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第27章 大快朵颐（第1页）

几个人站在凉棚里围着那头野猪评头论足。老汤说：“这野猪血放得好，血流干净了肉的骚味儿就没有了，野猪血最膻。”老汤问崔宇锋，“这是谁处理的？很懂行啊。”崔宇锋看了看白如雪，哭笑不得。小邓蹲下扒拉了两下野猪头：“这野猪好像是被致命锐器所伤，颅骨破裂，伤口深达……6公分，伤口长度10公分至5公分不等，瞧这猪头都成什么样了。但这并不是死亡原因，这野猪是因为失血过多导致全心停搏死亡……”牛所说：“你瞎鸡巴扯什么？死了就是死了，还管它怎么死的？我来让你破案子么？”小邓咧嘴一笑：“职业习惯。”牛所围着那头野猪转了转：“这怕小小有个一百五十斤吧。”老汤看起来经验很丰富：“差不多，去掉猪下水至少也有个百十来斤好肉。”老汤接着道，“猪下水得好好处理一下，多清洗几回，野猪的猪下水顶好吃。”崔宇锋呆呆地站在一边，他知道老汤准备怎么“无公害处理”这头野猪了。白如雪靠近崔宇锋，在他耳边哼哼：“你让牛所罚我呀……”崔宇锋没理白如雪，崔宇锋说：“牛所，我们林业站有规定，野猪它是‘三有’保护动物……”牛所亲切地说：“野猪是‘三有’保护动物，这没错。但是三有保护动物不能和人类发生冲突，人类的生命权优于动物，大熊猫都不能例外何况一头野猪。你们没事就好。”小邓站起来拍了拍手：“领导，林场报案，回去还是要做出警记录的。现在案情基本清楚了，案发时间是下午3时左右，一头野猪冲进梅山林场场部，林场工作人员崔宇锋同志为了保护林场工作人员生命财产安全……”小邓瞅了瞅包扎着头四处乱转的蛋蛋，继续道，“一人一狗和野猪展开激烈搏斗，最后野猪被杀，林场的狗负伤……”牛所说：“你他娘的这一套一套的跟谁学的？”小邓说：“我这是按程序办事。”老汤赞道：“小邓出警业务越来越精熟了，这么做没错。现在野猪已经开始泛滥，新的动物保护法正在征订修改意见，林业部门正考虑把野猪剔出‘三有保护动物’名录。再说，这野猪再保护它也就是猪嘛。”向大伙儿普及了一通法律，老汤开始做总指挥安排工作了：“小崔，你去厨房烧水，小邓，帮忙把这野猪挂起来，我来开膛割肉。”“主要是时间问题，野猪刮毛太费功夫，直接剥皮算了……”“哎哎，有绳子吗？找根绳子，来来来，搭把手。”在老汤的指挥下，大伙儿纷纷忙碌起来。凉棚变成了现成的屠场。那头倒霉的野猪一会儿就被倒吊了起来。眼见着自己也被老汤分派了工作，崔宇锋无话可说。老汤娴熟地挥着崔宇锋拿过来的一把剔骨刀开始肢解野猪。“哗啦”一刀从野猪肚皮上下去，鲜红的野猪肉翻了出来……“啧啧，瞧瞧，这肉多鲜呐，野猪体脂低，全是瘦肉……”……“这头野猪你们两口子留下两条后腿，剩下的我带回所里给大伙儿尝尝鲜，改善一下伙食。”老汤一边忙活一边和崔宇锋搭话，“哎，怎么样小崔，有意见吗？”嘻嘻，两口子？白如雪笑了。崔宇锋连忙道：“老汤，不用不用，你都拿走可以的，我不用留。”老汤扬着手里的剔骨刀，正色道：“要留下一些的，你看看你媳妇儿那么瘦，她要多吃肉。”崔宇锋要拒绝，白如雪抢先道：“老汤，留一条后腿就好了，我吃不了那么多。你们所里人多都不够吃，警察工作又那么辛苦，我都想着全送给你们的。”老汤慈祥地望着白如雪：“小崔媳妇，你可真是个好女人，长得乖性格好还识大体，小崔修了几世的福能找到你这样的老婆。行！