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这几天陈松竹早出晚归的走访,挨家挨户的探望。
晚上回到宿舍,还有一堆一堆的文件需要整理。
陈松竹开始有点理解自己的父亲为什么会那样苍老了。
在陈松竹考上大学的那一年,陈延生去过一次北京。
那一年陈延生也才不到四十岁,但却苍老的却像五六十岁的老人。
只是陈延生劳累了大半辈子,却终究没能让罗汉村脱贫。
虽然比较累,但陈松竹觉得很值。
只有带领罗汉村摆脱贫困,他才算是完成了父亲的心愿。
走了十多公里的山路,接连翻过两座山,陈松竹才来到向阳镇。
到了镇上的时候,已经快要到了中午。
相对于罗汉村的贫瘠,向阳镇简直好太多了。
向阳镇虽然不大,但却是热闹很多。
街道两边的商贩叫卖声此起彼伏,各种小吃也是琳琅满目。
几天没有好好吃过饭,闻着街道上诱人的香味,陈松竹肚子里的蛔虫顿时给勾了出来。
向阳镇上有不少彝族人,这里的美食也大多是彝族美食。
陈松竹来到一个摊位前,大锅里咕嘟咕嘟的煮着一锅香喷喷的肉。
“老板,来份坨坨肉,再来个饼子。”陈松竹找了个地方坐下,对摊位老板说。
片刻过后,老板给陈松竹端来一个粗瓷大碗。
坨坨肉是彝族传统美食,由猪牛羊宰杀后连骨带肉切成拳头大小,先用清水煮到八成熟,再捞入簸箕里面,撒上盐巴来回晃荡。
待盐入肉味,就可以吃了。
熬煮过的肉块混合着盐巴,吃得是原生态的美味。
陈松竹抓起一块坨坨肉就大口大口的吃了起来。
一大碗肉,陈松竹很快就吃了个干净。
“老板,你家做的坨坨肉味道真是太棒了!”陈松竹一边付钱一边夸赞道。
“哈哈,还阔以撒!这可是我们家祖传的手艺。”老板一边找着零钱,一边得意的说道。
“老板,你这用的肉都是自家养的猪羊吗?”陈松竹接着问道。
这老板也是个健谈开朗的人,于是跟陈松竹攀谈了起来。
“不是,我们用的猪羊牛都是去买的。我们呢,就只负责杀,杀好了之后再加工。要是搞养殖,就太麻烦咯。”
陈松竹点了点头,接着问道:“说的也是,你这一头猪能卖好久?”
“一头猪的话大概能卖两天,这个也要看情况。要是有人来这里旅游,生意好了半天就能卖一头。”老板笑着说。
“老板,那你对猪羊这些有啥子要求吗?”陈松竹心中冒出一个想法,于是问道。
“也没啥子特别的,只要健康没得病就行。你问这个做啥子?”老板疑惑的问道。
陈松竹笑了笑说:“老板,实不相瞒,我是罗汉村的驻村书记。是这样的,我们罗汉村有养猪羊,您下次要是再买猪买羊的时候,可以去我们那看一看。”
老板惊讶的打量了一番陈松竹,说道:“你年纪轻轻的倒是看不出竟然还是个驻村书记,不过罗汉村那个地方我去过,村子又穷又远,还没得一条正儿八经的路。”
“老板,路是一定会修的。最主要的是,我们村养的牲畜肉质紧实,要是做坨坨肉,味道一定巴适得很!”陈松竹主动向肉摊老板推销道。
老板摇着头拒绝道:“不去,不去,太远咯,而且路又不好走。就算是我看中了你们的牲畜,我也没得办法运回来。你们那个地方,连个三轮车都进不去,咋个弄嘛!”
“老板老板,只要你愿意去我们村一趟,价格方面我可以给你一些优惠,保证比别个村都便宜!你看咋个样?”陈松竹见肉摊老板仍是不肯,索性谈起了价格。
果然,听陈松竹这么一说,肉摊老板多少有些心动。
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