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罗贵私底下找过徐龙,手里揣着树方面包店开幕后至今的材料购买金额和营业收入,因为徐龙除了受过正当的职业训练之外,还懂得一点经营,只不过他最终没有走向这一块,专心做自己想做的事情。
罗贵趁着下班后,店内的员工都离开时,把徐龙多留下三十分,两人坐在休息室说话。
罗贵把新店和旧店的报表都摊在徐龙面前解释:“到目前为止,扣除刚开幕购买新机器和店内的货架除外,虽然每周的营业收入节节升高,还没超过旧店,可是新店和旧店的已经是支出差不多。”
徐龙了解这一块,还是不愿意触碰,他皱眉说:“老板娘说这间店迟早会成为旗舰店。”
罗贵深吸一口气说:“是的,由于店内的收入不停升高,就连购买的成本也渐渐的超出我所能控制的范围,估计是在购买原材料的时候没有控制好。”
徐龙问道:“你不是已经开会提醒过店内的员工,还是如此吗?”
罗贵说:“是的,上次不是想让你看看两间店的差异吗?连老板娘都找过我,你告诉我的方法也用了,这两天还是如此。”
之前在严华还未发觉之前,罗贵已经感觉到不大对劲,可是店内实在过于忙碌,加上闹了小偷和上了媒体新闻,外头总是有许多奇奇怪怪的事情要应付而耽搁,原本还以为过没多久会恢复正常,没想到更加变本加厉。
徐龙先前拒绝过一次,告诉罗贵可以试试开早会给员工提个醒,没想到一直毫无动静,也没有小道消息,可是店内的成本支出倒是越来越多,令他担忧不已,再不认真的查找下去,严华肯定会再找他详谈。
罗贵解释:“收入的部分一直是没有问题,因为有摄影机盯着,我每天有空便会看一下柜台和收银的部分,并没有发生任何值得可疑的事。”
徐龙这时才拿起财务报表仔细核对,问道:“所以你觉得是有人盗用面包店的材料?”
罗贵说:“面包店使用的材料过多,每天进进出出,我一个人实在看不出有任何的问题,只好请你帮我看一下,问题到底出在哪里?”
徐龙翻到第二页,分别是新店和旧店的材料明细,里头的面粉、鸡蛋、奶油、鲜奶油、发酵粉等基本都是一样,不过面包的部分可能会因为销售原因而有所不同,各类面包的原料交叉使用,根本无法看出到底是面粉短少或者是鸡蛋减少。
密密麻麻的一整张纸,若是真要仔细研究或许得静心花上一整天的时间,徐龙把纸放下,开玩笑的说:“外场的客人你注意过吗?”
罗贵无奈的笑说:“大哥都这个时候你还笑话我,除了真的有重要的事,哪里不是我还有其他店员看着。”
罗贵仔细想想也是,如果真的是客人,不会短少的如此平均,若材料进出没问题,肯定是店内的员工手脚不干净。
新店刚开张时,严华已经提前准备调度的人,因此在柜台还有内场的两个人加上罗贵都是旧识,而且都是她信任的人,这些人大家先前共识过,工作上已经有默契,不可能出纰漏。
由此可知,最有可能手脚不干净的便是新来的人,羽晴调到内场来了一个新人,那个新人是不可能成为偷窃者,因为在她来之前事情已经发生,因此可以排除她的可疑程度,新人来来去去,从开店到现在留下来的有三人,一个是柜台的小莫,一个是外场的孔丽娜和后来调到内场的施羽晴。
罗贵刚跟他说这件事,他还以为是施羽晴,因为她从外场调到内场,算是对店内的一切比旁人都熟悉,加上失窃的是材料部分,她是最可疑的人。
后来施羽晴跟冯渊渐渐熟悉,以为她要利用他来达到目的,还私底下提醒过冯渊,没想到冯渊猪油蒙了心,开他玩笑说:“你是不是吃醋小女孩跟我比较好呢?”
这句话堵得他心塞,一句话也说不出来。
休息室内沉静得连墙上的时钟滴答滴答响得特别刺耳,罗贵急切的目光如同热锅上的蚂蚁,徐龙说:“每天下班前,没事我都替你看着外场,目前都没发现到什么问题。”
罗贵说:“估计是因为我在的缘故,过几天店内开始进货,到时候我肯定忙得不可开交,你再帮我多多留意。”
徐龙背靠在门边,眼神盯着外场,如同失了神般毫无生气,若是像罗贵目光如炬,那偷儿肯会对他更加防范。
今天上午罗贵进货耽误了时间,施羽晴替他跑腿,这下子,他要看顾的只有两人,孔丽娜是一个爱说话的女生,只要店内不忙,她便串岗跟其他人聊天,这样的举动很容易令人引起猜想。
孔丽娜最喜欢跟徐龙师傅说话,她身穿和昨天一样的热裤,还有白色棉质衣服,隐约透出里面黑色的内衣颜色,走近问道:“今天精神怎么这么差?是不是昨天去动物园玩得太开心了?”
徐龙被打扰,将她仔细的看了一遍说:“年轻人不要穿得那么少,都不知道其他不正经的人是怎么想的?”
孔丽娜洋洋得意的在他面前转一圈,过分自信的说:“就是要你们胡思乱想,我们班的同学都是这么穿的。”
徐龙怔住了,他听着孔丽娜说的话,眼神无意间瞥向柜台前的小莫那不经意的举动,如同暗处潜伏的影子倏然一闪在眼前略过。
旁边的老员工专心的把今天收来的钱一一核对数好,放入信封袋,从兜里取出钥匙放入保险箱,钥匙在下班前会交给罗贵保管。
她们都没有注意到对方的举动,可是这一幕完全被徐龙捕捉在眼皮子底下。
徐龙回神对孔丽娜说:“我不过是给你一个建议,你在店内这么穿,别说罗贵经理会说你,到时候老板娘过来肯定会数落你一番。”
孔丽娜倒是不怕罗贵经理,可是她怕老板娘,立即拘谨的把双手环抱在胸前。
徐龙从裤兜里掏出一张纸钞交给她说:“好了,快下班了,帮我拿几样面包,替我到柜台结账。”
孔丽娜换了一个人似的,无精打采的问:“跟平时一样吗?”
“嗯。”徐龙假装把视线移到别处点头,柜台旁又一个迅速的动作引起他的注意。
他扬起下巴,发现角落的一个摄影机,确实对着收银机,稍稍移动角度应该能把刚才他见到的那一幕录下来。
正思考接下来的步骤时,在柜台旁的玻璃窗口,照应出门口走进来的人,施羽晴正风尘仆仆的进来店内。
徐龙把事情调查水落石出,这下子罗贵心中的一块大石头终于可以放下,见到施羽晴露出一个意味深长的笑容。
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