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第五十八章 大肉面(第2页)

而一般的时候袁州制作卤味的机会真的比较少,加纪纲最近在猛吃苏菜,没有注意其他菜系,还真的没有吃过小店里的卤味。

平常纪纲口味清淡是因为需要他保持舌头的灵敏度来尝卤汁的好坏以及材料配比,要是吃味道太重的东西很可能会破坏味觉的感受,平常都吃得十分淡。

在没有来小店吃饭之前,纪纲一直是自己在家做饭吃的,因为外面饭店的菜对于他来说真的是太油腻,盐味太重了,不利于他保养舌头,因此即使活了三四十年,在外面吃饭的次数真的是屈指可数了。

自从来厨神小店以后,纪纲就觉得到了天堂了,不管是苏菜中的各种菜,尤其是淮扬菜清淡醇美,让人唇齿留香,还不会破坏味觉,就是其他的菜系,许多他都能吃,油盐恰到好处,符合需求。

纪纲一直知道袁州做菜好吃,但是没有想到他做卤味也这么好吃,直接甩了他好几公里。

“虽然瘦的比较多,但是入口有嚼劲,酥香一体,丝毫不觉得腻,即使一口咬在肥肉也是如此,香醇的老卤,冲破皮肉间的缝隙,尽情四溢,唇齿留香,真是极品卤肉。”纪纲一脸感慨。

本来以前还觉得他做菜比不袁州,但做卤味的话,应该差距不会太远,当然要说他能超过袁州,他自己都不相信,但是卖了二十年卤肉,能够掰头一把。

但是有时真的就是梦想有多丰满现实就有多骨感,心里想想就算,别说出来。

“哧溜,哧溜”

吃了几口卤肉再吃一口面条,劲道爽滑的面条,根根分明,在嘴里被牙齿咬断,啪啪啪一根根被咬断,弹到牙齿再反弹回来,足以证明这个面条是有多劲道,富有嚼劲的大肉加劲道的面条,需要牙齿的参与很多。

嘴边的肌肉得到充分的锻炼,不断参与运动,嚼累了以后再喝一口清淡爽口的汤汁,纪纲觉得整个人都得到了升华,这种感觉太美妙了,让人觉得欲罢不能。

尤其是因为大肉盖在面的,醇厚的卤汁渗透到面里面,悠长绵远的滋味给面条染了许多光彩,吃到嘴里仿佛整个灵魂都绽放出了卤汁的光彩。

……

蓉城的天气在立冬以后就显得尤为奇怪,昨天还是阴雨绵绵,今日就是阳光普照。

也说不定是午是好天气,下午就马细雨蒙蒙了。

袁州早起来时,发现今天的天气应该不错,目光所及之处都可以看到一些金色的阳光造访大地。

“袁老板早好,老板娘早好。”

“一如既往的准时,袁老板早,殷小姐早。”

“早好。”

今天殷雅跟袁州一起起来跑步的,一个星期差不多也有一天时间殷雅是跟着袁州一起跑步的。

因此桃溪路的街坊四邻看到殷雅和袁州一起跑步已经是见怪不怪了,毕竟自从订婚礼后,一星期就得看到一两回。

当然最近两天倒是天天都可以看到殷雅的身影,无他因为新一期的运动会就要开始了,为了保证自己可以拿到一个好的名次,稳住厨神小店的面子,也是需要临时抱抱佛脚的。

所以这两天殷雅不只是早会跟袁州一起早起跑步,隔三差五的还会跟着袁州一起去胆小壮那里锻炼身体。

“唔,早的空气确实挺好的,尤其这里种了好多的花草树木。”殷雅一边慢跑一边深深吸了一口气。

虽然不如雨后的空气清新,但是大约是加入草木的清香气息,闻起来还是十分舒服的。

桃溪路十分注重绿化设施,不止是街道办那边重视,就是袁州也很注重,不管是前街还是后街他都暗戳戳地捐献了不少的鲜花和绿植,几乎是一年四季的花草都有,即使现在已有些凛冽的寒意了,但不少地方,不管是路边还是墙角根的花坛里都盛开着鲜花,有菊花,也有其他的品种比如耐寒的石竹花,鲁冰花等等,都是小型花卉,放在一起就十分新鲜好看。

“我就说早的空气好吧,以后都跟我一起跑步怎么样?”袁州心情也不错。

跑步都有媳妇陪绝对不是那些单身狗能够理解的感觉,袁州很是满足。

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