手机浏览器扫描二维码访问
猪肚和鸡备好,猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净。鸡块入冷水锅,焯水备用,猪肚也焯水备用。
虫草花大枣枸杞黄芪准备好,两种食材焯水后,再次清洗干净,放一起。加入足够清水,放入虫草花等,加入一块姜,撒少许白胡椒粉。
开锅后,改小火慢炖一个半小时,炖好后加入少许盐调味。香喷喷的猪肚煲鸡就做好了。
晚上也没煮饭,煎了些鸡蛋饼,光吃猪肚煲鸡都很饱了,两人在庭院前溜达一圈又一圈,消食了才去洗澡睡觉。
卖辣条
距离上次摆摊,已经过了十天,为了吸引顾客,罗可安又琢磨了新品。
先蒸了两锅饭,等会要用。两人把串菜和肉串好浸泡,沈羽辰做早餐,先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。
慢慢倒入清水,边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。番茄用开水烫一下去皮,青菜洗净切小块。
葱花爆香,倒入番茄翻炒。加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿下入提前做好的面疙瘩,青菜放进去。最后将鸡蛋打散下锅。淋入香油关火,香喷喷又开胃。
罗可安做南瓜红曲酥,南瓜去皮去籽,切成小块。微波炉高火3分钟叮软,趁热放入10g白糖。
用勺子碾成泥,放凉备用。先做水油皮,中筋面粉放入适量白砂糖和玉米油,适量的添加清水,开始和面。
油酥则放适量玉米油、低筋面粉和红曲粉。两个面团和好以后,都松弛1小时。
松弛面团的时候,饭已经凉得差不多了。罗可安开始做辣条,只蒸了一桶米饭,之后看销量如何,再考虑加量。
软硬适中的米饭加入适量面粉、淀粉、一勺盐、辣椒粉适量,再倒入少许酱油拌匀。尽量揉就可以,期间可适当加入面粉减少米团的黏性,没有揉烂的米粒没关系,不需要去一一揉烂。
拌匀后盖上盖子静置半小时,用擀面杖擀成均匀的薄片,薄厚适中即可,可根据面团的情况而定,擀好后在面上刷一层油。
切成比较均匀的条状备用,将切好的米条,无油的一面放入蒸笼布上,放锅里蒸20分钟,盛出晾微凉备用。
蒸好后尝一下,如果咸度可以后面的调味料就可以不放盐或者少放盐了,否则可能会偏咸。
碗中放入一勺盐、一勺糖、一勺十三香、两勺花椒粉、两勺孜然粉、两勺辣椒粉。油锅待油七成热倒入翻炒出香味,再倒入米条翻拌均匀,最后放入一勺鸡精,适量熟白芝麻翻炒均匀出锅,健康又美味的辣条就做好了,小孩子和年轻人应该喜欢吃。
面团松弛好后,水油皮分成15g一个,油酥分成10g一个。做好所有的,水油皮包裹住油酥。包好所有的,拿一份擀开,从上至下卷起来。做好所有的松弛20分左右。
继续擀开,从上至下卷起来,做好所有的,松弛20分左右。拿一份对半切开。按扁,稍微擀开,放入南瓜馅。
做好所有的后,预热烤炉,190度20分左右。烤好以后自然放凉。
两人吃完早饭后把所有东西装好,放上车,开车去摆摊。
清晨的公路,阳光洒在泛着金光的柏油路上,两人行进在朝霞的映照下,感受着清晨的宁静与美好。此时,万物苏醒,三轮车行驶在这宽广的大地上,仿佛是自由的鸟儿在翱翔。
也许是很久没出摊的缘故,一路上罗可安可活跃了,嘴里叭叭叭的,说个不停。那嗓音犹如天籁之音,仿佛是微风轻拂着琴弦,让人倍感亲切和温馨。
刚到摊位处,众人纷纷和他俩打招呼,两人都感受到他们的热情了。
“老板!小老板!你们可来了,真是一日不见,如隔三秋。自从我贩卖货物途径这里,打包了串串给家里的老婆孩子吃,他们可念叨了,这次我一定多买点,我也想得不得了。”
