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原本睡眼惺忪的顾青峰,被自家无良的姐姐这么一闹;之前的那点子睡意此刻已经是荡然无存,原本就黑亮的眼睛瞪得更大。
一看自家的姐姐被训斥了,趁着曾美丽没有注意到自己的时候;顾青峰小朋友赶紧偷偷地对着顾青妍做了个鬼脸。
“哼……坏姐姐,看你还故意欺负人家么?肿么样?挨骂了吧?”顾青峰对着顾青妍猛地挤眉弄眼起来,别提多得意了。
不过让顾青峰没有想到的是,自家的妈妈居然是一个各打五百的主;这头曾美丽才刚刚训斥了顾青妍一番,立刻又马上回头教训起自己来。
“还有你小峰!”
曾美丽皱着眉头有几分生气的看着顾青峰:“你这孩子是肿么回事?这都已经起床了,还不知道快一点去洗脸刷牙;早饭都已经弄好了,时间眼看着已经不早了;洗完脸刷完牙就赶紧的去吃饭,不然回头迟到了怎么办?”
顾青妍掩嘴哑然失笑,自家的妈妈居然不偏不倚;各自大打五百,偷偷地看了一眼脸色板着的曾美丽;顾青妍赶紧脚底抹油悄悄地先走人。
呃……顾青峰脸上得意的表情还来不及收敛,笑容立刻就凝固在了脸上:“妈妈!”并期期艾艾的叫了曾美丽一句。
“叫妈妈也没有用。”
曾美丽强忍着心里的笑意,故意板着一张脸对顾青峰说道:“臭小子,还不动作麻利一点;快点去洗脸刷牙,没看到你姐姐都已经去厨房了吗?”
顾青峰回头一看,可不是么?
原本应该站在自己身边的顾青妍,此刻早就已经不见了影子:“哼哼……姐姐真是太狡猾了。”顾青峰小朋友满腹怨念的嘟嚷了一句,不过声音太小;曾美丽并没有听清楚。
“墨迹个什么?还不快一点……回头迟到了被罚站的话,可不要觉得丢脸啊!”曾美丽明明是在训斥顾青峰,可是眼睛里的笑意却怎么也遮掩不住。
当顾青峰洗完脸刷完牙,蹭蹭蹭的跑进去厨房里的时候;正好跟端着一碗猪油拌饭,一边吃一边从厨房里走出来的顾青妍。
“小弟你快一点,姐姐已经给你拌好了一碗猪油拌饭;喏……就放在砧板上,你慢着一点啊!小心不要摔跤,今天的猪油拌饭可香了。”
顾青妍一看到顾青峰赶紧的开口叫了一声,呵呵……顾青妍表示自己可是很有爱的好姐姐一枚,对自家唯一的小弟自然要照顾。
原本之前顾青峰小朋友还想着,自家的姐姐居然这么木有义气的扔下自己一个人落跑;等回头自己看到顾青妍的时候,一定要好好地埋汰自家姐姐一番。
只是这会子看到顾青妍笑眯眯的对自己说,她已经帮自己做了猪油拌饭的时候;顾青峰小朋友不由自主的咽了口口水,猪油拌饭啊……那个很香很好吃的猪油拌饭。
猪油拌饭,香港又叫猪油捞饭;台湾台语称猪油饭,是从前中国南方人常吃的主食;从前人们生活贫困,不常有肉吃;就用猪油熬煮剩下的残渣拿来直接食用或入菜,与鱼翅捞饭相比;猪油拌饭是就有穷困的意思。
猪油拌饭可谓是穷困的表现,但在清末、民国、建国初期;有‘能吃上猪油拌饭就不错’的说法,这种说法在江西、湖南、贵州等各地仍然可听。
猪油拌饭是一种便利,不用做菜直接在饭里加点猪油就吃了;所以有‘又是猪油拌饭’一说,说明这人又是偷懒了。
上世纪六十年代到八十年代这段时间,不少家庭生活穷困;人把猪肉肥膏炸油,用盅把猪油存放起来;因天气寒冷,猪油很快便凝固;因此可以储藏很久。
而剩下的猪油渣可以用来炒菜,每到吃饭时;很多假的小孩子,就喜欢从盅挑一小块乳白色的猪油放进热饭中;然后再加一点酱油拌饭,非常香口惹味;甚至连菜肴也不用,就这样可以吃光一碗饭。
在那个年代里,一碗猪油拌饭;是很多小朋友的最爱,对于顾青妍来说;这猪油拌饭充满了她前世整个童年最美好的回忆。
当然那个时候的猪油拌饭,饭里面放的就是猪油跟酱油两样;非常的简单但是在很多人的记忆中,这道简单的不能够再简单的猪油拌饭;却是很多人记忆中童年最美好的回忆,那是幸福的味道。
顾青峰开始纠结起来,嗯……之前姐姐对自己动手应该并不是欺负自己的意思,就好像姐姐以前对自己说的一样;姐姐是因为喜欢自己,所以才会跟自己打打闹闹;顾青峰小朋友纠结了半天之后,满腹的怨念终于败给了一碗猪油拌饭;在心里替自己的姐姐找了个合理的借口。
“谢谢姐姐!”一想到香喷喷的猪油拌饭,顾青峰小朋友跐溜一下蹿进了厨房里;香喷喷的的猪油拌饭,我来啦!
顾青妍虽然不知道自家小弟心里面的纠结,不过看到自家的小弟这么的有礼貌;顾青妍越发觉得自家的小弟萌哒哒!
一口猪油拌饭吃进了嘴里,顾青妍眉开眼笑的点了点头;嗯……果然还是小时候记忆中的那个味道,很香……有着家,有着妈妈的幸福的味道。
顾青妍记得前世的自己长大以后,也曾经吃过几次饭店里面所谓的猪油拌饭;不可否认,跟现在自己手里面端着的这一碗猪油拌饭相比较起来;后世那些猪油拌饭的确是精致了太多。
除了猪油跟米饭、酱油这三大主要的食材之外,还多了很多别的食材在里面;有蛋、有肉、有洋葱、有青葱,甚至还有虾仁跟腊肠;但是却已经不复之前的味道,食材再多味道再美;都已经不再是记忆中那带着幸福的味道。
顾青妍端着一碗猪油拌饭,拿了一张小板凳坐在自家的屋檐下;吃的是满嘴油滋滋停不了口。
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