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“这是生的,小孩不能吃,明达想吃就吃这些。”
李勤指了指白灼、爆炒和铁板的鱿鱼,至于刺身,那是肯定不会给她吃的。
“阔系,窝想尝尝~就一点点~好不好嘛?”兕子比划出小手,拇指和食指紧紧捏在一起。
表示她就吃一点点,试试味。
李勤笑着摇头:“不行,你长大之后才能吃。你看看阿姐,我也没让她吃。”
这个口子肯定不能开,李勤甚至拿李丽质出来当例子。
“辣好吧~”兕子很失望,但是李勤说得这么坚决,她也只能将注意力集中在其它做熟的鱿鱼上了。
“哇~好好七~”尝了一块爆炒的鱿鱼卷,兕子立马就将刺身的事给忘记。
“介个也好七~窝尝尝辣个~”每种都试了一口,“也好好七~”
全都喜欢,都很好吃。
白灼蘸酱,清脆爽口。
爆炒鲜甜,口感爽脆。
铁板味浓,香气四溢。
每一种都很符合小公主的口味,昂呜昂呜的吃个不停。
再加上这些鱿鱼本就是大家伙一起或捞或钓上来的劳动成果,吃起来就更有一种成就感了。
“李勤,跟我说说,为什么就用一个发光的小玩意,都不用饵就能让这些鱿鱼上钩,这是何道理?”
李世民到现在也没弄懂这里面的原因,钓鱼还真就可以不用饵。
“当然是因为鱿鱼本身的趋光性,这些发光的物体本身就是鱼饵。我将游艇上的灯全都打开,也是因为这个原因。”
“趋光性?”李世民疑惑。
“恩,可以理解为鱿鱼喜欢光亮,抓鱿鱼也只有在晚上才是最佳时期,尤其是在它们的产卵期,每年3-7月间。”
“夜晚往海上那么一停船,所有光亮设备全都打开,附近的鱿鱼都会冲过来。”
“这一点,和飞蛾差不多,所谓飞蛾扑火,也是因为这个趋光性所致。”
这样一解释,李二和长孙等人便全明白了过来。
原来并不是没有鱼饵,而是荧光假饵和游艇上的亮光本身,它们就是鱼饵。
有用的海洋知识又学到了,只是可惜,长安离海边太远。
“其实,二叔可以将这些知识让人传授给海边生活的渔民,又或者派海上的军士开船去利用这些办法捕捞鱿鱼。”
“要是能形成一条产业,也是能每年赚到不少钱的。”
李世民一听他这么说,立马来了兴趣。
“展开说说,如何赚钱?这鱿鱼莫非与其他鱼不同,有便于保存之法不成?”
李勤笑着点点头:“没错,鱿鱼可以做成鱿鱼干,捕捞后去掉内脏和头部,清洗干净,晾晒成干即可。”
“保存的环境只要足够干燥,是能长期储存的,想吃的时候,拿出来用热水泡发即可,炖汤吃还是很不错的。”
说到这,他笑了笑,又接着说道:“其实不止鱿鱼,很多鱼类都能做成鱼干,又或者做成罐头,都能长时间储存。”
“这样一来,就能运输到各地高价贩卖,毕竟长期生活在内陆都没见过海的人,花高价钱购买海鱼尝尝鲜,他们也很愿意不是。”
李世民听得兴起,连连点头:“不错,尤其是长安的那些富户,还有世家那些人,肯定不会介意多花一些钱尝尝从未吃过的美食。”
“这些如何晒干,如何做成什么罐头,你可有详细的方法?”
说到这,他顿了顿,又笑道:“你放心,若是此事能成,你的那一份定然不会少。”
这样的事情,完全是大唐自给自足,只要学到方法后,就不用通过李勤从现代捣腾。
和白盐一样,是一条长线买卖,李世民自然不想放过。
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