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他旁边的一位瘦高的师拿起一根牙签肉,放在嘴里细细品味,有模有样地点评道,“这道牙签肉用油过度,肉质鲜嫩但是用料不足,应该是普通饭店的第五级水平。”
上半场比赛,大家一个个都愁眉苦脸不知道该在纸上写什么东西。这才过去没多久,面对眼前的十道菜肴,全都摇身一变成了“美食评论家”。
面对记者的巡回采访,他们说得头头是道,恨不得把食材来自什么产地都说个清清楚楚。反正是真是假,记者这个门外汉也不了解,就听他们吹牛呗。
记者走到顾诚奕身边时,他早就已经把表格填写好,正坐在位置上闲着无聊。
“看来您对您所写的结果很肯定啊,不需要再检查一下吗?”记者拿起顾诚奕填好的单子,上面工工整整的楷体没有一点更改过的痕迹。
顾诚奕摇摇头,“不需要。味道是不会骗人的,只要尝一次,就知道整道菜的质量。”
“这些菜有的可是星级酒店厨师长做的,你怎么不多吃一点?”
顾诚奕微微一笑,没有回答。
扫视一遍桌面上的菜,已经放了几个小时了,早就没有了一开始的色香味。更何况,就算是酒店厨师长做的,这样大的菜量,肯定是赶时间做出来的,味道一定不怎么样。与其在这吃,还不如回店里自己做,味道也不比星级厨师长做的差。
将所有的表格全部收了回去,放在机器里统一筛选。只用了十几分钟的时间,就将他们的分数全都统计了出来。
这跟上半场的题目不同,具有标准的正确答案,只要正确排列每一道菜的顺序就能够拿满分。
拿着统计好的数据,组委会的评委满意地点点头,“哈哈!看来光是初赛,我们就可以过滤掉一大批水平不够的人了啊!”
别看那些厨师对着镜头一个个能说会道,可成绩出来的时候,是骡子是马一目了然。
谁能够想到最不起眼的一道臭豆腐是来自星级大厨之手?而最精致的松鼠鱼是街边苍蝇小馆的招牌好菜?光是这两道混淆视听的菜,就足够刷下去三分之一自以为是的人。
最后,只有三十多位选手拿到了满分,其中就有顾诚奕。
作者有话要说:
又到周一了……学校周三举行运动会,所以这几天还要准备稿件。不过小天使们放心!存稿充足不会断更哒~(PS:剧透一下,猜猜看这次郭楠的出现,会带来怎样的“消息”?)
美食小贴士:宫保鸡丁做出来比较油腻,可以放一些茄子丁吸油,味道也会更香
第39章039.五香牛肉
“接下来,请为您心目中的‘食神’投上您宝贵的一票!”主持人话音刚落,后面的屏幕上便显示出了所有人的头像,并按照顺序编号。
顾诚奕拍在第五十七号,在屏幕比较中间的位置,乍一看还是挺显眼的。
在最后评选上半场分数的阶段,由在场的五千位大众评委对一百位选手进行投票。
他们每个人的手里都有一份尚未发行的《食神周刊》。里面有每一位参赛选手的具体资料,还有所在店铺的详细资料,而印象分的好坏,同样在这本杂志之中。
杂志定在这场比赛结束后的第二天发行,而目前上面的分数,可以给各位大众评委做一个参考,选出自己最看好的一位选手投票。
初赛的总分按照“五三二”的分数评断,上半场的分数占百分之五十,下半场的分数占百分之三十,最后的大众评审支持率占百分之二十。最后的分数,超过六十分可以晋级下一轮的比赛。
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