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李梅花把营业执照办下来之后几天,母女二人,还有放学回家的知书知莹,四人一同加把劲干活,很快就将店铺布置成了苏知阮理想中的状态。
她拟定了几个开业大酬宾计划,为了吸引顾客。
价位也需要进行调整,这里毕竟是小镇,她现在要做的,并不是对标大城市的快餐价位,而是要把这当成一家小吃店来经营,今年鸡肉价格便宜,如果要吸引顾客,那就需要薄利多销,有了较为平价的价格,才能初步吸引顾客的眼光。
在开业前几天,苏知阮雇人写宣传页,一共花出去十块,拿到五百张宣传单,这个年代的打印机还没有普及,就算是有,价格也不菲,雇人来写这些,有专门的人来做这方面的抄写工作来补贴家用。
在确定开业时间之后,苏知阮着手让人分发宣传单,并且雇了人混在人群密集的地方打广告。
临街的店面虽然不大,但人流量很不错,来来往往的群众无论买什么东西,都能看到她的店面。
“阮阮啊,你这个店面是不是快开了?到时候我们大伙都给你捧捧场去,”店铺左边的卖菜阿姨慈眉善目,她见到苏知阮进进出出,好不容易能闲下来,于是顺手给她递过来一杯水,看着苏知阮直接昂起头喝下了这杯水,她笑眯眯,“都不知道你家店里到底准备了什么,这么神秘,每天只能闻到好多香味。”
“哎哟,阮阮丫头既然都留在这儿了,我们作为邻居,之后相处的时间多了去了,到时候你还担心吃不上?”另一边的隔壁老大爷是卖工艺品的,他平时的生意不太好,唯一一个孙子也去了外地了,现在只有他一个人留在了这里,之前在这儿没有人陪伴,现在这儿来了一个苏知阮。
苏知阮与人和善,很好相处,她来到这儿之后,很快就得到了周围很多邻居,尤其是老人的喜欢。
“大叔大婶,现在就先保密啦!等到开业之后,我给你们送最大份的,保证让你们吃了还想吃!”苏知阮和善地笑了笑。
周围的邻居都表示赞同,也没人提出现在就想看看。
毕竟前几天,寡妇几人来找麻烦的时候,大伙都听得一清二楚。
苏知阮心中也怀着警惕,在开业之前,她并不打算把餐品暴露出去。
苏彩华等人肯定在心中憋着坏水,很可能会闹事,要是真的闹起来,肯定会受到影响,所以也就是说,在这时候,她必须要保持一千个一万个警惕心来对待。
*
几天时间过得很快。
苏知阮的炸鸡店正式开业。
开业当天,锣鼓喧天,热闹的很,苏知阮在门口准备了很多试吃环节。
“各位父老乡亲们,今天是咱们小镇第一家炸鸡店开业的日子,在这个好日子里,欢迎大家光临炸鸡店。”
“我们准备了很多活动,保证大家吃得开心,玩的也开心,”苏知阮站在高台上介绍今天的主要活动。
大家从来都没有见过这种店铺,一部分人是单纯好奇,还有一部分人是冲着抽奖来的。
“听说这次活动的大奖,竟然是一台电视机!”有人在下面窃窃私语。
“什么?一台电视机?这也太豪横了吧,她们家东西定价本就不高,花一点小钱,就有可能得到电视,这也太划算了!”
“确实确实,反正中午也要吃饭,能吃饱饭,还能抽奖,还有那什么会员卡,这些都感觉很有意思!”
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