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他说上了瘾,学张婆子的口吻搬弄是非,“唷,那慕容小姐有什么?无非是家世罢了,可她本就不用办成什么大事,世上所有人都盼她安分守己,她和花公子在一起又怎么了?不见得她身边的人都那么小气,连一段感情都成全不了。”
莲衣本来还被逗得直笑,听到后来倏地鼻酸,搂紧了他,也不管这些话多可行多可信,在这一瞬,在这属于她的小天地里,她就是愿意相信。
*
日子一晃就快开业了,慕容澄没麻烦曲建文,自己派人去江都接来了沈家人。
要不是自己府上受人监视,他是肯定也要把她们接到家里亲自招待的,但出于种种考量,还是将人安顿在了曲家的客舍。
开业当日因为有曲家站台,京城商会几乎全员到场,鞭炮声声,响彻长街。
空气中充斥着硫磺味,闻见这味道就跟过年似的喜庆。
金满居在近百人注目下揭开了牌匾前的红帘,食客们各个身穿锦衣华服,相互拱手,井井有条地被安排入座。
“恭喜恭喜,恭喜曲公子,啊,见过蜀王世子——”
他们进门时见曲建文和慕容澄都拱手见礼,莲衣站在边上不禁有些畏缩,担心自己受到轻视,很没有面子。
慕容澄的手掌轻轻托住她后背,她一抬首,就见那些食客在路过自己时也同样拱手道贺。
“恭喜沈姑娘,百闻不如一见,闻名遐迩,闻名遐迩啊!”
莲衣的喜悦溢于言表,抿嘴勉力隐藏笑意,“…哪里哪里,老先生过誉。”
金满居开业大吉,一连半月座无虚席,一度需要提前三天预定座位,简直超出莲衣预想的火爆。
曲建文倒是一副意料之中的模样,他的确不太容易在生意上看走眼,最初相中小满居的温炉,就是发现了这当中的潜在商机。
果不其然,现在就证实了他的预感,只是将那简单的温炉稍加包装,就在京城贵人们的圈子里火速风靡。
莲衣也学到了“包装”的力量。
她和沈良霜商量后与曲建文提议,“我看那些小姐夫人们来得少,不如我们推出一个花胶汤底,主打美容养颜,再顺势推出一系列药膳,正好也要入夏了,吃着清热,免得食客们担心上火都不来了。”
曲建文笑一笑,“沈姑娘忘了吗?你也是金满居的老板,这些涉及菜品的事你大可以直接和厨房提,我不管这个,你本就有这份权力。”
莲衣一愣,望向那偌大的门面好半晌,总算有了一种这是自家的店,而不是替人打工的实感……
哇,她没准是真的要发财了……
“好,我明白了!说好了你出钱我们出力,这就交给我吧!”
*
沈末因为还要回女学,开业后没多久就先陪着沈母回江都了,沈良霜带着宝姐儿为研发新菜多待了一阵,这一阵她和莲衣每日看到账房送来的账目都眼晕,扣除成本,扣除和曲家的分成,竟然还能每日净赚几百两。
这些京城的士族贵胄们的钱,真是大风刮来的啊,起先莲衣看菜牌上的定价还迟疑,心想这菜量比江都少一半,价格却贵了三倍,这不明摆着谁点谁是冤大头?
京城的贵人们都是百里挑一的人,他们能买账吗?
现在看来,能。甚至还因为见识到了蔬菜本来的面目,而感到惊喜,认为这冤枉钱花得很值。
莲衣努嘴笃定道:“大姐,我觉着咱们家得把重心放到京城来了。”
人傻,钱多,速来。
沈良霜颔首,“是该这样,依我看,江都那边小满居是总店该留着,新满居视情况再定,否则看这势头咱们肯定顾不过来。”
这厢莲衣刚刚点头称是,盘算着回江都一趟将新满居暂时关停。
结果刚过几天,沈末叫人从江都送来信函,说有几个北方来的客人远道而来,有笔生意要和她们谈,沈末说话事的老板不在家,于是那几人已经在路上赶到京城来了。
看架势是笔大生意,莲衣以为是要卖她们香料或是肉类,给江都小满居做供应。谁知当日见过那几个北平人,他们竟说几个月前家里主人南下拜访远亲,尝过新满居温炉回去后念念不忘,因而特意派他们来想与老板达成合作。
莲衣难免云里雾里,“你们在北平是做什么生意的?既是合作,难道是我的同行?”
那人笑道:“我家老爷在经商多年,涉猎甚广,但好像还真的没有做过饮食,噢,我们在北平主要开当铺、药铺、织坊、银号…基本上衣食住行里除了食,我家老爷都有涉猎。”
“啊?”莲衣以为自己今日就是来见一见香料贩子,怎么也想不到对方在北平会是那么大的人物,那产业听起来,比之曲家还要枝繁叶茂。
她今天“轻敌”,是单枪匹马来的,此刻小心问:“那敢问,你家老爷是要和我谈什么生意?”
那人见她说话做事七分正经三分天真,也是第一回和这样的商人打交道,笑道:“实不相瞒,我家老爷这些年始终不曾开过饭馆酒楼,一来是因为不懂,二来是因为难做。”
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