“是啊,小老板,你要是卖到我们那里去就好了,我吃了其他镇上的,总感觉差了点什么,反正就是你们做的美味,真是晚上睡前都想吃。”
“哈哈哈。”众人纷纷乐了。
“我这是小本生意,大家能喜欢是我们的荣幸,为了感谢大家的多多支持,我又开发了新品,这次也一样,欢迎各位品尝,觉得好吃的就买啊。
南瓜红曲酥一块钱一个,买五块送一个,十二块就送两个。至于这红彤彤的东西呢,它叫辣条,是用大米做出来的,吃着也健康,卖八块钱一斤。
好,那雨安串串香时隔十天又开摊了,要买就排好队,我们准备开始卖了。”
桌子不够大,南瓜红曲酥和辣条先用小盆装,卖完了再添进去。倒好汤底,放好串串,一切准备就绪,开卖。
“老板你这辣条可以啊,具备独特的口感和独特的风味,如麻、辣、香、酥、回味无穷。它的味道浓郁,让人欲罢不能。
串串每样要两串,老板,你这糕点这么好吃,逢年过节搞点礼盒装啊,过节拿去送人也有面子。
南瓜红曲酥就要十二块钱,辣条要两斤。”
“谢谢您的建议,我们到时候再看看,过年的时候给你们弄个礼盒。这是找回您的钱,慢走啊,好吃再来。”
“小老板,我要三斤辣条,南瓜红曲酥要五块钱,串串我自已来挑。”
“老板,这什么酥饼来个五十块钱,辣条来十斤,串串给我装够一百块,家里搞聚餐,这次多买点。”
“好嘞,南瓜红曲酥多送您两个,谢谢您对雨安串串香的支持。”
罗可安心里可开心了,这可是个大顾客,得好好招待。
综影视:女配恋爱手册 旧日之上,群星之下 至尊神主 火影之升仙得道 小黎叔叔 黑夜中行走的怪物女王 SSSSS级死神 与富江交往之后 朋友,你这狐狸有点邪乎啊! 黑粉今天嘴软了吗[娱乐圈] 超神学院:破空之刃 红警士兵:为我打工 替身男主 村花和他的一米九村霸老婆 摊上小助理了 神奇的催眠眼镜 外室成座上宾?这主母我不当了 风止 厉先生的宝贝太磨人 神印:属性修行,从拯救采儿开始
多年之后还是会回想起那个夏天,那个原以为只是个再平凡不过的夏天。当时初遇后没想过会再见的人却以补习的师生关系再见。他那时便动心,之后她亦倾心。可是之后兜兜转转,终是错过多年。再相遇时是他人的婚礼,身旁有佳人。她却还在原地。那个人,那双眼。只一瞥,便瞥见流年。如果您喜欢赐我好梦如旧,别忘记分享给朋友...
林初意千挑万选三年挑了个优质男友,结果跟男友交往一个月就被绿了,她果断分手,转头就顶替叶家千金,嫁给了豪门继承人盛霆渊。等叶家千金回来之后,她准备潇洒离开。盛霆渊拦住她的去路骗了我,还想逃?林初意你不是最讨厌别人骗你吗?我不逃等着被你收拾?盛霆渊把她压到墙角你不是别人,老婆。...
有一个很特别的驿站,叫偷闲小舍,它无处不在,无所不能。不管你是谁,有故事就行,敢来看看吗?如果您喜欢偷闲小舍,别忘记分享给朋友...
作秦始皇的乖女婿简介emspemsp关于作秦始皇的乖女婿皇上,陈胜吴广反了。贤婿何在。皇上,沛县刘邦反了。贤婿何在。皇上,项梁项羽反了。贤婿何在。父皇,这个搞不过。闺女,披甲。这是一个膨胀的秦始皇,暴力的公主和开...
在那个梦幻的平行时空,世界如同一幅细腻的画卷缓缓展开。天空如洗,星辰闪烁,仿佛触手可及。街道两旁,古老的建筑与现代的摩天大楼交相辉映,诉说着时空交织的故事。人们穿梭其中,他们的笑容如同阳光般温暖,眼神中闪烁着对未知世界的好奇与期待。在这个时空,梦想与现实交织,每个人都能找到属于自己的舞台。音乐艺术科学,各种创意...
穿越到了一个玄幻世界,然而具备先进思想的修行者们刚刚以一场旷日持久的战争结束了早已步入黄昏的旧修行时代。皇权压迫的时代没有了,修行者高高在上的时代消失了,这是一个修行普及充满活力的崭新时代。欢迎来到新时代的黎明。如果您喜欢谁还不是个修行者了,别忘记分享给朋友...