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略微考虑了一下,李通决定,餐厅要休业两天,不然的话,两头赶,自己太累了;
而且,店里的海鲜被叶小天给清了个遍,也没多少存货了,那些拿出来的贝类虾类,没受过什么伤,养个天的死不了;
晚的时候,餐厅终于空军了,一个客人也没有门,
晚饭吃的是中午剩下的粥和汤,李通炒了个番薯叶,又把那只剩下的皇帝蟹钳子拿了出来,美期名曰:冻久了就不好吃了;
不过,他倒是没有拿来做剌身,考虑了王阿姨的消化系统,他砸了壳,取肉,然后加芝士意粉在烤箱里焗,
味道还真是不错,芝士渗到蟹钳肉里面,蟹肉的鲜甜中包含着一股浓郁的奶香,再夹一口入足了味的意粉,那是满满的辛苦感
李通开了瓶茅台,平时不喝酒的王阿姨在他的劝说下也难得地陪他喝了两小杯,也说不哪里好,就是不烧喉
吃着晚饭,李通和王阿姨交待了一下餐厅停业的事,无非就是自己有事要外出,餐厅要关两天,但是不能这样关着,王阿姨要是有时间的话就过来看一下;
王阿姨顿时有些紧张,叫李通出门时给她打个招呼,她马就过来守着,还表示晚把铺盖卷一卷,住到店里来,绝对不让店里丢了哪怕一只沙白
李通哑然失笑,连连声称自己不是这个意思,而是说要她在营业的时间里在店里守个把小时,让慕名前来的食客至少有个人招呼,不至于跑空;
别人要从这里买海鲜,那就足称卖给他,要是不买那也就算了,跟他说明厨师有事休假,让他改天再来便是,
至于晚过来睡,那更没有必要了,因为李通自己晚都会到家里,
王阿姨拗不过,也就同意了,
两人你一筷子,我一筷子,竟然把桌的菜给消灭了大半,一个个吃得肚儿溜圆的,躺坐在那里都不想动了;
休息了片刻,抽了支烟,王阿姨便把桌给收拾干净了,于是李通也就打烊了,结束这没有生意的一天;
回到房间后,李通也想了想,王阿姨所担忧的不无道理,
自己是需要加强一下家里的防盗了,毕竟店里都是些名贵的海鲜,不怕贼偷也怕贼掂记,
必要时还可以养一两条狗,
李通打小就喜欢狗,但是因为父母在外务工,自己在外读书,家里长年没人住,一直没能如愿养那么一条,
等到回家创业,开这店之后,考虑到往来的食客比较多,又得担心一些别的问题:
比如食客见到店里面养有宠物,会担心卫生的问题,还要考虑狗会不会伤人,毕竟来的多是陌生人,
如今倒可以考虑养一条,白天关在二楼,晚才放出来
更稳妥的是:防盗和监控系统必须得完善起来,院墙装红外报警器,店里装几个摄相头明天去买车时就把这些给置办!
就这么一想,李通觉得自己银行卡里的十几万很快就会被清空,
不免有些感叹:钱,它怎么就这么不经花?
算了,保持一下驼鸟心态,暂时不去考虑这些糟心事:
李通再次进入刷海鲜的状态心里不断地祈祷着鱼潮快来
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