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“你们吃一点不辣的吧!”乔伊泰利看着一家子被辣的不行不行的,赶紧把清蒸螃蟹打开。
一股清香随着锅盖的揭开弥漫开来,那是螃蟹独有的香气,淡淡的海的鲜味,对比刚刚刺鼻的辣味,这个味道真的让人感到心旷神怡。
“这个是清蒸螃蟹!”乔伊泰利拿起勺子一人舀了一勺子。
“这个味道鲜嫩可口,甘甜肥美,满嘴留香,回味无穷!”乔伊泰利吃的眯着双眼,一边品味着这独特的滋味,一边形容着清蒸螃蟹的美味。
“哇,这个口味更适合我!它是我的最爱!”乔伊小妹尝了一口后,又多宣布了一样美食是她的最爱,之前她已经有很多最爱了,但是这次她决定要把这个清蒸螃蟹加入到她的最爱清单里。
“相比之下,还是不辣的适合我!”乔伊妈妈也被蟹肉的鲜美所感叹,虽然辣椒炒肉也很好吃,但对于她来说,这种清淡的口味才是最适合她的。毕竟,重口味的食物虽然美味,但对胃的刺激也是相当大的。
“嗯,确实挺好吃的。”乔伊大哥满意地点头,眼中闪过一丝惊喜。他对清淡口味情有独钟,尽管也能接受辣味,但在他心中,清淡才能真正展现出食物原本的美妙滋味,而辣味往往会遮盖住食材本身的特质。不过,无论是清淡还是辣味,都有其独特之处。
“还有最后一道美食——香辣蒜蓉小龙虾,这道菜也是辣口的,但剥去虾壳后再食用,并不会太辣,你们可以尝试几只!”乔伊泰利微笑着打开最后一份美食,他认为这道菜并不至于太过辛辣,家人们应该能够接受并品尝一些。
一股浓郁的蒜香夹杂着辣椒和小龙虾的香气瞬间从打包盒中飘散开来,这种香辣味并不刺鼻,反而令人陶醉其中,想要多嗅几次。在整桌美食中,它的香气最为独特且强烈,让人垂涎欲滴。
“哇!这个味道好好闻呀,这个一定好好吃,不是特别的辣味,我一定能吃!”乔伊小妹被香辣蒜蓉小龙虾的香味征服了,她觉得这个可能是她的最爱,被辣的有些红肿的嘴巴使劲吞了几口口水。
“我教大家怎么吃哈!这个叫小龙虾,壳不能吃!可以用筷子从头穿到尾,然后往外拉,就是这样,就可以轻松剥掉小龙虾的壳了!”乔伊泰利示范了一下,把剥的小龙虾肉放在母亲的碗里。
“还有一种剥法,按住头上的肉,掰松虾身两翼,扯尾巴就可以拽出完整的壳了!”乔伊泰利又剥好了一只小龙虾递给妹妹。
至于大哥他就懒得帮忙了,反正大哥自己也会。
乔伊泰利剥好第三只准备放到自己碗里,开始品尝。
“咳咳咳!”这时候的乔伊大哥咳了几声,眼神示意自己的碗。
乔伊泰利get大哥的意思,不情不愿的把原本要放到自己碗里的小龙虾硬生生拐了个弯,放到了大哥的碗里。
“这个当然要给大哥吃,大哥辛苦了!”乔伊泰利一脸谄媚。
算你识趣!乔伊大哥看到自己碗里终于有弟弟剥好的小龙虾肉了,也不吃醋了。
第四只小龙虾肉,乔伊泰利终于能安心吃上了。
他先咬了一口虾肉,感受着虾肉的鲜嫩和弹性,然后慢慢咀嚼,让味蕾充分感受香辣蒜蓉的味道。
他不禁感叹道:“这小龙虾太好吃了,母上大人,您再尝尝看!”说完,他又剥了一只小龙虾递给母亲。
乔伊小妹则迫不及待地拿起一只小龙虾,按照哥哥教的方法尝试剥皮。虽然动作略显生疏,但她很快就掌握了技巧,成功地剥出了一块完整的虾肉。她兴奋地说:“看,我学会了!”接着,她将虾肉放入口中,细细品味,脸上露出满足的笑容。
乔伊妈妈也不甘示弱,学着第二种办法,去了头的香辣蒜蓉小龙虾好去壳的很,她直接用嘴巴咬住头部的肉,用筷子用尾巴出夹着拉开,一个小龙虾壳快速剥离出来。
乔伊妈妈得意的说:“我这个办法最简单,还不用弄脏手!”
乔伊泰利想说这个方法不优雅,但是怕挨揍,换了个说法:“还是母上大人厉害,会创新,我怎么没想到呢!”
“哇!妈咪这个方法好,嘻嘻!等会我也学学!”乔伊小妹鼓掌感叹自己怎么没想到呢!
乔伊大哥想说换个方法吧,不雅观,想了想决定还是不说,自己家里不用那么拘束,到了嘴边的话变成了:“姜还是老的辣!”
一家人围坐在一起,享受着美食,笑声和交谈声充满了整个房间。
他们边吃边聊,分享着生活中的点滴趣事,温馨而幸福。
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