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曹夫人顺着云无殇的话说下去:“原来百花酿和神仙醉是张家酿造的,我家老头子对此酒也是极为喜爱,就是价格实在贵了些。”
云无殇表现出有些惊讶的样子:“哦?我听说张家的百花酿是只给闭月楼供应,并且只能在闭月楼内饮用,不允许外带的,曹大人,这……”
云无殇没有继续说下去,而是给了个气口让曹夫人接着说:“小云大人说笑了,规矩虽是如此,但规矩有时间也可以适当改变。”
“家里的下人去闭月楼只要报上曹府的名号,闭月楼的掌柜不会拒绝的。”
云无殇点头表示认可。
这种情况在任何时代都是适用的。
规矩都是给普通人设定的,该享受特权的人还是一样享受特权,所谓的限量出售,和各种所谓的非卖品,等等,这些都是针对普通百姓的。
真正的贵族阶级该享受生活还是一样享受生活。
曹长史虽然只是七品官,官职很小,但他是郡守身边的长史,那意义就不一样了。
就好比后世市委书记的秘书一样,那权力和市长的权力是相等的。
所以这曹长史想要喝闭月楼的酒,那闭月楼一定会双手奉上的,更何况曹长史也不是白喝你的酒,人家还是正常给钱购买的,闭月楼更没有理由拒绝。
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云无殇继续问:“曹府平时都去买哪几家酒楼的饭菜,本官也去尝尝味道如何。”
“老妇对这个也不是很清楚,这些都是下人在做的,大人若是好奇,老妇去给你问问。”
云无殇连忙摆手:“这点小事不劳曹夫人费心,是哪个下人负责这事的,等下本官去问一嘴就是了。”
曹夫人想都没想就说:“平时这些事都是府里一个叫小杨的下人在做的,大人可以去问问他。”
云无殇接着像唠家常一样装作闲聊的问着:“我看冯嬷嬷对曹夫人也是感情很深,下人能对主子感情这样深的并不多见,曹府的下人是不是每天需要做的劳力不算多?”
提到了管理内宅的事,似乎是聊到了曹夫人的长处。
曹夫人语气尽管还是悲伤,但其中已经能听得出带着一点小骄傲的意思。
“倒也不是,老妇给曹府的每个下人都安排好了每天都要做些什么,除了他们本身需要做的活以外,其他的事都不用他们操心。”
“这些下人若是半天就能将活做完,那剩下半天就可以自由休息去了。”
“其实管理内宅并不难,要建立威信,让这些下人敬重你,并非惧怕你。”
曹夫人似乎在传授云无殇一些管理内宅的经验,希望将来云无殇的夫人也可以把家管理的好好的,家庭和睦,也没有恶奴欺主。
云无殇仔细的听着,曹夫人继续讲:“这管理内宅其实和做生意开铺子也是一样的。”
“这下人就是一件货品,一心一意为你做事的下人就是上等货,按时按量完成每日工作的下人就是中等货,要经常鞭策的下人那就是下等货。”
“这当家主母就要学会如何将中等货和下等货都培养成上等货,这样才能家宅安宁。”
“这培养的方式也简单,无非就是利益的交换,下人虽然是家奴,但也是人,是人就有七情六欲,是人就有所欲所求。”
“而你作为主人,是能满足这些下人的欲望的。”
“他们要等无非就是自由,金钱,还有尊重。”
“自由就是你手里掌握的卖身契,当然了这个不能轻易交付出去,这也是你能挟制这群下人的根本手段。”
听到这云无殇赞同的点点头。
即便是冯嬷嬷那样在曹家做了大半辈子下人,曹夫人都可以帮她嫁人,都没给她卖身契,这就足以体现卖身契的重要性。
曹夫人继续说:“金钱无非就是一些赏钱,理论上,这些下人在府里做工供些吃喝就够了,但必要的时候还是要给些赏钱。”
“你主动给了,他们心里也舒服了,更不容易出现偷窃家中钱财的事情出现了。”
“当然了,最重要的还是尊重。”
“对待这些下人不要动不动的就非打即骂,真正觉得人品有亏的就送回牙行去,可以调教的就小惩大诫为主,非打即骂容易让他生出怨恨,他无非贱命一条,做出什么出格的事,得不偿失。”
曹夫人说的这些云无殇都当做经验记在心中。
尽管这个时代还没发展起来,没有先进的科技,但不代表这个时代的人就是愚笨的。
反而这个时代的人要更聪明些。
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