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隔着泥土被烤熟的鸽子肉无比鲜美,不仅一点都不干,一口咬下去,就立马能感受到隐藏在丝丝瘦肉中的汤汁,咸淡适中,好吃的恨不得连骨头都一起嚼碎了咽下去。
“音音,吃了你做的这个,我顿时感觉自己昨天炒出来的鸽子肉是白白浪费了!”
宋诗雅本来就不怎么会做饭,昨天楚音音忘记叮嘱她要怎么做了,她想了好半天,最后切了两个青椒直接炒熟了,当时她还疑惑呢,这明明味道不怎么样啊,为什么楚音音说特别好吃呢。
今天试了一下才知道,并不是鸽子肉不好吃,是她自己不会做!
不仅是宋诗雅,就连关嫂子都觉得这么做出来的比煲汤还要好吃,她顿时想到了一个主意,但这会儿宋诗雅在,只能先咽了下去,等到回去之后,只剩下她和楚音音两人时才说出来:“小楚,我有个想法,关于你今天做的烤鸽子的。”
楚音音今天总共做了四只,除了准备寄回去的那些以外,把剩下的都给烤了,她和关嫂子宋诗雅三人在山上分着吃了一只,其他的就连着土球一起带回来,包在土球里是特别保温的,正好可以留到中午让蒋徽他们试试。
闻言,楚音音抬起头:“嫂子你说。”
“我想着这烤鸽子是不是还挺容易的?要不小楚你教教我怎么弄,到时候等你去舞团了,每天回来的时候带一点回来,白天没事的时候,我就能做好了拿去卖了呀。”
楚音音眼前一亮,别说这可能还真行。
因为她现在太忙的缘故,除了周末以外,其他时候都不能去做东西卖了,关嫂子倒是舍不得不挣钱,可她没楚音音那么好的手艺,就算做了也卖不出去,毕竟现在大家都穷,除非是肉包子这种特别难得的东西,不然要不是味道很好,那都卖不出。
但烤鸽子就不一样了,这东西难度低,除了腌制的时候要费点心思以外,其他的只要注意火候就行了,不像是做菜,十天半个月都可能学不会。
楚音音想了想:“行,但是我要先去村子里问问,看他们究竟有多少。”
拿去卖和自己家吃那就不一样了,要是数量不够,就算是卖那都不划算。
这事宜早不宜迟,也不等上班的日子了,到了星期天,楚音音就骑着自行车又去了一趟村子里,和村民商量买东西的事她已经干的特别熟练了,加上现在也不是要和那些人合作,只要买鸽子就行了。
所以村民在听到她要的数量比较多后,立马就道他们这不少人家家里都养鸽子,数量肯定是够的,不仅是鸽子,还有鸽子蛋都可以卖。
楚音音点点头,当即就要了十只,等到回去后就和关嫂子说了这个消息。
正好今天没事,两人便去了一趟黄浩家里,黄浩家是有个小院子的,里面只用石板摆了一条小路,其他地方都是泥土的,正好可以挖了用来烤鸽子。
楚音音一边做一边教关嫂子,索性这过程也不复杂,关嫂子不仅跟着做,还把楚音音说的话都记了下来,写在纸上,这样等以后不记得了还能看一看。
下午做好烤好了,趁着天还没黑,黄浩就能拿去卖了。
但他没有全部拿完,而是留下了一只给她们自己吃的,楚音音刚把鸽子肉切好,就发现关嫂子在发呆。
“嫂子,你是担心这东西卖不出去吗?”楚音音问道。
关嫂子连忙摆了摆手:“我才不担心这个呢,咱们做出来的味道这么好,还是荤菜,肯定没有卖不出去的道理,我是在想,要是卖的太好了,到时候村子那边没有进货了怎么办?”
楚音音没想到她想的这么远,笑着道:“怕什么,没有了咱们就换个东西卖,什么东西都是最新鲜的时候最好卖。”
关嫂子一想,还真是。
之前他们卖的是炒田螺,现在就变成了鸽子,到了以后再换,说不定就有更好的东西了呢。
“还是小楚比我懂得多。”关嫂子笑道。
楚音音哭笑不得的,想了想问道:“嫂子,我待会要给家里寄包裹,你一起过去吗?”
关嫂子:“我就不去了,今天老陈带着我婆婆去医院复查了,我得赶回去做晚饭。”
“行,那咱们一起走吧。”楚音音是去寄鸽子的,现在天气比较干燥,风干了一天一夜就差不多了,除了处理好的鸽子,她还找了个时间去买了几套孩子穿的衣服。
现在楚大哥和楚二哥都结婚有了孩子,但楚二哥的孩子出生完,又很少回去楚家,楚音音也不知道那孩子的高矮胖瘦,怕自己买不好,就只给楚大哥家的三个孩子买了成衣,然后去柜台找了质量比较好的布,往里面塞了个小红包,一起寄了回去。
楚音音记得他们河西村是有一个手艺很好的裁缝的,到时候让她妈拿着钱和布过去让裁缝做好了,比直接买的成衣还妥帖。
填好了邮寄单,楚音音就去了电话房,照例打去了河西村。
她原本是想要告诉楚大哥寄东西的事的,但没想到等楚大哥一过来,开口就道:“音音,钱要回来了!”
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