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“娘!这些鱼都是小妹钓的,啊,不对,我们几个有摸了五条……”乔子青凑到他娘郑氏跟前小心道,说到他们只捉了五条鱼时声音都变小了,本来他们今天捉了五条鱼都觉得他们很厉害了,谁知道乔初宁这一手完全将他们的满足打破了。
“哎!”郑氏回神,眼神发亮,当下也顾不得这些小子了,反正皮糙肉厚的,又不是小姑娘,作甚要担那个心!
要是被郑氏捧在手里的乔子青知道他娘这心里话,准得泪流满面,说好的我是你的心头肉呢?
“娘……”陈氏回神便看向乔老太太。
“今天我们都要放开了肚皮吃鱼!你们放下手里的针线活,都来帮忙整鱼,等会儿老头子他们要回来吃晌午饭。”乔老太太直接说开了,脸上都是笑意。
“哎!”乔家三个媳妇高兴地点头,麻利地放好手里的针线便开始宰鱼。
几个小子都被赶去换衣服了,乔初宁便屁颠屁颠地跟着看宰鱼,眼巴巴望着。
“小妹,你来这作甚,先去跟小乖玩会儿。”何氏见小女儿大眼睛眨也不眨地望着她们弄鱼,不由得笑着赶人。
“娘,小乖吃饱了,它都睡着了!”乔初宁撅着小嘴道,小乖这个没义气的,亏她将钓上来的鱼给它吃了个饱,这会儿连她这饲主也不管了,想到她将几大条生鱼丢给小乖吃,乔子文在旁边心疼得抽抽的样子,乔初宁摇摇头,她二哥这心理素质有待加强,就几条鱼也能心疼成这样,这可怎么办哦。
“看你这小嘴都能挂着油瓶了。”何氏毫不客气道,“行,你乖乖呆着,看看就好。”
亲娘诶,我这个小公举,才不会自己动手,就算要动,也是动动嘴皮子,得到准许的乔初宁点点脑袋。乔初宁对宰鱼感兴趣?不!她才不感兴趣,她只是想要多吃几道不同做法的鱼!
据乔初宁这几年的观察,这个时代或许食物是不多,但是她在现代知道的那些配料,这里基本都有,但是这里的菜式花样真是不多,做来做去就那几样,虽然味道可以说做到了极致,但是也太单调了,就像鱼,乔初宁知道的花样就是煮鱼汤,晒咸鱼,烤鱼,就这三样,她不知道是不是只有南临村才只有这三样做法,但是这三样她吃腻了!
她想吃鲜美的鱼汤,里面有其他配料,不是这时代那样只加配料去腥味的鱼汤!虽然这也很美味,毕竟南临河的鱼本身质量就没得说,而且乔家几位妇人的厨艺都不错,放佐料拿捏得恰到好处,味道也就恰到好处,但她想要的是好歹加点葱啊,虽然没有山药,没有更复杂的配料,家里小院子里那些葱葱绿绿的葱多好,为毛就没人将它用来煮鱼汤啊?只是作为一种青菜来单吃?
这时代还有个不好的地方,家里那个大铁锅就只是用来烧热水,没人用它来炒菜!!!所以说,这时代为啥要造这个锅?都没有炒菜!有锅都不会用,唉……乔初宁也是心累,为毛就不能来个清蒸鱼或红烧鱼,多好啊,各种鱼……她一定要试一试!
“奶奶,是不是就是只有鱼汤跟烤鱼咸鱼啊?”家里还有咸鱼存货,这次肯定也会在饭桌看见它。
“是啊,奶奶会准备足足的分量,小宁就放开肚子来吃,小宁记得要多吃点,这样才能快高长大。”想到小孙女的小饭量,乔老太太也发愁,虽然乔初宁不瘦,但小孩子还是圆润点才好看。
听到这答案,乔初宁默默流汗,只好天真地道:“奶奶,这几样我都吃厌了,就没有其他样子的鱼了嘛?”
“这……”乔老太太本来还笑呵呵的脸,一听乔初宁的话,也发愁了,小孙女不想吃饭,怎么办哦?
“小妹!别以为这样你就可以不吃饱了,等会儿给娘吃多点!”何氏不赞同地望着乔初宁,这小小的身子不多吃点可怎么办,何氏永远记得乔初宁刚出生时那瘦弱的一小团,可把她心疼的紧,当时她就想着要将她的姑娘养得白白胖胖的,谁看见了都要赞她一声“闺女养得好”!
正文第十五章蠢萌的爹爹
“娘,我肯定要吃饱的,放心吧娘,饿着谁也不会饿着我的。”乔初宁默默汗了一个,她温温柔柔的娘每次说到她的吃饭都恨不得将那一大海碗的饭菜塞进她肚子里,但是!现在坚决不能退缩啊!这一退缩,她又要等到猴年马月啊,机不可失失不再来,她应该一鼓作气拿下这个高墙!趁着她今天立下了汗马功劳,家里人肯定会由着她折腾的。
短短几秒,乔初宁心头便闪过各种念头,小身板一扭,凑近乔老太太撒娇道:“奶奶,能不能在鱼汤里加点葱啊,青绿青绿的多好看啊,不能直接炒熟鱼么?就用家里灶房烧水的锅来炒菜,在下面塞满柴火,在锅里可以煮熟鱼之类的,水可以烧滚,鱼肯定也可以煮熟的……”乔初宁越说越起劲,心里却默默为过去五年的自己留了一地的泪水,这五年来她就是靠吃着炖菜长大的,她容易么她?
说来也是奇怪,这里的古人在吃这一方面,可以说是讲究又可以说是不讲究,大概原因便是会做的就那几样,也就做到了极致,但这里的人都不讲究创新!多少年来就吃着这几样菜,乔初宁还特地去问了南临村里年纪最大的族老,呵呵,得到答案的乔初宁一口老血都要喷出来。
特么现在的菜样式已经够多了!!!
这缺少了炒菜的菜还能叫多?乔初宁一直都想在这方面大展身手,可惜的是,完美的乔初宁有个小小的可以忽略不计的瑕疵,前世乔家人背地里给了乔姑娘一个美称——厨房杀手!
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