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作者有话要说:
今天好累啊,加了好几节课,大学的生活好累……小天使们在学校过得怎么样呢?
美食小贴士:蒸鱼的时候要热锅热水上锅蒸,这样鱼肉表面会变得紧致锁住鱼肉里的水分,味道更鲜美~
第25章025.羊肉鲜汤
那几盏没有用到的燕窝还放在厨房的角落。本想着可以用它们给顾诚奕补身子,现在再拿起来看看,象牙白色的燕窝倒不如之前那样干净,多了不少的杂质。
算了,剩下来的燕窝还是找个机会给郭楠送回去吧。这些好东西,原本就不是自己用得起的,顾诚奕也不需要这些补身体。
这段时间顾诚奕休息时间不足,下午还替自己受了那样重的处罚,应该吃一点有营养的东西恢复下元气。
冰柜里有大师傅刚买回来的一大块羊肉,桌上的碗里还泡着七八根党参。羊肉是补气的好东西,再加点党参进去……师兄吃完一定可以很快恢复!
白司琛从冰柜中拿出羊肉,羊肉冻得有些僵硬,拿起刀从上面好不容易才切下一块。经过菜架的时候,顺手拿起一颗白萝卜,再抓上几根香菜。
简单地将羊肉腌制一番,等锅里的水烧开之后将羊肉放下去。不一会,表面便浮出一层淡红色的血沫,拿起汤勺仔细地将血沫全撇出来。拿起吸油纸准备放下去的时候,白司琛突然停了下来。
之前郭楠说过,炖汤的时候只要放一张吸油纸就可以减少不少熬煮的时间。顾诚奕一下午没吃什么东西,此刻想必应该已经是饥肠辘辘。
犹豫了片刻,白司琛还是把吸油纸收了起来。
师兄喜欢喝原汁原味的羊肉汤,时间长一点他应该不会介意的。
守在旁边一个小时寸步不离,眼神一直盯在燃烧的火苗上,生怕火焰的温度稍微高一点会影响羊肉汤的口感。
出锅啦!
打开锅盖的时候,蒸腾的白雾中满满地肉香味在整个房间弥漫开。用筷子轻轻戳一下羊肉,可以轻松地插进去。时间恰到好处,所有的营养全都融化在汤中。
盛出满满一碗汤,在撒上一小撮的盐和香菜。
嗯~光是看着就让人充满了食欲。
上楼的时候,白司琛轻手轻脚地十分小心,手稍稍抖一下碗里的汤差点洒出来。
“小奕,你跟我说一句实话。”
刚走到门口,就听到里面传来了郭振霖的声音。
透过虚掩着的门缝,白司琛看到郭振霖坐在床边的椅子上,不断地摩挲着手中的茶杯。而顾诚奕稍稍直起了身子,侧着身和郭振霖交谈。
“教了你这么多年,我知道以你的人品,是绝对不可能因为小宸而告诉他郭家的菜谱。”郭振霖停顿了片刻,试探性地问道,“是不是小宸自己偷看了菜谱?你出来给他顶包?”
“不是!”顾诚奕连忙解释道,“真的跟他没关系,他根本就没看过菜谱。我之前晚上抄录的时候也从来没有让他看过。”
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