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还有这花生,六七文一斤随便买吧?你定的这个价,会不会太高了?”
乔小四撸了撸袖子,伸出她的小手手:“李掌柜,来,我给你算算成本。
这个红豆腐,它是豆腐制作的。
虽然豆腐的价格不高,但是工序很复杂,而且时间也很长。
卖五文钱一个,根本就不贵,我还嫌它便宜了呢。
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再说这花生,你说的六七文一斤,那是带壳的。
咱们这是花生米,一斤带壳的花生,能出多少花生米?
还要加上咱们杂七杂八的工序,制作的材料,其他的成本,算下来也没多少赚头。
我只是想到你我有缘,才给你定的这个价。
至于外面,这个价格是铁定买不到的。”
李掌柜听得连连点头,他是做生意的,也知道成本问题。
一旁的大厨只是听着,并没有参与意见。
毕竟他只是个掌勺的,拿主意的事情还是得听李掌柜的。
李掌柜沉思了一下:“价格上倒还行,就是这销售的问题……?”
他还是不想让乔小四卖给别人,但是乔小四说的也很有道理。
都是做生意的,不可能让人家为你一个人服务。
乔小四没有回答李掌柜的话,而是起身:“李掌柜,你们先想想,我上个茅厕,一会儿就来。”
说完便出去了。
其实她那是想上茅厕,只是想给他们一个商量的机会。
趁着这个空档,她便溜达了后院。
后院是专门提供食材的地方,也有很多人在这里打下手。
以往她送野味,就是送到这里来的。
这里帮忙的几个婆子都认得她,见到她来纷纷跟她打招呼。
“小四,你都好久没有送野味来了,这些日子没上山吗?都在忙什么?”
一个缺了一颗门牙的老婆子笑着问道。
丝毫不在意被人看到她那颗缺牙。
一个五大三粗的婆子挤了过来:“小四,我跟你说个事儿。”
乔小四见她神秘兮兮的,也来了好奇心:
“什么事儿?说来听听。”
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