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第3章（第2页）

妈妈已经在厨房忙，早晨的天儿还有些凉，厕所没有装暖气，杜玥先提上裤子，才拉了身后抽水马桶的绳。

“哗啦——”水声倾泻，冲着去了地沟。

杜玥洗了手，往厨房跑，“妈，我来吧！”

妈妈正热馒头，回头看她笑，“你能做什么？”

“我会煎鸡蛋！”杜玥说道。

“那行，你来！”妈妈把锅灶让给杜玥。

杜玥站在锅灶前，左右看了眼，“鸡蛋呢？”

妈妈笑着指了指锅灶旁边的柜子，“连鸡蛋都不知道在哪儿，还煎鸡蛋呢！”

“……”

杜玥脑门上滑下三道黑线，这能怪她吗？隔了二十多年能记得鸡蛋放哪儿才怪呢！

杜玥打开柜子，柜子里有个竹篓，竹篓里几十个鸡蛋。

杜玥一把抓起三四个，开火，热锅，放油。

“少放点儿油！”妈妈在旁边念叨。

杜玥头也不回，“油多了好吃，我也想吃！”

鸡蛋入锅，香气立刻就冒出来，白色的蛋清包裹着蛋黄在锅里“嗞嗞”的响。

撒上点儿盐，趁着蛋黄还没有完全凝结的时候用铲子翻个个儿，又是一声“嗞呀”从锅里冒出来……

四个煎好的鸡蛋放在碟子里，没有一点儿的焦糊，黄橙橙的正是好看。

杜彪闻着味儿过来了，“好香——”坐下夹起一个就往嘴里塞。

真好吃！

正好这会儿爸爸进来，杜彪赶紧的说，“爸，尝尝，味儿不错！”

“爸爸不能吃！”杜玥说道。

爸爸进来之前就知道厨房忙着的是杜玥，正想尝尝自己女儿的手艺，却被女儿打脸。“为什么？”爸爸问。

“我给爸爸做新的！”杜玥笑的眉眼弯弯。

爸爸好开心，一下子觉得自己在女儿面前不一样。

“好！”

杜彪，“……”怎么也觉得杜玥这丫头在拍马屁。

杜玥才不管杜彪想什么，她知道爸爸的肝胆不好，在她在滨城上学的时候，爸爸还去晋城做了手术。虽说距离现在还有好几年，可还是小心点儿好。

杜玥再坐锅，入油。

和先前的那四个鸡蛋不一样，鸡蛋入锅没一会儿，杜玥就把盖子盖上，然后关火。听着鸡蛋和油还有盖上盖子之后返回去的热气交织成一曲协奏，待声音消失的差不多，杜玥掀开盖子。

除了和锅底挨着的地方金黄乍亮，上面就是凝固的白莹莹蛋清裹着蛋黄。

香气不像是先前那四个的张扬，而是内敛含蓄。

爸爸很惊喜，筷子夹起来，半凝固的蛋黄顺着露出了泛红的颜色，惹人垂涎。

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