按你说的办。”崔宇锋一头汗下来了。那边牛所在喊人：“小崔，你那菜园子也搞点菜过来，有大葱吗？我们待会儿吃肉最好有大葱，大葱解腻。”崔宇锋喊道：“有有。”……场部灯光明亮，餐桌上摆满了热腾腾的野猪大餐。炒猪心、炒猪肝、红烧野猪肉、还有一个大砂锅做了一锅的干炖，旁边是一些瓜果菜蔬，办公室里香气四溢……老汤主厨，显然他对烹饪野味很有一套手法。蛋蛋也少不了好处，在门口有滋有味地啃着一大盆肉骨头……“来来来，都喝点儿啊。”牛所喜滋滋地给大家倒酒。老汤对白如雪很有好感：“那个，小崔媳妇也喝点儿，意思意思。”白如雪一笑，她压根儿就没想过拒绝。小邓说：“牛所，我们都喝酒，回去谁开车？”牛所大笑：“回去？今天来了就喝高兴。你还怕在这林场没地方住？这里有房子呢。”老汤说：“只怕打扰小崔吧？”崔宇锋连忙摇头：“不打紧的。林场那还空着房子呢，也有床位，大伙儿要过夜没问题。”，！牛所把酒杯端起：“来来来，喝酒，首先我们要表扬一下崔宇锋同志，因为他及时报案，派出所圆满处理了这一起野猪入侵民居事故。同志们辛苦了，干！”大伙儿轰地笑开了，来来来，干！崔宇锋有些担心白如雪，却见白如雪利索地端着杯子一饮而尽……好好！小崔媳妇儿豪气！老汤率先拍巴掌，气氛起来了。野猪肉被老汤烹调得软烂入味、满口醇香，大伙儿尝了几筷子纷纷赞不绝口，连一向挑剔口味的白如雪都吃得香。老汤咽下一块野猪肉，感叹道：“终于被我们派出所捞着一次‘无公害处理’野猪了。以往都是黄四海那个屌毛带着林业站几个人假公济私把便宜占了。”老汤嘴里的黄四海就是林业站站长老黄。小邓说：“还有镇政府那个分管林业的陈副镇长，我都看到过几次了，黄四海拍镇里的马屁，有好处总是喊他们不喊我们。”崔宇锋有些奇怪：“以往的那个野猪，黄站他们是……”白如雪“噗嗤”一声笑出声，这小黑可真傻。小邓说：“无公害处理嘛，黄四海把野猪送到镇郊外那家专门做野味的馆子里处理的。那家馆子叫‘醉仙居’，老板是黄四海的老表。野猪肉吃不完，他们就卖给店里赚零花。”崔宇锋“哦”了一声，神情有些寞落，他们把野猪吃了还拿去卖钱，尽瞒着自己，这不是欺负老实人么？老黄还欠着自己仨月伙食补贴没发呢。见崔宇锋脸色不对付，牛所说：“小崔，这种事情没啥大不了。你在这山上和他们混不到一块儿很正常。他们瞒着你，也是怕你跟着他们学坏，学了他们的套路以后有好处你自己捞了。你别上心，黄四海这屌毛不老实，我找个机会替你敲打敲打他。”老汤说：“老牛你别那么说，这种人和他计较个啥？据我所知他们林业站好久没发津贴了，也是穷。黄四海怕我们警察逮他的小辫子，悄悄把事情办了。”小邓说：“他瞒得了么？也不想想咱们是干什么的。这梅山方圆几十里什么风吹草动逃得过我的眼睛？”牛所指头往小邓头上一敲：“就你皮！”白如雪嘻笑道：“林业站的人这么坏，以后我们逮野猪再也不告诉他们！直接叫派出所来处理。”嗯呢！老汤点头，小崔媳妇这话说得对。牛所瞅着白如雪咧嘴一笑，眼神很柔和。老汤喝了口酒，纠正白如雪的话：“小崔媳妇儿你讲得好，但是我得补充说明一点，这山上的野猪虽然泛滥，咱们还是不能主动去逮野猪，这种事情碰到了就是碰到了，没碰到也不能刻意地去……那个，不能让人说闲话。”牛所说：“老汤讲得对，这回就是碰到的。”：（）梅山故事之亡命天涯

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