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她谨记二叔的叮嘱,膳食多用香辣,尚食局给她准备的膳食多是这个口味,虽谈不上讨厌,到底也不是自己钟爱的菜色。
入宫五年,虽然再没有被嫔妃随意欺负过,可五年来过得并不真正开心。
在外是脾气火爆惹不得的嫔妃,内里却仍是千宠百爱长大的小孩,对别人发完火,自己先回来蒙在被子里哭一场,连膳食,都不能吃自己喜欢的。
“其实我一点都不喜欢自己的封号,形貌迤逦曰丽,可那不是真的我。”丽美人有些艳羡道,“我喜欢文才人的封号,毓琇怡然,有种小时候身处山水间的悠然。”
赵溪音默默,你喜欢文才人的封号,说不定文才人还喜欢你的封号呢。
丽美人总算吐露了心里话,心中畅快到了极点,五年来,她终于做了一回自己,哪怕只有很短的时间。
“赵御厨,你知道我为什么跟你说吗?”
赵溪音想了想:“因为我猜中了你的口味?”
丽美人笑着点点头:“对,你给我做岭南菜,不惧怕我的脾气,还总是把我当小孩……反正我有这种感觉,觉得你亲近。”
说完,她又担心道:“这件事宫里没有人知道,连我的贴身宫女都不晓得,你可不能告诉任何人,出了这间屋子,我还是性子火爆的丽美人。”
赵溪音笑着说“不会”,想想又道:“其实你可以做回自己。”
丽美人弯下肩背,有些丧气:“那样会被人欺负。”
“不能把这个深宫想的太好,但也不要把它想的太坏。”
丽美人眨了眨眼,把这话记在心里。
-
快到三月三了,天气逐渐暖和起来。
不用送膳和做饭时,赵溪音把洗好晾好的瓦罐瓦缸弄到大院里,做秘制酱料,腌酸笋,还要腌制咸菜啊花蜜之类的。
“这是辣椒酱和黄豆酱,等腌制好,不管是炒菜还是拌面,亦或是烤鱼烤鸡,都能放这些佐味,就是刚蒸好的大馒头,夹着这两样酱吃,也十分美味。”
赵溪音身边围着六七个厨娘,都是这些天向她请教过厨艺的,别说,被她点拨过厨艺,嫔妃们吃着确实香甜了不少,退菜的情况很少发生。
于是这几个厨娘见赵溪音在院中忙活,纷纷围了上来,帮个小忙,顺便也能学些新厨艺。
这辣椒豆瓣酱,别看现在还是生辣椒和生黄豆,已经能想象到,等腌好后的美妙味道。
“赵御厨,这笋也能腌啊?不会臭吗?”
赵溪音神神秘秘一笑:“会臭,不过吃的就是那个臭味。”
几个厨娘露出难以置信的神色。
上次洗缸时,文才人亲自上门问罪郭掌膳,这次腌制食材,文才人的宫女又上门了,送来主子晌午想吃的食单,指明让赵溪音亲手做。
赵溪音展开食单一瞧,上面只有四个字:麻辣口味!
好嘛,重口瘾又犯了。
又麻又辣的,那就麻辣香锅呗。
不过这次,赵溪音和文才人都没料到,麻辣香锅送到储秀宫时,皇上在那。
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