手机浏览器扫描二维码访问
老式的闹钟声响起,袁州拿过闹钟一看六点,正是该起来的时候。
袁州领取的奖励蛋烘糕还是需要先行制作出来,这可是今早的早餐提供。
对于这次的奖励袁州觉得系统明晃晃的显示‘逗你玩’这三个字,不然前面那么吊炸天的介绍是怎么回事,所以袁州基本没抱什么希望。
领取做法之后,袁州才知道,这东西属于蓉城特产小吃,在清道光廿三年就已经出现了,时间还是挺早的。
需要的材料倒是比较简单,首先最重要的就是面粉和鸡蛋这两样,然后是调味所用的红糖和白糖,而发酵所用的酵母可用可不用,这是两种不同的风味。
“吱呀”一声袁州打开名字为蛋烘糕的柜子,里面是绿壳的鸡蛋,蛋体看起来娇小玲珑,好像绿色的鸟蛋。
“这是什么蛋,乌鸡蛋应该比这大一些。”袁州拿在手上,蛋的大小更加明确。
系统现字:“绿壳初生乌鸡蛋,是由华绿黑鸡、三峡黑鸡这两种鸡所产,适宜生长地为宜昌,其绿壳蛋蛋壳为天然的翡翠绿,经过细心培养,此蛋富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的十分之一。”
“系统培育的绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋清稠,极易被人体消化吸收,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),卵磷脂、维生素a、b、e、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍,蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种,是上等滋补佳品,具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑的功效。”
“母鸡食用的饲料为天然玉米粒、花椒种、桔梗皮、豆梗、鲜绿的青草,这样喂养的鸡有助于提高鸡蛋的营养物质。”
“这样培育出来的母鸡只取其在开产前30—60天内所产的第一窝蛋,个头娇小,营养含量却是以后鸡蛋的两倍。”
“我只是想问这是什么蛋,系统你也不用这种强行装一次逼吧。”
袁州的内心也是崩溃的,每次这种时候,系统总要提醒袁州他白活了,生活不如一只鸡有追求。
然后袁州默默的拿出四十只鸡蛋,从另一个柜子里拿出面粉,这次袁州很是明智的没有再问这个面粉的来历,活的不如动物就算了,万一不如一颗植物不是更凄惨。
为了赞赏自己的机智袁州决定早上吃四块蛋烘糕,算是给自己的奖励。
袁州拿出口罩带上,开始了蛋烘糕的原液制作。
拿出红糖碾细,混合一部分白糖,加入开水泡化后,拿出面粉过筛,将过筛的面粉分成两份,一份加入酵母,一份什么都不加。
两手同时拿起鸡蛋轻轻的一磕“砰”的一声,鸡蛋应声而碎,同时完整的落入两个碗,袁州速度极快的磕好二十个蛋,再次两手同时把蛋液搅拌均匀。
鸡蛋和糖水同时倒入两个面粉碗中,双手同时用木筷搅匀,右手比左手快速很多,直到起泡,右手边的盆里这才加入酵母,而左手只是搅拌至顺滑,过筛就好。
起泡的面粉浆过筛后需要静置,等到不起泡为止,然后放入专用的发酵机,时间半小时。
而这份不加酵母,不需发酵的,则可以开始使用了。
鸡蛋和面粉的比例是一比二,这一份就可以做出一百个蛋烘糕。
袁州在下面的柜子里开始摸索,一阵“悉悉索索”的声音后,拿出了一整套蛋烘糕的专用器具。
这个器具是蛋烘糕专用的,一个锅就可以做出一个蛋烘糕,现在系统提供的是两个,这样一次可以做出两份。
整体用黄铜来打造,有些金光闪闪的,好似金子,其实说是金子也不为过,秦朝时期所用的黄金就是黄铜。
其实蛋烘糕就是面粉摊成薄饼,加上各式各样的小菜或内陷所制成的半月形小饼。
是以袁州才觉得系统就是在坑他……
ps:昨天菜猫有些意外,所以知更新了一张,今天菜猫会努力写出三张了,谢谢各位书友~(未完待续。)
喜欢美食供应商请大家收藏:()美食供应商
我没名字吗?只知道喊我战略级! 紫禁秋凉之夏冬春重生 父兄流放?她白手起家再造名门望族 无限流的元宇宙 雪落辰心 斗罗大陆之玉天霜 长生从负心开始 乃木坂的奇妙日常 旧日音乐家 恐女的我和美少女旅行日常 我的科学时代 凰鸾台 大佬每天都在上热搜 克拉夫特异态学笔记 试炼场降临全球后 废土崛起 被家暴致死,我靠弹幕杀疯了 无量宙之密钥 魔界人的平淡日常 我的1995小农庄
主神养成游戏简介emspemsp关于主神养成游戏成为无垠宇宙的至高主神之一,运营一个宇宙,铸造无上信仰。吾乃无垠无限宇宙之中,万事万物之上的灾厄与惊骇之神,虫子们,献上你们的信仰和忠诚。(群813236683)...
林暖回到了1990年。重生回来的林暖下定决心上大学,行医救人。后母,贱丫头,心倒挺大。继妹,姐姐,你的大学我来上。亲父,你妹妹医术好,你不行。林暖一脸坚定,这学,我上定了。报道当天,两针治好医学教授莫老,震惊四座。众医学界大佬纷纷围上来要收林暖当徒弟。莫老直接放大锤,林暖,直接来当我的研究生。...
释刀传简介emspemsp关于释刀传一把隐藏着秘密的刀,一个隐藏着秘密的人,当陆离得到释刀的那天起,他就已经身在江湖。追更rousewocomwoo18vip...
洪荒破碎,被追杀的盘古分身在必死之局开辟出新的世界。一群曾经的洪荒残魂在举世皆敌的情况下开始了抗争…不能活?那便死,向死而生…...
召唤万界之绝世帝皇简介emspemsp关于召唤万界之绝世帝皇叮,恭喜宿主召唤剑圣盖聂!叮,恭喜宿主召唤杀神白起!叮,恭喜宿主召唤鬼谋诸葛!叮,恭喜宿主召唤魔神吕布!穿越成为大秦傀儡皇帝,解锁了万界召唤系统。且看李云如何召唤万千神魔,逆天改命,颠倒乾坤,打造最强神话帝国,成为万界绝世帝皇!...
重生了,回到了即将高考的时期,知识已经还给老师了怎么办?赵默稍等,我启动下钢铁意志!如果您喜欢说你有钢铁意志,你来真的?,别忘记分享给朋友...