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第038章土豆粉2（第1页）

土豆浆汁磨好后，文秀用另一桶水清洗了石磨，卸了推杆放好。为了吃上几顿上辈子的心仪的美食，今儿可是费了老劲儿了。

宋晓月从小到大，推磨磨豆浆烧豆花倒是见过，可这土豆磨浆提粉还是大姑娘上花轿头一次，她不愿错过看新鲜的机会，连每日的家务都不顾了，帮着文秀抬着土豆浆便朝文秀家的破院子走。

两人一边走一边说，一路上文秀问了宋晓月三次，她都坚定地摇头暂时不回去。至于家里那点家务，她婆婆见她没回去，肯定会帮她做完。只是，回去之后，面对一群牙尖嘴利且刻薄的嫂嫂们，少不了吃一顿挂落。

文秀家的院子是李家曾经的破草房，离着西塘村正中心远了些。两个身形纤瘦的女人抬着满满一桶土豆浆，一人手里还各拿了一个木桶和瓦盆，脚步便慢了不少。此时又正是半晌午时分，田地里干活的人不少，瞧见二人抬着土豆浆在田埂上歇脚，都伸长了脖子看。

如果换成宋晓月一个人，大伙儿就不会这么好奇了，顶多在心里羡慕三分，王家富裕一些，又要烧豆花儿吃了。可是，文秀在村民中本就是话题人物，加上两人是朝着村口方向走去，摆明了是回文秀家，自然就对木桶里的东西好奇了一些。

文秀家也能吃上豆花了？

隔得远的村民只是看看，隐隐见桶里是豆浆，羡慕的、嫉妒的、好奇的.....应有尽有，众人的表情也是相当好看。而离得近的人，眼尖的瞧见木桶里的东西不似白汁豆浆，反而面上的浆泡泛着淡淡的褐色，惊讶之余，有人忍不住出声道：“文秀，你这不是豆子磨的浆汁吧？”

文秀原本不想应声，但见对方脸上除了好奇没有恶意，再加上想到自己既然来了这里，必然要在这里生活一辈子，总要在这里立足，与村民们交好，和平相处，便应道：“嗯，不是。”

“不是？”那人来劲儿了，惊讶之余，眼珠子盯着木桶里的浆汁离不开，“听说里正送了你不少土豆，你这不会用土豆磨的吧？土豆磨成汁怎么吃？你这不是糟蹋粮食嘛.....”

文秀虽不想与刘大河扯上任何关系，但是她心里有自己的小算盘，如果跟人解释她与刘大河之间没有任何关系外，还要连带着解释更多的东西，她顿了顿，干脆不作声了。

可是，宋晓月性子直，哪儿听得那人这么说文秀糟蹋粮食，顿时拔高了声音道：“三叔，你不知道就别瞎说。文秀哪儿会糟蹋粮食，她要是要做土豆粉呢！”

“月娘......”

很显然，文秀来不及阻止，宋晓月一股脑全说了。她虽然有些懊恼，但仔细一想，这些人都没听见过土豆磨浆，想必对于土豆粉一无所知，即便说了也没关系。

果然，那个被宋晓月称作三叔的人顿时诧异不已，拔高了声音道：“啥粉？土豆粉？你三叔我没听错吧？”

“三叔，你没.....”

“月娘，我们该回去了！”

文秀这次成功打断了宋晓月的话，只见宋晓月“哦”了一声后，便不再搭理三叔，与文秀换了一边，两人又抬着土豆浆往回走。

两人将土豆浆抬回去后，便赶紧倒进了锅内。文秀轻车熟路的点燃了灶火，小心翼翼的添加柴火。

宋晓月将木桶清洗干净后备用，折腾了一番后，看着文秀家干干净净的厨房，大咧咧的道：“秀娘，你家没有沥帕吧？你先烧着火，我回家取来。还有你家这碗筷.....”说到吃的上面，她倒有些不好意思了。

宋晓月觉得有些腼腆，文秀脸上却是挂不住，起身瞧着灶台上仅有的三副碗筷，尴尬的笑了笑，道：“你来吃饭，怕是要自带碗筷了。”

虽说没有客人自带碗筷这个理儿，可文秀却不得不承认，自己真的是家徒四壁，连一副多余的碗筷都没有！

穷啊！

宋晓月性子本就直爽，嘿嘿了两声，转身便跑了出去。

树儿和桐桐见她跑的飞快，扒着厨房的门把小脑袋探了进来，声音软软糯糯的问道：“娘亲，你跟月婶子干什么呢？”

虽然立秋已过，七月秋风渐渐凉，但是坐在澡堂边上还是很热的。文秀往灶膛里添了硬柴之后，便起身走出来，一大锅土豆浆一时半会儿也烧不开，她也不用这么一直守着。

“我跟你们月婶子弄吃的呢，土豆粉，还记得不？”

“土豆粉？”

桐桐摇头，显然昨夜睡了一觉，全忘了。

树儿隐约记得一些，但也不太真切，抬头望了望大锅，又垂下眸子想了想，但最终摇了摇头，“娘亲，我不知道什么是土豆粉。”

文秀露出属于母亲般的慈爱目光，抬手在树儿头顶上轻轻的揉了揉，温声道：“走，娘亲跟你们说说.....”

宋晓月瞧着提粉的过程与烧豆花有些相似，总觉得文秀就是在烧豆花。一路取了沥帕折回来，脑袋里都在想着这事儿，明明就是一样嘛！

她拿着沥帕进了文秀家，此时文秀已经熄了火，等着她的沥帕了。

“这么快？”

文秀知道她问的是浆汁烧开这么快，她便对着宋晓月摇了摇头，“没，这跟烧豆花不一样。”

宋晓月傻眼了，怎么就不一样了？

文秀不知该如何跟宋晓月解释土豆裸露在空气中会被氧化这一化学反应，琢磨了半天，继续道：“豆浆烧开了要过滤掉豆渣，但土豆浆不用。如果土豆汁被烧开再过滤，就沥不动了。虽然土豆粉也成型了，但是口感不一样。”

宋晓月是越听越糊涂了！

土豆提粉在工业上很简单，但是手工的却是有些复杂。但说复杂也不复杂，只不过人工操作麻烦了一些而已。就比如姜芋提粉，也是同样的道理。只是，文秀见宋晓月一脸吃惊的样子，显然是什么都不懂。

宋晓月不懂，那其他人也不是不懂的吧！

文秀想到这儿，心里的算盘打的就更响亮了！

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