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......
不多时,在苏婉清的协助下,所需食材已全部备齐。
热锅温油,待油温升高,林枫从容不迫地放入洋葱爆香。
接着加入番茄一同翻炒。
其间,苏婉清安静地站在一旁,全神贯注地看着他的一举一动。
只见林枫手法娴熟,即便油花四溅,他仍镇定自若。
轻轻搅动几下,洋葱便变得驯服起来。
正当苏婉清为之惊叹时,林枫已将炒好的番茄分成两部分。
“这是为何?为何要分成两份放置?”她不解地问。
“这就有所不知了,炖制牛腩时先用一半的番茄汁。
待牛腩炖至软烂后再加入剩余部分以浓缩汤汁。
如此炖出的牛腩才能鲜美无比。”
林枫解释道。
苏婉清专心致志地聆听着,心中暗自感叹,这次真是大开眼界。
只见林枫将切好的番茄与牛腩置于砂锅之中。
随后又利落地为排骨焯水,并加入玉米等食材。
不一会儿,原本嘈杂忙碌的厨房便归于宁静。
不久后,厨房再次响起动静,原来是电饭煲自动跳到了保温模式。
意味着香喷喷的白米饭已烹制完成。
苏婉清嗅着空气中弥漫的米香,不由得暗暗吞咽了一口唾液。
目光中满是对林枫厨艺的钦佩之情。
电压力锅内正咕嘟着金黄的黄焖鸡,而炉子上的两口锅也不曾停歇。
一个炖着番茄牛腩,另一个则烹煮着玉米排骨汤。
期间,林枫还手脚麻利地炒了一盘油麦菜,并顺手准备了一份凉拌小菜。
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