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[说容易的你还记得那把多次出境的牙刷吗?]
温乐将煎好的螃蟹捞起来放到一边,“大家可以看看,现在的蟹肉口感已经不错了,要是有想偷懒的观众的话,现在可以尝一口了。”
[真的吗?我家里刚好有螃蟹,不过我只刷了两只哈哈哈,现在是不是可以捞出来吃了?]
[楼上快尝尝,两两不是说偷懒的话做到这一步就可以品尝了嘛。]
“你们可以等那位小天使尝了之后告诉你们味道。”温乐拿出葱姜蒜放在砧板上,锋利的菜刀刃一溜的扫荡过去,砧板上出现了一堆葱姜蒜的碎末。
[我现在已经不惊讶了,就算刚才两两像变魔术一样在几秒间食材化为碎末,我也要不惊讶。]
[我是从逍枫子的游戏直播室那边摸过来的,我终于知道为什么你们说二两的手速是逍枫子的两倍了,我是真的服气了。]
生抽陈醋和耗油,加上刚才大家发弹幕的一小会儿里切好的剁椒,全被温乐倒进了碗里面。
“这样,香辣蟹的配料就做好了。”温乐将碗里的调料放进刚才煎炸过螃蟹的锅里。
“现在,就是不偷懒坚持要学到最后一步的同学们该学的了。”
[……原来后面还要做这么多啊,突然间很好奇刚才那个说要偷懒的小姐姐的心情。]
[同想知道心情,没有炒配菜就直接吃螃蟹的偷懒小姐姐你还在吗?]
温乐也有点好奇,问了一句,“刚才说要偷懒的小姐姐还在不在?”
[我来了。刚把两只螃蟹全部吃光就看到两两又切了这么多配菜,我的心情大概就是兴冲冲跑到食堂抢到了青椒肉丝,结果食堂说其实还有水煮鱼和炖牛肉的心情。]
[好了,我完全明白你的心情了,可是小姐姐你为啥要把两只螃蟹都吃掉呢?]
[对啊,你可以吃一只,剩下一只再跟两两一样加配料炒着做嘛。]
[呜呜呜,因为太好吃了嘛,一只完全不够吃,然后我就停不下来了。]
[……可以的,幸亏你懒只刷了两只螃蟹。]
“大家知道了,因为螃蟹本身肉质鲜美,所以像这位小姐姐一样,腌了盐,沾上淀粉简单炸一下也能很好吃的。”
温乐解释着,一边将刚才捞起来的螃蟹重新倒进了锅里,跟那些配料一起翻炒。
倒入调配好的酱汁,很快地,金黄色的蟹块慢慢的又变了色,成了更深一点的,偏橘红的颜色。
[这颜色好像烤鸡啊,油光滑亮的,恨不得马上咬一口。]
[感觉比刚才简单煎炸的版本还要好吃一点诶,也不知道偷懒了的小姐姐有没有后悔。]
[老娘早就后悔死了,早知道该留一只后面再炒的。]
已经翻炒入味的蟹块出锅了,温乐将它们盛到上回郁星舟送过来的餐盘里,平口的花型盘满满当当装了一整盘。
橘黄色的蟹块还冒着热气,每一块螃蟹上都均匀的沾上了红色的剁椒末,仅仅是看外观,就让人联想到了那种鲜辣刺激的劲。
这是一盘色香味三样都绝对过关的菜。特别是颜色,非常的勾人食欲,让看到这道菜马上就去想到那种辣味,鲜味和肉味。
[有人看过中华一番吗,两两的这道香辣蟹好像和那个一样会发光耶。]
[中华小当家?楼上的叔叔你暴露年龄啦,我们小学生现在都看食戟之灵,里面主角做的菜也是闪闪发光的。]
[中二病够了啊,什么发光不发光的,我只觉得那两只猫的眼睛好像开始冒绿光了。]
温乐切了把葱花撒在蟹肉上,这一道香辣蟹就算是完成了。
厨房内还弥留着那种香中带辣的味道,蟹肉的特有的香味混着新鲜辣椒的那种微微的刺鼻感让人有一种鼻尖发麻的感觉,恨不得马上吃一大口,连炒进去的葱姜蒜一个都不放过。
“现在做个调查。”温乐换了双筷子拿在手中,“刚才中途偷懒直接吃掉炸蟹块的人多吗?”
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