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平的內線,何天寶跟他聊了幾句,伙計用暗語表示沒有什麼新動靜。何天寶察言
觀色,覺得對方不知道有人針對自己姐弟倆設陷阱的事情。他小聲打聽昨天大柵
欄槍擊事件的詳情,伙計低聲說:「是日本人收到內線消息抓抗團,不關咱們的
事兒,別瞎打聽。」
何天寶不得要領,看看時候不早,只好先去金啓慶的飯局。金啓慶請客的地
點不是六國飯店或者飯莊子,而是在南城磁器口一處平房。
金啓慶說這是他的祖宅,大清亡了之後陸續分割變賣,只剩下這麼一個角落,
他留着作追思。裏面只有一間北房加一個院子。院子大約十幾平方米,假山佔了
一半,另一半搭了涼棚,上面爬着葡萄藤。北方門楣上掛着十幾塊各種匾額,看
字意竟然是這家末代王孫的祠堂。祠堂當然是不能擺酒的,所以飯桌就擺在當院
葡萄架下,吃炸醬面。
雖然地點和菜式都透着寒酸,金啓慶的招待卻是一板一眼,炸醬面硬是擺出
了大家風範,也特別的麻煩。說是吃面,一張大八仙桌卻擺得滿滿當當,中間是
裝滿面條的銅盆,和幾大海碗醬料,一碗炸醬是用香菇水、茴香等調的,另有幾
碗用來拌面條的熱菜,有取燈胡同同興堂的燴三丁,荷花市場馬家的燒羊肉,周
圍層層疊疊堆着幾十樣菜碼,除了黃瓜水蘿卜之類的青菜,還有月盛齋的羊肉天
福號的肘花等等名小吃。
幹活的只有上次那個小老媽子,何天寶又冷眼觀察了那小老媽子幾次,不知
怎麼,他總覺得這小老媽子不尋常。
桌邊坐着五六位陪客,都是穿長衫的舊式人物。自從七七事變之後,北平有
身份或者自認有身份的中國人就開始流行穿長衫,以示跟國民黨無關。金啓慶一
一給何天寶介紹,何天寶被突然差來北平,對此地名人不熟,聽起來都是些文藝
界的人物,只有最後兩位嚇了他一跳,這二位一個是七八十歲的白胡子老頭兒,
嘴裏不剩幾顆牙齒;一個是土頭土腦的小老頭兒,像個走街串巷的鄉下手藝人。
金啓慶說:「這位是齊白石先生,這位是他的高足李苦禪。」何天寶雖然沒學過
琴棋書畫,這兩師徒還是聽過的,實在沒想到會是如此模樣。
齊白石含含糊糊地說了幾句話,他嘴裏沒牙,只有不知哪裏的口音,何天寶
完全不懂他在說什麼,抱拳拱手「久仰久仰,彼此彼此」地答應着。齊白石鬆開
抱着的拳頭,抄起碗就撲向那碗據說是用帶皮雞、海參和雲腿的燴三丁,倒了一
半在自己面前的海碗裏。
金啓慶看出何天寶沒吃過炸醬面,親自幫他調了一碗。何天寶嘗了一口,味
道不錯就是有點鹹,嘴裏大聲叫好。金啓慶特別愛聽恭維話,被誇一句立刻如沐
春風,又覺得何天寶誇得外行,自己找補幾句:「你們南方人不知道,這炸醬面
和炸醬面可不一樣……」金大爺話匣子打開就沒完了,先說他們家當年吃炸醬面
如何講究,再說這院子來過某某親王,某某格格,某某太傅,牆角那堆假山石是
乾隆年間打蘇州運來的,旁邊的竹子是從和珅家的移來的,魚缸是宣統爺御賜的,
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