2页)

杨枫抬头笑了笑:“对,大家先吃这切片的烤鸭,鸭架骨做的美食,待会会放到你们的桌前。”

此时,苏玉容端着托盘从人群中走了出来,她的视线落在了一处靠屋檐的位置。

她往那位置走,可手中端着的烤鸭,不断散发着诱人的香气,香味不断地往鼻子里窜,眼睛也黏在了烤鸭上。

还有五六步路的距离,她喉咙微微滚动了下,手指朝准碗盘中的烤鸭勾了勾。

最顶上的一片烤鸭飞出,“咻”的一下,靠近了苏玉容的嘴边。

她张开嘴巴,往前走了一步,正好接住。

牙齿一咬,鸭皮与瘦肉之间,那一层薄薄的油腻油脂被压出,莹润的油脂在口中化开,尽情地释放着香气。

难怪这碗盘中的鸭肉,片片都有皮有肉,恐怕就是得连皮带肉一块儿吃,这滋味,才叫一个绝!酥脆鲜嫩,唇齿留香。

苏玉容坐到了椅子上,口空吃了好几片鸭肉,视线这才落在卷饼上。

那用卷饼裹烤鸭的吃法,是杨掌柜说的,听杨掌柜的吃法吃烤鸭,准没错。

苏玉容用手捻了一张小饼,提起来一看,眼睛一亮,这饼太薄了,竟能透光,薄如蝉翼。

将小卷饼放到手上,本来极其随意的苏玉容,这会手中的动作都轻缓了些,生怕一不小心就把卷饼给扯破了。

她另一只手,用筷子夹起一片烤鸭蘸了点香浓的酱,不偏不倚,放在了圆卷饼的中心位置,再加上几缕青翠的黄瓜丝,几根葱丝,左右两边一叠,一卷。

将裹了烤鸭的卷饼凑到嘴边,苏玉容一下就嗅到了葱丝那股呛鼻的味道。

这叫葱丝的东西,看着清清爽爽,脆嫩喜人的模样,怎么味道那么重?

然而,苏玉容的迟疑,恐怕只持续了半息,便张开大口,一口咬下。

问便是,在吃这一方面,她坚决相信杨掌柜的推荐!

不过,这太过信息了,也有不好的时候。

就比如这会,葱丝呛鼻刺激的味道,不断刺激着她的味蕾,甚至让她一度有种错觉,她的口中全是葱丝。

好在没一会儿,黄瓜清脆多汁的口感冒了出来,还有烤鸭油润细腻的味道,就连蘸的那一丁点儿酱,也出来抢风头,酱香浓郁,滋味醇厚,这还没完呢,饼皮那充满韧劲的口感一个劲地彰显它的存在。

其他的,都很完美,除了那呛鼻的感觉,让苏玉容感觉她的鼻子前所未有的通畅。

既然已经夹到卷饼里面,便懒得将那葱丝单独挑出来。

苏玉容又咬了一口,这一口的酱多一些,不知是酱香盖过了葱丝那股特殊味道,还是她已经有了防备,竟还觉葱丝爽脆的口感也不错,还带了一股辛辣,多增加了一层风味。

在卷第二个卷饼时,苏玉容没有犹豫,仅夹了两根葱丝进去,黄瓜丝多加了两根,烤鸭多夹了两片。

她这一次包裹烤鸭的动作,随意了许多,别看这饼皮薄得透光,她吃过了,亲身体验,这饼皮的韧性不错,不会轻易扯破。

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