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话还没说完,安王来了,门房还来不及通传,他便已经进屋了,他进屋先搓了搓手“今天可真冷了,你们祖孙两个吃什么呢?都不等我”
见他来,林临还有些意外,昨天不是说自己生病了吗?怎么还大摇大摆的出来?还没开始演?
不理林临疑惑的眼神“你们今天吃馄饨啊,也给本王盛一碗吧,家里吃了,闻到味道又饿了”
陈嬷嬷只好又取了新碗来,盛了碗鸡汤馄饨给他,没有油炸小馄饨,程老夫人看她如此,满脸的揶揄。
“王爷慢吃,前面要开始了,我就先过去了”林临看了一眼时间
“去吧去吧,不用管我”安王埋头苦吃,这小馄饨口味跟之前的不一样,好吃的很,小丫头咋还区别对待呢,委屈屈。
过了没一会儿,有小厮来说安王先回去了,让林临今日早些回家,再没说别的。
今天的分销会速度比较快,毕竟册子拿回去之后大家对自己心仪的货品也早早的下手了,同类产品竟比去年还高一些,想来是怕别家早早与程家定下合约自己失去机会,所以自己抓紧时机,抢到的心中暗喜,没抢到的暗自懊恼,不经让程大心中有了新的计较。
见事情结束的早,林临也就早早的回了自己的院子,大厨房早早就将食材送来了,还细心的将鸭子斩了小块,方便林临做菜。
先用水将鸭肉血水洗净些,放入开水里焯出剩下的血水,有重新洗锅将鸭肉用油煸,放入一早温好的砂锅里炖着,不一会儿就出现了奶白色的汤汁,这时间里,迎喜已经帮她将酸萝卜与红薯都切好放着了。
林临将红薯块放热油里面炸一遍,放在一旁备用,拔丝红薯凉了就不好吃了,所以等做的时候再炸第二遍。
她还特意嘱咐城外春送来了些红薯淀粉,准备做个焖子,做的软糯些,更加适合老年人的牙口。
这件道菜本来是准备明年开春上的,如今还是提早一些吧,毕竟自己还不知道能不能活到明年开春,只是没想到等她到南疆的时候,这道菜竟然风靡京城,因其晶莹剔透,得了个“琉璃膏”的美称。
等所有菜上桌,程老夫人已经迫不及待的要去尝拔丝地瓜了,“小心些,有些烫”
“我自己也在家做过,红薯要么油大,要么不熟,糖呢要么糖粘嘴,火候大了还发苦”老太太十分苦恼
林临看她这个样子,连忙说道“等吃完饭我再做一遍,您在旁边看着?”
“那好啊,正好下午也没有什么人来,正好咱们研究一下厨艺”程老夫人之前是爱自己捣鼓菜,现在最爱看林临做菜
“好,那我们快吃饭吧?一会儿该凉了”
“好好好,这鸭汤味道不错”
“您喜欢我就一并把菜谱给陈嬷嬷,让她做给您”
“你还是给大厨房吧,上次让她给我找糖,愣是把盐给了我,本来甜口的红豆酥,做成了咸口的,阿花都不吃”
阿花是程家后院的一条狗,很是贪吃,老夫人尤其爱喂它做失败了的点心,嘴也是挑的很。
“老夫人,还不是您催要的急,这才拿错了”陈嬷嬷在一旁辩解,有些臊得慌。
林临哈哈笑了起来“阿花可太惨了,我一会儿去看看它是不是更肥了”
趁这个功夫,陈嬷嬷又给老夫人添了碗汤,林临也开始说一些外面的趣味,饭桌上其乐融融,可没一会儿,门房来报,安王府遣人来说是安王在出宫的路上晕倒了。
林临也来不及吃饭了,匆匆赶到王府,自己先走,让迎喜带着她书房里的小盒子坐另外一辆马车。
这安王生病的消息也传了出去
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