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第92章 叫我江小柳（第1页）
胡全说的一点儿错也没有。
这几天江小柳也算了一下，如果生意一直还是这样的话，别说是赚钱，就连伙计的工钱什么的，都很难维持下去。
“分类卖，客人想吃什么，就点什么。”
江小柳听了道：“我这现在也是这样的，当着客人的面抓菜，什么要什么不要，都是提前说清楚的。”
“但是一碗的总分量没有变，是吧？”
“对。”
胡全点点头：“这就是问题所在了。”
“……”
江小柳等着他说出后面的话，胡全却一擦嘴，转身就要走，江小柳诶了一声，他却没有回头。
“师傅领进门，修行在个人。有些话，说太透了，还不是很好。”
胡全走后，江小柳坐在他刚才坐的位子上，盯着灶台那边的菜肴看了很久，脑子里却一直想着刚才胡全的话。
分类卖。
就是按分量卖吗？
一份土豆、一份木耳……所有的菜品按分量来卖，想吃什么就点什么。
之前一碗素菜，大概四五两左右。
里面是包罗万象，什么都有。
分开来卖，土豆一份一文钱，木耳一文钱，以此类推，所有的素菜每一份卖一文，毛肚黄喉牛肝，卖四文钱一份。
全素三文钱起卖，这样的话，跟之前的收入差不多。
不行，这样也不好。
虽然江小柳这边停方便，但食客会觉得不划算啊。
就拿吃素的人来说，原来点一份三文钱的素菜，能吃到七八种素菜，现在虽然每一种的量多了，却只能吃三种。
有钱人不在乎多个一文两文的，可穷人却很在意。
毕竟现在店里的客人，还是以低消费为主。
贸然提高了价格，估计客人就更少了。
就在这时，梁氏抱着儿子出来了。
还在似乎有些不太舒服，一直在哭，小花儿跟在后面安慰着弟弟。
可那孩子还是太小，身体不舒服根本就不能自我控制，哭的声音很大，听起来让人心焦。
梁氏抱着孩子叹了一口气，回头对女儿说道：
“你看你弟弟，昨天晚上一直到现在都不舒服，我出去找大夫看一下，你就在家里哪儿也别去听话哈。”
江小柳听说孩子病了，她上前看了看。
那孩子果然是满满脸通红，鼻孔噗嗤噗嗤地，大口喘息着。
“赶紧带去瞧瞧大夫，发烧可是不能拖的。”
江小柳记得很清楚，之前隔壁邻居家有个孩子，就是因为发烧没有立刻送去医院，导致脑膜炎。
到现在他的脑子都有些迷糊。
每次看到那孩子，江小柳就觉得很可惜。
梁氏想了一下，把儿子递给江小柳：“你帮我抱一下儿子，我回去多拿点儿钱。”
丈夫去世了，这两个孩子就是他的命。
这些天，她也算是看透了，这辈子她注定是没有丈夫福的，小时候一个算命的就这么说过
命该如此不必强求。
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