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考上了一级厨师证,如果户口在农村,就能把户口直接从农村迁到了城市里,甚至可以自己在工作单位单独设置低等级的厨师考核鉴定组了,在场因为年纪轻,其实大部分人没到那层次。
至于全聚德丰泽园那两位,坐在远一些不说,也不想和陆问樵较劲,所以大家也只能看着人家吹了。
旁边的王云泉也特一级别的厨师,但他初来乍到的,挑着担子吭哧吭哧,现在好不容易歇口气,正忙着擦汗呢,哪顾得上去想这些。
所以一时之间,大家听到他说话,都不再吭声了。
陆问樵挑了挑眉,也就不再说话了。
这时候主席台上介绍到了一位重要评委,姓傅,顾舜华听着眼熟,就听旁边的厨师小声说:“这是溥仪的弟弟,以前皇帝的亲弟弟哪!”
大家顿时精神一振,都往那边看过去。
第80章破晓
顾舜华便忙细看了下,对方体型削瘦,中等身材,戴着一副宽边黑色眼镜,看上去有些年纪了,原来这就是以前皇帝的弟弟。
她约莫听说过这位皇帝弟弟的消息,知道对方当年也是陪着那位末代皇帝一起去东北的,被苏联方面抓获后,遣送回国改造十年得到特赦机会,现在在人大委员会也是担任一定职务,并且一直积极参加书法相关社会活动。
而关于这位老先生,最浪漫的一件事应该是他的婚姻生活了。
他曾经留学日本,因为他的皇帝哥哥没有孩子,日本方面便计划了他和一位日本贵族姑娘的婚姻,想着让日本姑娘生下他的血脉继承皇位。
一桩政治婚姻促成的夫妻却在婚后相爱了,战后,在中国作为战犯被关押的他和日本妻子天各一方。跟随母亲生活在日本的女儿慧生给周总理写信,表达了对父亲的思念并恳求和父亲通信。而在溥先生被特赦后,周总理亲自促成这段佳话,在中日还没建交的情况下,接回来那位日本妻子让他们一家团聚了。
顾舜华之所以知道这位的事情,也是前一段泡在图书馆,各种文章看多了,对这段历史也就有所了解。
这都是写在书里的,现在见到真人,自然有些激动。自己的爷爷曾经在宫廷中当御厨,当年要不是自己先逃了,说不定也得跟着去东北,这么一来,那位溥先生仿佛是和自己爷爷有过交际的,这竟让她莫名有种亲切感。
一时便想起来自己的桃花泛,这也是之前的宫廷菜,自己要做宫廷御膳,如今倒是遇到了真正的行家评委,味道能不能地道,就看人家怎么说了。
主办人讲完话,又介绍了各位评委,大家都拼命鼓掌欢迎。
鉴赏会很快进入准备环节,灶台,以及食材,全都由推车陆续运入场中,各省市的后勤团也随之出动。
王云泉的担子一直小心地放在自己身后,但是座位空隙本身就有限,他还带着上百斤的担子,自然是局促又难受,现在听到终于可以拿出来食材,他也松了口气,别人后勤团上阵,开始安排,他则自己蹲在那里打开担子。
他带来的坛坛罐罐真不少,还有几只刚宰杀的鸡以及各种调料,他这里往外掏着,大家便闻到了一股淡淡的臭味。
有人就看过去,皱眉说:“你这是什么东西臭了?”
顾舜华听到,也看过去,那是一盒牛百叶,已经发臭了,肯定是没法用了。
王云泉傻眼了:“这不是冬天吗,怎么坏了?我一直都小心着,还放了一袋子冰,怎么就臭了呢,这可怎么办!我得用这牛百叶啊!”
他急得脸色煞白:“我,我怎么办,现在去哪儿买牛百叶?这里有卖牛百叶的吗?”
周围人看到这个,同情地看着他,这可是人民大会堂,买牛百叶?谁卖给你啊。
而且大家伙的食材都是自己可着自己的情况准备的,也不见得就有牛百叶,好几个人都摇了摇头:“我们不用牛百叶,没准备。”
这时候,就有人看到了东华饭店送过来的推车,推车上的食材赫然便有牛百叶,于是提醒:“同志,你问问这位同志呢?”
王云泉一眼就看到了东华饭店推车上的牛百叶,他眼中流露出祈求来:“同志,帮帮忙,我的菜,不能缺牛百叶,我这牛百叶臭了。”
陆问樵神色淡淡的,旁边的东华饭店负责人王文华直接道:“我们的牛百叶是专门处理过的,不一定适合您的菜,也怕耽误您的厨艺,对不住了!”
顾舜华见了,不免皱眉,这个时候正好牛得水陪着北京饮食公司的负责人过来,她便忙问了问牛得水:“之前我说准备的几样备用菜,带了吗?牛百叶带了吧?”
牛得水:“那当然得带,我刚还检查过,现在还新鲜着,冰都没化呢!”
顾舜华一听,那太好了,当即问王云泉需要多少,王云泉听了:“也不多,半斤就可以了。”
这当然不成问题,顾舜华便和牛得水说了,利索地把新鲜的牛百叶给了王云泉。
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