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水壶在灶炉上呜呜唱歌,花迟倒热水洗漱。
前几日还可以用冷水凑合,这几天就不行,冰凉凉水能把人冻得一激灵。
寒冷的天气就适合吃热乎的汤汤水水,花迟淘洗大米准备煮粥。
早饭是米粥配腌蛋,腌好的鹌鹑蛋煮熟后扒开,用筷子扎进去,金黄的油流出来,花迟急忙把咸蛋挪到粥碗上面,生怕浪费了,油滴落在碗中,开出一朵朵金花。
咸蛋的蛋黄是沙沙面面的,蛋白微咸,但配粥吃刚刚好,花迟简单吃过早饭,开始今日的忙碌。
昨天劈了很多柴,暂时不用再劈,花迟今天要把所有酸菜都处理出来,将大缸清理干净。
时间在菜刀敲击木板的声音中一分一秒走过,只切菜团不怎么累,花迟便不打算吃三顿饭,他切菜的时候,杰克就跟在一旁伴着节奏晃脑袋。
花迟坏心眼喂了口酸菜给他,杰克呸呸呸的吐口水。
也不知道沈禛他们有没有顺利到a市,花迟拢了衣服,晃神时差点切了手,他不敢再分神,全神贯注的将酸菜都处理好。
等下午两点多日头高照的时候,花迟才搬着放了一堆酸菜团的大盆往屋外走,哪怕是一天最暖的时候,也得零下三四十度了,吐出来的气瞬间蒸腾,花迟给自己围好围脖,尽可能让肌肤少暴露在外面。
除了围脖,花迟还带着耳包和帽子,他把自己全副武装起来。
像这种天气,如果不包裹住耳朵,耳朵很容易就被冻麻木了,到时候连知觉都不会有,等回到屋子里不小心碰到,没准耳朵会掉下来,就像是冻着的羊肉卷,脆脆的一捏就碎。
门外铺着的床单上有昨日刮风带来的雪粒子,花迟用一束干净的树枝把雪扫掉,露出底下的冰床单。
酸菜团子等距摆放,冻酸菜和冻饺子不一样,冻饺子不用再洗,所以要放到干净的冰面上冻着,冻酸菜吃之前还要浸泡,所以只把雪扫了就行。
摆好酸菜团子,花迟快速跑回屋子里,酸菜缸里已将清空了,花迟把里面的水舀出来倒进脏水桶,又到了些烈酒和水刷缸。
屋子里没有这一大缸酸菜,味道好闻不少,花迟在炉子上边烘了些干松枝,松香渐渐将屋子里的异味都驱逐掉。
杰克在小屋里无聊,跟在花迟屁股后面转悠,花迟索性开了门叫他出去放放风,这小鸟昨日一定是没玩够,杰克怪叫一声飞了出去。
花迟在屋里喊:“太阳下山就回来!”
这次送沈禛下山,花迟才发现家里没什么能快速填肚子的东西,他一直惦记着做点能顺口快速吃的。
家里黄油攒了不少,花迟就想着做些油茶面儿出来,冷了饿了暖暖的来一杯,又能饱肚又暖和。
盛了三大碗面粉放进无油无水的锅里,花迟在灶炉上慢慢翻炒,里面的小面球都被他挑出来打散,炒面粉的时候,花迟是在左边的灶口上炒的,左边的灶口离柴火近,火力旺,右边的灶口火力小一点。
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