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第35节(第2页)

第55章洋葱

这项决定自然获得了其?余几个部落的强烈欢迎,竹伊在剩下的几日中见到了各种各样奇奇怪怪的石头与植株。不过可惜的是,其?中并没有竹伊印象中的各类矿石,好在部落领地中的那?块铁矿很大,竹伊倒也不急于寻找新的矿产。

这次的惊喜是雕族部落的兽人带来的。竹伊望着眼前零零罗罗各式东西之中的那?坨圆圆的紫色葱头,脸上的笑?容愈发真切。

“我可以看看这个吗?”

征得对?方同意后,竹伊伸手将那?块葱头拿到眼前,小心剥开外层的干皮,凑近鼻尖嗅了一下,一股与大葱不同的葱辣气味闯入了鼻中。

洋葱的味道……

“这个……可以知道你?那?里还有多少吗?”

那?个雕族兽人温温柔柔地朝着竹伊笑?了一下,温声说道:

“我这次带来的不多,还有十几个。这个是我从?一片山下发现的,吃起来有些辣还带着些甜味,我还挺喜欢的。不过我们部落好些人都不大喜欢,所以一直也没怎么挖这个。”

竹伊眼睛亮了亮,追问道:

“那?你?有见过这个的种子?吗?”

“没有,我一般只挖出来下面这个果子?带回去。”

竹伊有些遗憾,不过有洋葱在,回到部落也可以用内里的芽种出洋葱来。越过冬季的洋葱会在初夏收获,到时候就?可以将洋葱结出的葱籽种下,秋季又?能收获一批。这样一来,族中就?有洋葱吃了。

有了洋葱,还有部落中的孜然,竹伊仿佛已经看到前世各式各样的新疆菜在向她招手了。尤其?是烤包子?,等下一年小麦收成后她一定要做上一次。

擀得薄薄的包子?皮在烤制后变得金黄酥脆,未经过发酵的包子?皮表层香脆,下层却是酥香,裹满了麦香,一层层地将舌尖包裹起来。

内里的馅料,得用新鲜的羊肉,肉不能过肥,否则会一嘴羊油,也不能过瘦,烤出来口感?会发柴。最好是肥瘦五分?的羊腿肉,带着新鲜的气息,同剁碎的洋葱以及椒盐粉、孜然粉等和在一起搅匀。

红白?相间的大块羊肉粒伴随着白?紫色的洋葱碎被包在一张薄薄的面皮中,裹紧之后送入馕坑或是烤炉。面皮在热意的作用下渐渐蒸腾去蕴藏的水分?,变得金黄干脆,紧紧保护着内里的羊肉。

羊肉和洋葱在高温长时间的工作下逐渐成熟,内里的鲜味交缠释放开来,染上彼此的浓香滋味。洋葱内里的辣意在热度的步步紧逼下逐渐败退,留下柔软而多汁的碎末。羊肉在香料与洋葱的纠缠间褪去了膻味的外衣,充盈着柔嫩香甜的汁水,在烟火之间逐渐等待着转变之后的华丽登场。

轻轻掰开一个烤包子?,内里的汁水混着羊肉的油脂沿着指尖流下,带着浓烈而又?独特的香气,诱惑着面前的人咬下一口。皮薄馅大的烤包子?表皮香脆,鼓鼓囊囊地盛满了鲜嫩的羊肉粒,在口中层层绽开,带着满口的鲜香,洋葱与孜然的加入完美地掩盖了过多油脂带来的油腻感?,连续吃上三四个都不会腻味。

竹伊连忙收了收快要溢到嘴边的口水,回过神来继续同面前的雕族兽人交易。

“这一个洋葱可以换两份炸食,你?剩下那?些可以交换给我们吗?”

说罢竹伊还补充了一句,“如果你?想换些别的也可以,只要在我们部落的接受范围内。”

这个说话有些温柔的雕族兽人眼睛突然亮起来,“我可以把剩下那?十几个都给你?,不过……我可以换些这个回去吗?”她不好意思地笑?了笑?,“我之前尝了一口狐族的朋友换到的炸红薯,这个很好吃,我想给我阿娘jsg她们也尝尝,我阿娘和哥哥今年都没有过来。”

竹伊顺着她的手指望去,指向的正是地上的红薯,“当然可以!”

“不过我们这次带来的红薯也不多,只能一比一换给你?可以吗?我再?送你?一小包椒盐粉。”

雕族兽人没想到竹伊答应得这么轻易,开心地接过两份炸红薯,“那?我这就?去把剩下的皮牙子?给你?送来!”

……

几日下来,继竹伊从?雕族兽人那?里发现了洋葱之后,又?紧接着从?一个伶鼬兽人手中换到了半个兽皮袋的花生。据伶鼬小哥说,这半袋花生是从?一处田鼠洞中挖出来的,他也不知道田鼠从?哪里捡来囤在洞中的。

不过,这一趟秋货集之行可谓收获颇丰,认识了小熊猫部落的小朋友,还约定了来年春天不忙时到彼此的部落玩耍。之后同羚牛兽人约定了来年交换大豆和萝卜的种子?,紧接着又?发现了棉花,如今又?有了洋葱和花生,来年可以种植的作物越来越多了。回去之后,就?该收获大白?菜了,之后还可以琢磨琢磨羊毛的事情。

大白?菜种的不少,接下来几日恐怕要族中大部分?人力都投入进去。除了负责鸡兔和畜棚的族人外,留在部落的一部分?体?弱族人要安排去将带回的棉花去籽后纺成棉线,织出棉布来。不擅长纺线和织布的几人就?负责部落接下来几日的饭食。

收完大白?菜之后就?要过冬了,各家的柴火要储备起来,族中养殖的牛羊鸡兔以及黑岩兽的饲料也要准备好。也不知道这一周的时间里,族中剩下的那?些族人准备了多少,还有接下来趁着距离入冬还有几日,还能再?打几次猎,熏制一批腊肉腊肠出来,过冬的储备再?多也不为过。

这次收获的土豆不少,还可以做出一批土豆粉来。等到湖面结冰后再?去捕上一波鱼,做成鱼丸冻起来,想吃的时候煮上几个,配着土豆粉一起,想想就?很鲜。换来的黄豆可以做些豆腐出来,冬天用竹篮挂在院子?中,过上几日取下就?是硬邦邦的冻豆腐了,炖到菜里美得很。

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