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第二十六章 喝酒新方法盛行(第3页)

仇海自身就是以酿制黄酒出名的,他酿制的黄酒,清而不浊,口味洌然,带着一般黄酒所没有的一股清香味,闻名全国,因此对于醉虾还是了解的,因为很多江南有名的饭店都想要他手里的黄酒来做这道菜。

“不是,袁老板这里的是用白酒做的,当然这酒也是袁老板自己酿制的,你可以试试那真的是一绝。”裘三山道。

仇海所说的醉虾用黄酒确实是江南那边的做法,但是川省这里也是有醉虾,醉蟹的,做法略有所不同,应该是因地制宜的关系,但是经过袁州的手自然是非同凡响了。

“那肯定是要试试的,我觉得可以。”仇海摸了摸胀鼓鼓的肚子,觉得一份虾还是可以塞一塞的。

“红米酒的后劲大,你可得小心点。”丘原尚好心提醒道。

他们是发现了的,袁州这里的醉菜系列,放置酒的多少,是根据每一个人的酒量来的,因此才会这么提醒的,至于怎么发现的,自然是因为他们三个中邱新元的酒量最浅,然后帮忙多了自然就知道了。

仇海之前就觉得脑袋有些胀,倒不是那种难受而是特别想要躺下酣睡一场的感觉,还以为自己从鲁省赶过来累着了呢,但是现在听到丘原尚的话才知道原因。

微微晃了晃脑袋,作为四个人中酒量第二浅的人,仇海一直认为自己贼能喝,因此绝不认怂:“放心,吃个醉虾还是没问题的。”

作为一直都是喝黄酒的仇海对于自己的酒量那是一点数都没有的。

有了抗体的邱新元倒是还算是清醒,看到仇海还要点醉虾跟其他几个对视一眼,发现绝对可以帮忙,就喊来苏若燕开点了。

醉虾用的酒,袁州采用的是他特意研制的高度百果酒,带着点点果香,比较高的度数可以杀灭虾子的很多细菌,虽然由系统亲自培育的河虾,指节大活蹦乱跳的,也没什么细菌,但是他已经习惯了未雨绸缪了。

这个百果酒是专门酿制来做醉虾的,可以用果香味带出虾肉的鲜甜滋味,吃到嘴里,仿佛是将整个春天纳入了口中一样,新鲜得让人眉毛都掉了。

不知道其他人是个什么感受,但是对于仇海而言,确实非常美妙,百果酒和鲜虾搭配得宜,真的是增一分就醉过了,减一分就觉得生了,掌控力太惊人了。

当然作为逞强的后果就是,最后仇海是被裘三山三个人架着走的,因为已经有些脚耙手软了。

因为醉鹅的异常表现,袁州在做菜的空余,特意着重关注了一下,就发现不止是醉鹅,就是醉虾,醉蟹这些都是点单率很高的菜,几乎每一个梯队都会有人点类似的菜,多的时候五六人,少的时候两三人。

而且一眼望过去,袁州就觉得眼熟,大多都是喜欢喝酒的酒客,这就有点奇怪了。

虽然百思不得其解,但是袁州知道目前不是深思的时候,因此还是将精力投入到做菜中去。

午餐时间继续。

狄云有些百无聊赖地站在排队的队伍里,看了看前面还有三个人再次盘算着轮到自己该是什么时候了。

突然肩膀被拍了一下,狄云转头就看到了高高大大的畲林,说实话要不是知道畲林的职业,光是看这家伙的体型,你会以为他是搞体育或者健身的。

陈维的身材在小店这里已经是很壮硕了,但是畲林比起他来那是不遑多让,而且仔细看就会知道还要更加壮硕才是。

“是你呀,小林,今天怎么来了?”狄云跟畲林是老相识了,因此很是熟练的打招呼。

其实狄云和畲林能够认识自然是在小酒馆喝酒时认识的,当时为了抢趵突泉酒,就为了多喝一口那真的是奇招尽出,本来是临时拼桌的队伍,最后也算是不打不相识。

当然畲林是酿酒的,而狄云则是卖酒的,也算是半个同行了,因此自那以后,两个人都时有联系,要是谁抽到了喝酒的名额,还是会招呼对方来喝酒的,这也算是形成了一种默契。

倒是今天吃饭碰到还是头一遭,因此狄云有些诧异。

“这不是最近没有抽到名额,肚子里的酒虫都要造反了,只能来解解馋了。”畲林实话实说道。

“原来你也看到了那个帖子呀,我也是头一遭来试试的,不知道效果怎么样。”狄云一听就知道畲林是来干什么的,于是立刻道。

畲林听到狄云没什么底气的意思直接道:“肯定靠谱,我认识发帖的人。”

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