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七月底的草原是繁盛的,无论是草场还是由草场供养长大的东西。
晚上,肖恩跟着车夫来到了一小片树林跟前,车夫照亮了一块稍微平整一些的地方摆好了一圈石头,又将周围的草拔得光秃秃的,而他则带着一把手斧钻进树林里找一些枯枝来烧,这里就是今晚的露营地了。
这里应该是很多人首选的露营地,因为肖恩看到了不少烧剩下的灰烬,甚至还有没烧完的木炭混迹在白灰当中。
运气不错的他没走多远就看到了一棵倒伏在地上的杂树,品种肖恩也不认识,只能看得出它活不长了。
肖恩倒也不会没素质地直接将它的生命终结掉,只是找了一段胳膊粗细的枝子伐好了又修剪整齐,砍成一节一节拖了回去。
半途中他还不死心地刨了刨那些烧干净的白灰,将一些大块的木炭捡了回去。
晚上的时候,架在篝火上的铁锅里传来了阵阵的肉香,七月时分,兔子和野鸡是草地上最不缺的活物,当然野火鸡也是。
这里的野物就是肖恩的贡献,有过一次用霰弹枪打兔子经验的他还专门换下了最熟悉的12号鹿弹,转而借用了车夫的左轮。
虽然手感有些欠佳,但收获也算客观。三只兔子和两只野鸡让他们不仅今晚上可以饱餐一顿,处理得当的话,明天早上的饭也有了着落。
锅里炖的是砍成大块的鸡肉和兔肉,鸡腿和兔腿则穿在削尖的木棍上烧烤。兔子腿的油脂几乎没有,吃起来很菜,还需要额外给它补充一些油脂。鸡肉意外不错,看起来在野外混得很好。
肖恩没有带什么调料,倒是常年在野外的车夫带来干的百里香和鼠尾草。他还在草地上找到了一些牛至,这些香辛料中和了野味的腥臊,剩下的一点点味道将风味这个难以言说的东西衬托的恰到好处。
肖恩吃得尤为满足。
剩下的肉还在火的边缘用心炙烤,待八成熟的时候,将它们小心包好,放在雪松的枝条下面烟熏,在保证它不会变质之外,又给它添加了一些烟熏风味。
如果再有些酒就更好了
哦不,今天早上才又发过誓,再喝他是狗不能破戒!
如果再有一些酒就更好了
没有酒喝的肖恩早早就进了马车的车厢里睡觉,留下车夫守前半夜。之前肖恩就说过,七月的草原是最丰茂的,无论是狼还是熊都不会去袭击人类,有对付人类枪械的功夫,不知道它们已经抓到多少兔子和野鸡了。
就这样走了三天,红石镇又一次出现在了肖恩的眼中。
红石镇依旧是那个小小的样子,不过肖恩感觉好像比之前大了一圈。一些房子在镇子边上盖着,有些是木头的,也有些好像是夯土的?
肖恩走上前去摸了摸,确实是夯土的,几個白人正在将围板拆除,露出的墙面是崭新的柘红色,没想到老墨的工程队居然还往前走了几步。
红石镇来来往往的人也多了一些,他们白人居多,墨西哥人也有一些,甚至还有几个华人面孔。
这远离西海岸也会有华人出没吗?肖恩有些像是刘姥姥进了大观园。
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